PNO - Dù nhiều loại thực phẩm đến các nhà cung cấp song truy đến cùng, các đơn vị này lại mua ở chợ, không kiểm soát được chất lượng.
 |
| Công nhân ngộ độc sau bữa cơm trưa ở Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Vĩnh Phúc |
Sáng 21/5, tại Hội nghị tăng cường công tác bảo đảm an toàn và phòng chống ngộc độc thực phẩm, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc Lê Hồng Trung cho biết địa phương này vừa nhận kết quả xét nghiệm ban đầu liên quan vụ 438 công nhân vào viện sau bữa cơm trưa tại công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam.
Kết quả tại Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cho thấy, món canh chua giá đỗ phát hiện có vi khuẩn Bacillus Cereus. Do đó, đây đang là nguồn thực phẩm nghi ngờ gây ra vụ ngộ độc hàng loạt này.
Vụ việc xảy ra ngày 14/5, tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam tổ chức cho khoảng hơn gần 3.000 công nhân ăn trưa thành 2 ca (ca 1 có khoảng hơn 1.000 suất, ca 2 có khoảng 2.000 suất). Suất ăn do công ty này tự nấu gồm có gà xào, súp lơ xanh, canh đỗ xanh, dưa muối… Sau bữa ăn, 438 công nhân vào viện, với 2 triệu chứng chính là nôn và đi ngoài nhiều lần, bệnh nhân nhanh chóng đến và nhanh chóng hết triệu chứng trong 1-2 ngày.
Ông Trung cho hay: "Sau điều tra phát hiện nước không có vấn đề, nhưng khi thiếu 6kg giá đỗ, nhân viên của công ty được hợp đồng với nhà máy lại ra chợ ngay ở Vĩnh Yên mua thêm 6 cân. Đây là lỗ hổng, hiện chúng tôi đang tiếp tục truy xuất và báo cáo thêm các bên liên quan”, ông Trung nói.
Cũng liên quan tới vụ việc này, ông Nguyễn Hùng Long - Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết kết quả truy xuất nguồn gốc nguyên liệu cho thấy nhiều thực phẩm được bếp ăn tập thể mua ở đơn vị cung cấp. Tuy nhiên, truy xuất đến cùng ở các đơn vị cung cấp này lại mua ở chợ không có giấy phép, không kiểm soát được chất lượng.
Điển hình như phần chả lụa được cung cấp tại một công ty tại Hà Nội. “Tuy nhiên, truy xuất sâu hơn thì thịt lợn để làm chả lại được cơ sở mua tự do tại chợ không kiểm soát được. Các món rau, hành, súp lơ, ớt chuông, rau mùi cũng được nhà cung cấp mua tại chợ dân sinh không có giấy phép kinh doanh, không có hợp đồng, phiếu giao nhận thực phẩm", ông Nguyễn Hùng Long thông tin.
Ông Đỗ Xuân Tuyên - Thứ trưởng Bộ Y tế cho hay, Hội nghị được tổ chức sau khi hàng loạt vụ ngộ độc xảy ra tại các địa phương như Đồng Nai, Khánh Hòa, Vĩnh Phúc. Đây là vấn đề không chỉ ảnh hưởng sức khỏe mà còn là vấn đề an sinh, chất lượng nhân lực lao động sản xuất.
“An toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng, nóng bỏng, đề nghị lãnh đạo các tỉnh, thành quan tâm, tham dự đầy đủ và chỉ đạo triển khai, tránh xảy ra ngộ độc mới chạy theo chữa, giải quyết" ông Tuyên nhấn mạnh.
H.Anh
| Chia sẻ bài viết: |
Sau khi người thợ xăm cắt bao quy đầu cho anh H. tại nhà, anh H. bị tai biến nặng, phải đến bệnh viện cầu cứu.
Nhiều bệnh viện tại Hà Nội ghi nhận số bệnh nhân mắc bệnh về da, hô hấp gia tăng trong thời điểm giao mùa kết hợp ô nhiễm không khí nghiêm trọng.
Các chuyên gia đã chỉ ra rằng tình trạng sảy thai và thai chết lưu vẫn đang là những thách thức lớn trong hành trình mang thai.
Được chẩn đoán mắc uốn ván nhưng các bác sĩ không tìm được vết thương nào ngoài da hay dấu hiệu chấn thương khiến nha bào uốn ván xâm nhập.
Nên tiêm vắc xin khi mang thai để bảo vệ em bé khỏi bệnh cúm sau khi sinh. Bởi, kháng thể cúm được truyền sang em bé trong thời kỳ mang thai.
Sau nhiều ngày tự điều trị tại nhà không đỡ, nam bệnh nhân 56 tuổi phải nhập viện cấp cứu vì suy hô hấp tiến triển nhanh.
Hơn 20 năm, cô gái ngoài đôi mươi bị mọi người cho rằng mắc bệnh tâm thần, “ma ám” khiến cuộc sống đi vào bế tắc, cho đến khi gặp bác sĩ.
Ngày 5/11, Bệnh viện đa khoa Hùng Vương cho biết vừa tiếp nhận một bệnh nhân (42 tuổi) bị nhồi máu cơ tim cấp với tiền sử hút thuốc lá nhiều năm.
ĐBQH chỉ ra, đầu tư cho y tế, giáo dục còn mờ nhạt khiến bệnh viện, trường học không có vốn để phát triển.
Hãy đảm bảo rằng bạn không mắc phải 7 sai lầm phổ biến này, nếu không, bạn có thể sẽ tăng cân!
Không phát hiện và ngăn chặn kịp thời trầm cảm sau sinh trước khi xảy ra hậu quả đáng tiếc, là sự thất bại của gia đình và toàn xã hội.
ĐBQH bức xúc vì Bệnh viện Bạch Mai, Việt Đức cơ sở 2 đã được đầu tư xây dựng hàng chục năm nhưng vẫn chưa được đưa vào sử dụng.
Bước vào giai đoạn cao điểm sốt xuất huyết hàng năm, số ca mắc của Hà Nội tiếp tục tăng.
Nhiều người Việt Nam vẫn chưa được trang bị kỹ năng sơ cứu đúng cách dẫn tới không ít trường hợp bị tai nạn trở nên trầm trọng hơn.
Để cơ thể hấp thu canxi, sắt và các dưỡng chất từ sữa tốt nhất, cần uống chúng theo thứ tự sữa, canxi, rồi đến sắt.
Nhiều người thường nhầm lẫn các triệu chứng thoát vị đĩa đệm với các bệnh khác nên trì hoãn đi khám. Từ đó, có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe cả mẹ và bé, đồng thời giúp phòng ngừa các biến chứng sau sinh.
Mỗi tháng, Bệnh viện Da liễu TPHCM tiếp nhận từ 4.300-4.600 lượt bệnh nhân bị bệnh vảy nến. Bệnh không chỉ gây đau đớn mà còn khiến bệnh nhân trầm cảm...
