PNO - Cô Thúy bán món xôi nếp than bên hông chợ Lê Văn Sỹ quận 3 đã được 17 năm. Món xôi ngọt vừa dễ ăn vừa nóng hổi thơm ngon mà giá lại rẻ bất ngờ.
Ở Sài Gòn mà chưa biết đến món xôi nếp than cô Thúy thì thật là thiếu xót. Đây là một món tráng miệng ngon ngọt rất dễ ăn, không chỉ có giới trẻ mới thích mà nhiều người lớn tuổi vẫn mê món này của cô Thúy.
Được biết, cô Thúy đã cùng nồi xôi nếp than bên hông chợ Lê Văn Sỹ được 17 năm. Mỗi ngày vẫn chăm chỉ nấu từng nồi xôi thơm nức phục vụ khách trong chợ và gần đây thì được đặt hàng trên các ứng dụng đồ ăn nhiều hơn.
 |
| Cô Thúy bán món xôi nếp than mỗi ngày đều cặm cụi nấu xôi, tự tay chế biến những loại ''topping'' đi kèm như nước cốt dừa, dừa sợi bào nhỏ, đậu xanh, mỡ hàng, mè rang... |
 |
| Nồi xôi nếp than của cô Thúy lúc nào cũng nóng hổi, thơm nức khi vừa chạy xe vào ngõ đã thấy thoảng mùi thơm. |
 |
| Cô Thúy dùng một loạt bánh tráng giấy, xôi nếp than đặt lên bánh tráng, cho thêm đậu xanh, mỡ hành, dừa sợi, nước cốt dừa và mè cuộn tròn lại. |
 |
| Một cuốn xôi nếp than chỉ có 10.000-15.000 đồng nhưng ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Đặc biệt phần nếp được nấu mềm, dẻo thơm nức mũi, ăn cùng các loại ''topping'' rất hòa quyện. |
 |
| Đậu xanh, mỡ hành, nước cốt dừa hay dừa bào sợi nhỏ đều được cô Thúy tự tay chuẩn bị. Phần đậu xanh được đánh nhuyễn mềm mịn, mỡ hành không quá ngấy, cốt dừa ngọt vừa đủ - tất cả tạo nên một chiếc bánh tráng cuốn nếp than vô cùng hấp dẫn. |
 |
| Xôi nếp than nhưng lại không ăn trong tô, dĩa mà được cuốn tròn bằng bánh tráng giấy dẻo ăn vừa lạ vừa thích. |
 |
| Cô Thúy chỉ bán từ 12h00 - 18h00 hàng ngày nhưng gần đây thường hết sớm hơn nên nếu bạn nào muốn thử món này thì hãy ghé sớm nhé. |
 |
| Phần xôi nếp than hòa quyện cùng đậu xanh, nước cốt dừa, dừa thái sợi, mỡ hành vừa thơm vừa béo ăn là mê tít. |
Địa chỉ: Xôi nếp than 209/24 Lê Văn Sĩ, phường 13, quận 3, HCM.
Giờ hoạt động: 12h00-18h00 hàng ngày
Giá cả: 10.000-15.000 đồng / cuốn.
Thu Vân
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
