PNO - Vào thời điểm ngày càng nhiều chất tạo ngọt nhân tạo được thêm vào thực phẩm và đồ uống, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết các chất này có thể không giúp mọi người giảm cân và cũng không nên lạm dụng chúng, bởi có những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn.
 |
| WHO không khuyến khích sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để giảm cân |
Lời khuyên của WHO dựa trên một đánh giá khoa học cho thấy, các sản phẩm có chứa aspartame và stevia - thường được bán trên thị trường dưới dạng thực phẩm ăn kiêng - có thể không giúp giảm mỡ trong cơ thể về lâu dài.
Tiến sĩ Francesco Branca - giám đốc về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm của WHO - cho biết, mọi người nên giảm hoàn toàn đồ ngọt trong chế độ ăn uống, thay vì sử dụng chất làm ngọt nhân tạo.
Bởi theo WHO, chất làm ngọt nhân tạo có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch cũng như làm tăng nguy cơ tử vong.
Hướng dẫn mới áp dụng đối với tất cả các chất làm ngọt không đường, bao gồm các chất dẫn xuất từ stevia và sucralose.
Những sản phẩm như vậy đã được sử dụng rộng rãi, thường được thêm vào thực phẩm và đồ uống (như soda dành cho người ăn kiêng) hoặc được bán riêng.
Theo tiến sĩ Branca, chất làm ngọt nhân tạo không phải là yếu tố thiết yếu trong chế độ ăn uống và không có giá trị dinh dưỡng. Chúng cũng thường được sử dụng để thay thế đường trong thực phẩm và đồ uống.
WHO cho biết, khuyến nghị mới áp dụng cho tất cả mọi người trừ những người đã mắc bệnh tiểu đường.
Trước đó, hồi tháng 7/2022, cơ quan này cũng đã ban hành một dự thảo hướng dẫn chống lại chất làm ngọt nhân tạo để tham khảo ý kiến cộng đồng.
Theo WHO, người lớn và trẻ em nên hạn chế lượng đường ăn vào ở mức 10% tổng năng lượng tiêu thụ. Đồng thời, nhấn mạnh mối liên hệ tỉ lệ thuận giữa lượng đường ăn vào và trọng lượng cơ thể.
Minh Hương (theo Bloomberg)
| Chia sẻ bài viết: |
Cơ quan Giảm nhẹ thiên tai quốc gia Indonesia (BNPB) cho biết núi lửa phun trào nghiêm trọng đã khiến ít nhất 10 người thiệt mạng.
Ngày 4/11, Bộ trưởng Xây dựng, Giao thông vận tải và Cơ sở hạ tầng Serbia Goran Vesic tuyên bố từ chức sau vụ sập mái nhà ga xe lửa Novi Sad.
Theo một cuộc khảo sát ở châu Á, 60% thanh thiếu niên cho biết luôn cô đơn nhưng khó chia sẻ với ai.
Pakistan phải đóng cửa các trường tiểu học ở thủ phủ của tỉnh giáp biên giới với Ấn Độ, do tình trạng ô nhiễm không khí rất nguy hiểm.
Với dân số thừa cân, béo phì ngày càng nhiều, hiện nay trên khắp Trung Quốc không khó để tìm những trại giảm cân từ cấp tốc đến hành trình dài.
Theo điều tra của ChemForward - một tổ chức phi lợi nhuận - thì các chất độc hại thường thấy trong các sản phẩm mỹ phẩm.
Bất kể giờ làm việc, nhiều người đàn ông đã kết hôn tại Nhật Bản hầu như không bao giờ làm việc nhà phụ vợ.
Ít nhất 20 người thiệt mạng khi xe buýt rơi xuống hẻm núi ở quận Almora, bang Uttarakhand, Ấn Độ.
Giữa những bất ổn địa chính trị khắp thế giới, cuộc bầu cử là yếu tố quan trọng quyết định tương lai thế giới trong 4 năm tới.
Trong ngày 3/11, hàng ngàn người đã tuần hành qua trung tâm London, để yêu cầu hành động làm sạch các con sông và biển ở Anh.
Ngày 3/11, truyền thông Tây Ban Nha cho biết người phụ nữ bị mắc kẹt trong xe hơi của mình, tại một đường hầm ngập nước trong 72 giờ được cứu sống.
Năm 2023, số lượng người bị bạo hành, lạm dụng tình dục và xung đột gia đình ở Hàn Quốc đạt mức cao nhất từ trước đến nay.
Ngày 2/11, cảnh sát Malaysia cho biết, một chàng trai 18 tuổi được phát hiện đã tử vong do bị điện giật khi đang sạc pin trên xe buýt tốc hành.
Ngày 2/11, các nhà chức trách cho biết tổng cộng 198 người đã thiệt mạng và 111 người khác bị thương, trong các vụ tấn công khủng bố riêng biệt ở Pakistan.
Văn phòng Tổng thống Áo Alexander Van der Bellen bất ngờ thông báo, ông sẽ trải qua một ca phẫu thuật đĩa đệm đốt sống trong vài ngày tới.
Một bảo tàng nghệ thuật hiện đại và đương đại mới do tư nhân tài trợ mang tên PoMo dự kiến mở ở Na Uy vào ngày 15/2/2025.
Tỷ lệ nam giới và phụ nữ độc thân ở tuổi 30 tại Hàn Quốc chưa từng kết hôn đã vượt quá một nửa nhóm tuổi này vào năm ngoái, đạt 51,3%.
Con cá sấu nuôi nhốt lớn nhất thế giới đã chết tại một khu bảo tồn động vật hoang dã ở Úc.
