PNO - PNO - Tối 12/7, Phan Thắng Thái Hoà, nữ kiến trúc sư được yêu mến và ngưỡng mộ vì những sáng tạo táo bạo trong gian bếp MasterChef Vietnam dừng bước ở top 3.
Suốt từ đầu cuộc thi, người phụ nữ 36 tuổi luôn gây ấn tượng về sự xinh đẹp, điềm đạm đi kèm với những món ăn mang tính thẩm mỹ cao, phá cách trong cách chế biến. Chị mang nguyên vẹn những phẩm chất đó vào bán kết. Lần đầu tiên, các giám khảo Vua đầu bếp Việt được nếm một miếng pizza giòn với mù tạt, thịt heo và lá tía tô. Cũng lần đầu tiên, họ thử mắm bò hóc được hấp cùng tôm thịt trong hoa a-ti-sô.
Mắm chưng hoa a-ti-sô
Nhưng mạo hiểm luôn đi kèm rủi ro. Ở vòng thi Chiếc hộp bí mật với chủ đề mở "nấu ăn cho người yêu thương nhất", bánh pizza của chị không được đánh giá cao bằng cá diêu hồng áp chảo, bông bí nhồi của Thanh Hoà và món tráng miệng parfait (một dạng kem sữa đông lạnh) với hoa quả của Quốc Trí. Đến vòng loại người, khen về phương pháp song mắm bò hóc hấp vị quá mặn, Thái Hoà là người phải chia tay giấc mơ chung kết Vua đầu bếp Việt mùa đầu tiên.
Đối thủ nặng ký nhất Thanh Hoà, với sự chuyên nghiệp của một quản lý nhà hàng, hai lần chiến thắng với cá diêu hồng. Đó cũng là nguyên liệu quen thuộc của anh suốt mùa thi. Điều này dễ gây cảm giác an toàn, nhàm chán dù anh luôn thể hiện mình rất chắc tay.
Parfait hoa quả với bánh mái ngói giòn từ lòng trắng trứng và đường caramel kéo sợi
Quốc Trí, cậu sinh viên 19 tuổi càng vào sâu càng phát huy thế mạnh về các món tráng miệng tinh tế và biết học hỏi nhiều kỹ năng, bất ngờ giành được một suất vào chung kết, dù bị đánh giá thấp hơn Thái Hoà. Món chim cút nhồi ngon đã cứu vãn cơm trộn ăn kèm bị sống, giúp cậu vượt qua món mắm bò hóc.
Cuộc đấu giành ngôi vị MasterChef Việt 2013 sẽ là trận chiến của kinh nghiệm và sức trẻ. Một giải pháp an toàn và dường như đã đoán biết được trước kết quả. Thanh Hoà luôn được khen ngợi, chưa một lần vào nhóm nguy hiểm. Quốc Trí đầy triển vọng song vẫn có khi sơ sót và thiếu ổn định. Bất ngờ lớn khó xảy ra.
Chim cút nhồi của Quốc Trí
Hình của BTC: cá hấp ăn kèm rau củ nhưng chỉ chụp rau củ (món của Thanh Hoà)
Nhưng dù ai chiến thắng, tổng thể chương trình vẫn thể hiện rằng dù là cuộc đấu trong bếp, nhưng cách quay, nhấn nhá, tạo kịch tính, định hướng truyền thông... nghiêng về đấu đá hoặc tình cảm hậu trường nặng hơn hẳn mở mang kiến thức ẩm thực. Đó cũng là điều khiến MasterChef Việt dừng ở tầm thấp hơn phiên bản ngoại.
CÁT TƯỜNG
| Chia sẻ bài viết: |
Vở cải lương "Hào quang và bóng tối" của đoàn cải lương Hương Tràm (Cà Mau) gây ấn tượng tại Liên hoan Cải lương toàn quốc 2024.
Before Sunrise (tựa tiếng Việt: Trước lúc bình minh) của đạo diễn Richard Linklater là một bộ phim thật kỳ lạ.
Là giáo viên trường làng, cô Trần Huỳnh Nhị - giáo viên Trường THPT Hòa Ninh- còn được biết đến là một người truyền cảm hứng, lan tỏa văn hóa đọc
Nhà hát Cải lương Trần Hữu Trang công diễn vở “San hô đỏ”, trước khi đưa vở dự Liên hoan Cải lương toàn quốc 2024 tại Cần Thơ.
Nếu được phép chọn vài gương nhà văn hiện đại tiêu biểu nhất Nam Bộ, theo tôi, trong số đó không thể thiếu Trang Thế Hy.
Chương trình nghệ thuật đặc biệt "Vang mãi bài ca kết đoàn" chào mừng các sự kiện lớn của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam.
Những năm qua, trong khi các “thương hiệu” cải lương miền Tây rơi rụng dần thì đoàn nghệ thuật cải lương Long An vẫn giữ được vị thế...
Thanh thiếu niên muốn phim ảnh và chương trình chỉ nằm trong phạm vi bạn bè và tình cảm trong sáng.
Sự kiện dự kiến quy tụ hơn 40 nghệ sĩ trong nước và quốc tế, mở cửa tự do cho người dân khắp mọi miền và du khách.
Chuyến xe khách từ Chợ Lớn về Cà Mau thêm ngột ngạt vì tiếng khóc của một đứa trẻ.
NSND Trần Ngọc Giàu cho biết, Liên hoan Cải lương toàn quốc 2024 có thêm giải thưởng cho tác giả chuyển thể là bước tiến lớn, động viên lực lượng sáng tác.
Chiều 30/10, Thứ trưởng Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch Tạ Quang Đông trao quyết định bổ nhiệm NSND Xuân Bắc làm Cục trưởng Cục Nghệ thuật Biểu diễn.
Văn hóa đọc đang được quan tâm hơn bao giờ hết.
Liên hoan Sân khấu Thủ đô đổi tên thành Liên hoan Sân khấu Hà Nội mở rộng, diễn ra từ ngày 1 đến 9/11.
Gần 60 năm trôi qua, Bang Bang đã trở thành một trong những bản nhạc nổi tiếng nhất với giá trị nghệ thuật lớn và sức ảnh hưởng sâu sắc.
Hàng chục di tích nhà cổ ở Hội An (Quảng Nam) đang xuống cấp nghiêm trọng. Mùa mưa bão đến, người dân ở đây đang sống trong cảnh phập phồng bất an.
Nhiều cuộc thi hoa hậu trên thế giới đã cho phép các phụ nữ đã kết hôn, có gia đình, lớn tuổi… tham gia tranh tài cùng các cô gái trẻ.
Diễn ra tại TP Cần Thơ từ ngày 25/10 - 15/11, Liên hoan Cải lương toàn quốc 2024 quy tụ hơn 1.500 nghệ sĩ, diễn viên, nhạc công...
