PNO - PNO - Tối 12/7, Phan Thắng Thái Hoà, nữ kiến trúc sư được yêu mến và ngưỡng mộ vì những sáng tạo táo bạo trong gian bếp MasterChef Vietnam dừng bước ở top 3.
Suốt từ đầu cuộc thi, người phụ nữ 36 tuổi luôn gây ấn tượng về sự xinh đẹp, điềm đạm đi kèm với những món ăn mang tính thẩm mỹ cao, phá cách trong cách chế biến. Chị mang nguyên vẹn những phẩm chất đó vào bán kết. Lần đầu tiên, các giám khảo Vua đầu bếp Việt được nếm một miếng pizza giòn với mù tạt, thịt heo và lá tía tô. Cũng lần đầu tiên, họ thử mắm bò hóc được hấp cùng tôm thịt trong hoa a-ti-sô.
Mắm chưng hoa a-ti-sô
Nhưng mạo hiểm luôn đi kèm rủi ro. Ở vòng thi Chiếc hộp bí mật với chủ đề mở "nấu ăn cho người yêu thương nhất", bánh pizza của chị không được đánh giá cao bằng cá diêu hồng áp chảo, bông bí nhồi của Thanh Hoà và món tráng miệng parfait (một dạng kem sữa đông lạnh) với hoa quả của Quốc Trí. Đến vòng loại người, khen về phương pháp song mắm bò hóc hấp vị quá mặn, Thái Hoà là người phải chia tay giấc mơ chung kết Vua đầu bếp Việt mùa đầu tiên.
Đối thủ nặng ký nhất Thanh Hoà, với sự chuyên nghiệp của một quản lý nhà hàng, hai lần chiến thắng với cá diêu hồng. Đó cũng là nguyên liệu quen thuộc của anh suốt mùa thi. Điều này dễ gây cảm giác an toàn, nhàm chán dù anh luôn thể hiện mình rất chắc tay.
Parfait hoa quả với bánh mái ngói giòn từ lòng trắng trứng và đường caramel kéo sợi
Quốc Trí, cậu sinh viên 19 tuổi càng vào sâu càng phát huy thế mạnh về các món tráng miệng tinh tế và biết học hỏi nhiều kỹ năng, bất ngờ giành được một suất vào chung kết, dù bị đánh giá thấp hơn Thái Hoà. Món chim cút nhồi ngon đã cứu vãn cơm trộn ăn kèm bị sống, giúp cậu vượt qua món mắm bò hóc.
Cuộc đấu giành ngôi vị MasterChef Việt 2013 sẽ là trận chiến của kinh nghiệm và sức trẻ. Một giải pháp an toàn và dường như đã đoán biết được trước kết quả. Thanh Hoà luôn được khen ngợi, chưa một lần vào nhóm nguy hiểm. Quốc Trí đầy triển vọng song vẫn có khi sơ sót và thiếu ổn định. Bất ngờ lớn khó xảy ra.
Chim cút nhồi của Quốc Trí
Hình của BTC: cá hấp ăn kèm rau củ nhưng chỉ chụp rau củ (món của Thanh Hoà)
Nhưng dù ai chiến thắng, tổng thể chương trình vẫn thể hiện rằng dù là cuộc đấu trong bếp, nhưng cách quay, nhấn nhá, tạo kịch tính, định hướng truyền thông... nghiêng về đấu đá hoặc tình cảm hậu trường nặng hơn hẳn mở mang kiến thức ẩm thực. Đó cũng là điều khiến MasterChef Việt dừng ở tầm thấp hơn phiên bản ngoại.
CÁT TƯỜNG
| Chia sẻ bài viết: |
Lễ ra mắt bản dịch tác phẩm văn học thiếu nhi kinh điển của Chile - "Papelucho" diễn ra vào sáng 20/12 tại Hà Nội.
Từ lâu, Đinh Quân định danh tên anh gắn với dòng sơn mài trừu tượng, biểu ý hơn biểu hình.
Đầu dây bên kia vang một tiếng ngắn gọn “ổn”, đó là nhân viên kiểm tra phòng.
Âm nhạc là lĩnh vực có nhiều triển vọng đóng góp lớn cho kinh tế thời gian tới khi có lượng công chúng đông đảo, ..
Nhà hát Giao hưởng Nhạc Vũ Kịch TPHCM (HBSO) giới thiệu chương trình "Christmas concert 2024" tại nhà hát TPHCM (quận 1) trong 2 đêm 21 và 22/12.
Chiều 18/12, Báo Nhân Dân đã tổ chức lễ khai mạc triển lãm tương tác “Những trận đánh nổi tiếng, những vị tướng tài danh”.
Không có nhiều “hiện tượng xuất bản” được nhìn thấy trong năm qua.
Hơn 4 thập niên đã trôi qua kể từ khi Ô Sin ra mắt khán giả Nhật Bản nhưng sức hút của bộ phim dường như chưa bao giờ phai nhạt.
Chiều 16/12, tại Hà Nội, VTV tổ chức buổi họp báo giới thiệu các chương trình trọng điểm kỷ niệm 80 năm thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam.
Sau quá trình bầu chọn từ 2 hình thức trực tiếp và trực tuyến, danh sách 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch năm 2024 đã được công bố.
Không có nhà chức năng để trưng bày, bảo quản nên nhiều bảo vật của vùng đất Hà Tĩnh đang phải để tạm bợ trong nhà xe, phòng ngủ…
Thủ Đức là thành phố nằm ở phía đông TPHCM, là “thành phố trong thành phố” đầu tiên và duy nhất cho đến nay của cả nước.
Khi những trang cuối cùng của tiểu thuyết Dự án cháy chợ khép lại, tôi tự hỏi tại sao mình không biết đến quyển sách này sớm hơn.
Vàng Thị Dế tự hào là cô gái đầu tiên của xã Thài Phìn Tủng (huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang) được đi học đại học
Hội Âm nhạc TPHCM và các đối tác lần đầu tổ chức Liên hoan Sáo, Kèn điện tử 2024.
Triển lãm mỹ thuật “Nghệ thuật đảo ngược V.UPSIDEDOWNISM 2024” của họa sĩ Đại Giang và họa sĩ Tuấn Định.
Trung tâm Thông tin Triển lãm TPHCM tổ chức triển lãm ảnh chủ đề “Khoảnh khắc cuộc sống".
Dường như đêm không ngủ. Trong u tối thăm thẳm, bầy côn trùng trò chuyện với nhau. Đêm dịu ngọt, mát lành như vốc nước mưa.
