PNO - Đề án xây dựng sàn giao dịch thịt heo của TP.HCM vừa nhận được sự tương trợ đến từ Cục Thực thi quy định quốc tế thuộc Bộ kinh doanh, năng lượng và chiến lược công nghiệp Vương quốc Anh trong vai trò tư vấn.
Đề án xây dựng sàn giao dịch thịt heo của TP.HCM vừa nhận được sự tương trợ đến từ Cục Thực thi quy định quốc tế thuộc Bộ kinh doanh, năng lượng và chiến lược công nghiệp Vương quốc Anh, trong vai trò tư vấn.
Ngày 7/3 Sở Công thương TP.HCM đã ký kết văn bản ghi nhớ về sự hợp tác này. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ chương trình hỗ trợ kỹ thuật tài trợ bởi Quỹ Thịnh vượng chính phủ Anh, nhằm hỗ trợ những ưu tiên cải cách thủ tục hành chính và môi trường thực thi quy định tại Việt Nam.
Theo đó, phía Anh, dù chưa có sàn giao dịch thịt heo nhưng lại có khá nhiều kinh nghiệm trong việc tổ chức các sàn giao dịch hàng hoá khác, sẽ chia sẻ, hỗ trợ TP.HCM xây dựng mô hình hoạt động của một sàn giao dịch, cung cấp các giải pháp mang tính pháp lý, quản lý, vận hành...
Đề án sàn giao dịch heo hơi trên địa bàn TP.HCM đã được sự chấp thuận của UBND TP.HCM. Sở Công thương được giao giữ vai trò chủ trì.
 |
| Tổng lãnh sự quán Anh tại TP.HCM cho rằng kinh nghiệm từ các sàn giao dịch hàng hóa của Anh có thể hỗ trợ cho TP.HCM. |
Ông Nguyễn Ngọc Hoà, Phó giám đốc Sở Công thương TP.HCM cho biết, đơn vị này đã nghiên cứu khá kỹ ngành hàng thịt heo. Trung bình mỗi tuần, người dân sống tại các thành phố lớn chi khoảng 1,1 triệu đồng cho nhu cầu thực phẩm tươi sống, trong đó thịt heo đứng thứ hai trong giỏ thực phẩm tươi sống.
Mỗi ngày TP.HCM tiêu thụ khoảng 10.000 con heo, với giá heo hơi bình quân 45.000 đồng/kg, quy mô thị trường thịt heo khoảng 2 triệu USD mỗi ngày và khoảng 750 triệu USD mỗi năm đủ lớn để vận hành sàn giao dịch. Hiện đề án đã có khá nhiều dữ liệu về nguồn heo đến từ khoảng 10 tỉnh thành, có khoảng 270 trại chăn nuôi cung cấp heo mỗi tháng, 27 cơ sở giết mổ trong và ngoài thành phố...
Theo ông Hoà, trước mắt Sở sẽ thực hiện các khâu định hình mô hình hoạt động của sàn giao dịch thịt heo, trong đó xác định rõ vai trò của các chủ thể (cơ sở chăn nuôi, thương nhân, cơ sở giết mổ hiện đại) tham gia. Chuẩn bị đội ngũ kiểm định chất lượng độc lập, có thể đo lường chính xác chất lượng thịt theo tỉ lệ nạc mỡ để từ đó làm căn cứ xây dựng giá trong giao dịch.
 |
| Mỗi ngày TP.HCM tiêu thụ hết khoảng 10.000 con heo. |
"Hy vọng trong hai năm tới có thể hoàn thiện mô hình sàn giao dịch này để có thể đưa vào hoạt động", ông Hoà nói.
Theo một số doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm tươi sống, ý tưởng thành lập sàn giao dịch thịt heo cần thiết, song sàn này cũng tính tới những bất cập.
Chẳng hạn, với quy mô 10.000 con heo mỗi ngày là không quá lớn, những bộ phận đầu cơ hoàn toàn có đủ tiềm lực tài chính để thao túng. Các doanh nghiệp cũng đặt vấn đề tại sao không thực hiện giao dịch ngay tại các trung tâm giết mổ thay vì các chợ đầu mối, tránh việc phải vận chuyển đi lại, chưa kể trung tâm giết mổ hiện đại có có điều kiện bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm... tốt hơn hẳn các chợ đầu mối.
Đăng Thư
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
Mục đích kéo dài Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới trong 20 ngày (từ ngày 14/12/2024 đến 2/1/2025) giúp Đà Nẵng có thể thu hút khách du lịch.
Giá vàng thế giới tăng gần 20 USD/ounce, kéo theo giá vàng trong nước tăng thêm 700.000 đồng/lượng so với ngày hôm qua.
Lúng túng với công nghệ, bị trừ nhiều khoản phí khi được nhận lương hưu qua tài khoản ngân hàng nên một bộ phận người cao tuổi chỉ muốn nhận "tiền tươi".
FrieslandCampina đã có bước tiến vượt bậc từ vị trí thứ ba lên vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng Sáng kiến Tiếp cận Dinh dưỡng Toàn cầu (ATNI).
Thị trường mua sắm trực tuyến sôi động mang đến cơ hội tăng trưởng cho ngành chuyển phát nhanh, đi kèm với đó là những thách thức lớn...
Sau khi giảm còn 83,5 triệu đồng/lượng vào cuối tuần qua, giá vàng nhanh chóng tăng trở lại 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mốc 84 triệu đồng/lượng.
