Xử phạt hành chính 2 công ty cung cấp và nấu ăn cho Trường Tiểu học Bình Trưng Đông

05/11/2020 - 17:06

PNO - Theo báo cáo kết luận, bữa trưa ngày 11/9 tại Trường tiểu học Bình Trưng Đông (quận 2) có mẫu thức ăn chứa vi khuẩn vượt giới hạn cho phép.

Ban An toàn thực phẩm TPHCM vừa có báo cáo về vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học (TH) Bình Trưng Đông (Q.2) xảy ra hồi tháng 9. Theo báo cáo kết luận, thức ăn phục vụ bữa trưa ngày 11/9 tại Trường TH Bình Trưng Đông có mẫu thức ăn lượng vi khuẩn vượt giới hạn cho phép. Cụ thể, với món bánh canh tôm – thịt, mận có tổng số bào tử nấm men, nấm mốc là 1.7x102; bánh xu kem có lượng Colifoms 5,0x1.01, Ecoli 2,3x101

Trước đó, từ lúc 20g ngày 12/9 đến 0g ngày13/9/ 2020, Trường TH Bình Trưng Đông đã tiếp nhận thông tin phản hồi của của phụ huynh học sinh, về 8 học sinh của lớp 1/7 có biểu hiện sốt, đau bụng, tiêu chảy và đã được khám, điều trị tại Bệnh viện quận 2.

Nhiều học sinh và giáo viên đã nhập viện theo dõi ngộ độc thực phẩm ngày 13 - 14/9/2020
Nhiều học sinh và giáo viên đã nhập viện theo dõi ngộ độc thực phẩm ngày 13 - 14/9/2020

Ở thời điểm ghi nhận sự việc, có 98 học sinh ở các khối lớp 1, 2, 3, 4 có biểu hiện ốm. Đến 8g ngày 14/9, có 26 học sinh và 1 giáo viên (lớp 2/8), 1 bảo mẫu (lớp 3/1 và 3/2) được đưa vào điều trị tại Bệnh viện Quận 2.

Trong đó, 90 học sinh khám và về trong ngày, 1 học sinh điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng II với chẩn đoán ban đầu là theo dõi nghi ngờ ngộ độc thức ăn. Sau điều trị, các bệnh nhân đã lần lượt xuất viện từ chiều ngày 15 đến ngày 20/9.

Theo báo cáo của Hiệu trưởng Trường TH Bình Trưng Đông, thực đơn các bữa ăn hôm đó như sau: bữa sáng có bún riêu, nui xào thịt bằm (thức ăn lưu ở căn-tin trường); bữa trưa: bánh canh tôm – thịt; món tráng miệng: mận; bữa xế: bánh xu kem.

Ở thời điểm xảy ra sự việc, Trường TH Bình Trưng Đông có hợp đồng cung cấp nấu ăn với Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ và Phát triển Vĩnh Thịnh (gọi tắt là công ty Vĩnh Thịnh). Công ty nấu ăn tại trường phục vụ bữa ăn trưa và bữa ăn xế cho 1.044 học sinh bán trú.

UBND Q.2 ban hành 2 quyết định xử phạt hành chính đối với Công ty Vĩnh Thịnh, số tiền 17.000.000 đồng và xử phạt Hộ kinh doanh Gia Bảo 1 (có hợp đồng cung cấp bánh cho công ty Vĩnh Thịnh) số tiền 8.500.000 đồng.

Thu Lê

 

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI