Xác lập lục kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ thanh trà

04/04/2025 - 06:18

PNO - Buổi công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà được tổ chức tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long.

Vườn thanh trà nhìn từ trên cao.
Vườn thanh trà nhìn từ trên cao

Ngày 3/4, bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long - cho biết vừa ký quyết định tổ chức Ngày hội thanh trà, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.
Ngày 3/4, bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long - cho biết vừa ký quyết định tổ chức Ngày hội thanh trà, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Ngày hội thanh trà do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long chủ trì phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh, cùng các sở, ban, ngành, cơ quan, đơn vị, địa phương và cá nhân có liên quan tổ chức.
Ngày hội thanh trà do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long chủ trì phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh, cùng các sở, ban, ngành, cơ quan, đơn vị, địa phương và cá nhân có liên quan tổ chức.

Theo Ban tổ chức, ngày hội thanh trà nhằm tôn vinh, giới thiệu giá trị trái thanh trà của thị xã Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long) đến với nhân dân và du khách. Đồng thời, quảng bá hình ảnh, hương vị các sản phẩm từ trái thanh trà. Đặc biệt là 135 món ẩm thực độc đáo có nguyên liệu từ thanh trà được công diễn, xác lập kỷ lục Việt Nam.
Theo Ban tổ chức, ngày hội thanh trà nhằm tôn vinh, giới thiệu giá trị trái thanh trà của thị xã Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long) đến với nhân dân và du khách. Đồng thời, quảng bá hình ảnh, hương vị các sản phẩm từ trái thanh trà. Đặc biệt là 135 món ẩm thực độc đáo có nguyên liệu từ thanh trà được công diễn, xác lập kỷ lục Việt Nam.
Ngày hội tạo cơ hội giao lưu, kết nối giữa người trồng, người kinh doanh, người tiêu dùng và du khách. Qua đó, thúc đẩy phát triển du lịch địa phương gắn với sản phẩm nông nghiệp đặc trưng thanh trà Bình Minh.
Ngày hội tạo cơ hội giao lưu, kết nối giữa người trồng, người kinh doanh, người tiêu dùng và du khách. Qua đó, thúc đẩy phát triển du lịch địa phương gắn với sản phẩm nông nghiệp đặc trưng thanh trà Bình Minh.

Ngày hội thanh trà sẽ khai mạc vào 7g30 ngày 12/4 tại Trường THCS-THPT Đông Thành (xã Đông Thành, thị xã Bình Minh).
Ngày hội thanh trà sẽ khai mạc vào 7g30 ngày 12/4 tại Trường THCS-THPT Đông Thành (xã Đông Thành, thị xã Bình Minh).

Theo UBND hiện toàn thị xã Bình Minh có trên 15ha loại cây đặc sản này. Trong đó, nhiều nhất tập trung ở xã Đông Thành.
Theo UBND hiện toàn thị xã Bình Minh có trên 15ha loại cây đặc sản này. Trong đó, nhiều nhất tập trung ở xã Đông Thành.

Món lẩu được chế biến từ thanh trà.
Món lẩu được chế biến từ thanh trà.

Thanh trà là loại trái cây có nguồn gốc từ miền Tây Nam bộ, đặc biệt là thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Quả thanh trà có hình dáng nho nhỏ, vỏ mỏng, màu xanh nhạt, khi chín vỏ có màu vàng tươi. Quả thanh trà có vị ngọt thanh, chua nhẹ thơm lừng.
Thanh trà là loại trái cây có nguồn gốc từ miền Tây Nam bộ, đặc biệt là thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Quả thanh trà có hình dáng nhỏ, vỏ mỏng, màu xanh nhạt, khi chín vỏ có màu vàng tươi. Quả thanh trà có vị ngọt thanh, chua nhẹ thơm lừng.

Nam Anh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI