PNO - Dù nhiều loại thực phẩm đến các nhà cung cấp song truy đến cùng, các đơn vị này lại mua ở chợ, không kiểm soát được chất lượng.
 |
| Công nhân ngộ độc sau bữa cơm trưa ở Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Vĩnh Phúc |
Sáng 21/5, tại Hội nghị tăng cường công tác bảo đảm an toàn và phòng chống ngộc độc thực phẩm, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc Lê Hồng Trung cho biết địa phương này vừa nhận kết quả xét nghiệm ban đầu liên quan vụ 438 công nhân vào viện sau bữa cơm trưa tại công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam.
Kết quả tại Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cho thấy, món canh chua giá đỗ phát hiện có vi khuẩn Bacillus Cereus. Do đó, đây đang là nguồn thực phẩm nghi ngờ gây ra vụ ngộ độc hàng loạt này.
Vụ việc xảy ra ngày 14/5, tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam tổ chức cho khoảng hơn gần 3.000 công nhân ăn trưa thành 2 ca (ca 1 có khoảng hơn 1.000 suất, ca 2 có khoảng 2.000 suất). Suất ăn do công ty này tự nấu gồm có gà xào, súp lơ xanh, canh đỗ xanh, dưa muối… Sau bữa ăn, 438 công nhân vào viện, với 2 triệu chứng chính là nôn và đi ngoài nhiều lần, bệnh nhân nhanh chóng đến và nhanh chóng hết triệu chứng trong 1-2 ngày.
Ông Trung cho hay: "Sau điều tra phát hiện nước không có vấn đề, nhưng khi thiếu 6kg giá đỗ, nhân viên của công ty được hợp đồng với nhà máy lại ra chợ ngay ở Vĩnh Yên mua thêm 6 cân. Đây là lỗ hổng, hiện chúng tôi đang tiếp tục truy xuất và báo cáo thêm các bên liên quan”, ông Trung nói.
Cũng liên quan tới vụ việc này, ông Nguyễn Hùng Long - Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết kết quả truy xuất nguồn gốc nguyên liệu cho thấy nhiều thực phẩm được bếp ăn tập thể mua ở đơn vị cung cấp. Tuy nhiên, truy xuất đến cùng ở các đơn vị cung cấp này lại mua ở chợ không có giấy phép, không kiểm soát được chất lượng.
Điển hình như phần chả lụa được cung cấp tại một công ty tại Hà Nội. “Tuy nhiên, truy xuất sâu hơn thì thịt lợn để làm chả lại được cơ sở mua tự do tại chợ không kiểm soát được. Các món rau, hành, súp lơ, ớt chuông, rau mùi cũng được nhà cung cấp mua tại chợ dân sinh không có giấy phép kinh doanh, không có hợp đồng, phiếu giao nhận thực phẩm", ông Nguyễn Hùng Long thông tin.
Ông Đỗ Xuân Tuyên - Thứ trưởng Bộ Y tế cho hay, Hội nghị được tổ chức sau khi hàng loạt vụ ngộ độc xảy ra tại các địa phương như Đồng Nai, Khánh Hòa, Vĩnh Phúc. Đây là vấn đề không chỉ ảnh hưởng sức khỏe mà còn là vấn đề an sinh, chất lượng nhân lực lao động sản xuất.
“An toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng, nóng bỏng, đề nghị lãnh đạo các tỉnh, thành quan tâm, tham dự đầy đủ và chỉ đạo triển khai, tránh xảy ra ngộ độc mới chạy theo chữa, giải quyết" ông Tuyên nhấn mạnh.
H.Anh
| Chia sẻ bài viết: |
Chế độ ăn uống không hợp lý, thiếu chất sẽ khiến trẻ thiếu năng lượng, giảm sức đề kháng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe thể chất và tinh thần.
Ngày 14/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã khuyến cáo người dân đảm bảo an toàn thực phẩm với hàng cứu trợ người dân vùng bão lũ.
Bệnh viện Hùng Vương vừa được bình chọn là Trung tâm tiệt khuẩn xuất sắc nhất năm 2024.
Phát hiện chị H. nằm trên nền nhà trong tình trạng vỡ ối nên người dân lập tức đưa đi cấp cứu nhưng người này không qua khỏi.
Công ty TNHH PhD Health Sciences tham gia Triển lãm Y tế Quốc tế năm 2024 - Pharmedi 2024 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Nhiều tài khoản trên mạng xã hội rao bán thuốc phá thai rầm rộ, chỉ cần gọi điện thoại là có.
Do thai phụ có đến 2 khối u xơ cơ tử cung kích thước 10cm và 5cm, nằm ngay vị trí đoạn eo cổ tử cung, nên không chỉ định sanh thường.
30.000 túi thuốc gia đình gồm thuốc hạ sốt, đau bụng, tiêu chảy, dị ứng, thuốc sát trùng da, băng keo cá nhân… được gửi đến bà con bị bão số 3.
Dậy thì sớm ở trẻ em gái có liên quan đến các biến chứng như tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim, ung thư vú và các vấn đề về tâm lý
Trẻ bị bạo hành có thể chịu nhiều tổn thương nghiêm trọng về sức khỏe, tâm thần.
Vùi lấp do vụ sạt lở ở Yên Bái, chị Đ.T.T. đã được cứu ra ngoài nhưng rơi vào tình trạng ngừng tim.
Su khi bão số 3 đổ bộ, trung tâm Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) liên tiếp tiếp nhận bệnh nhân bị rắn và động vật có nọc cắn.
Sau khi sử dụng phương pháp lột da bằng hóa chất để trị tàn nhang, đốm nâu, cả vùng mặt chị L. sưng nề, ngứa ngáy, rỉ dịch phải vào bệnh viện.
Cuộc thi "Tôi khỏe đẹp hơn" lần thứ 3 sẽ tìm ra những người có sự thay đổi ngoạn mục nhất để lan tỏa tinh thần chăm sóc, giữ gìn sức khỏe.
Ở độ tuổi tiền mãn kinh, kinh nguyệt thất thường, nhiều phụ nữ chủ quan cho rằng mình không thể mang thai và bỏ qua các biện pháp tránh thai.
Công nghệ đi vào đời sống ngày càng sâu khiến hầu hết trẻ em ngày nay dành hàng giờ cho các thiết bị số như điện thoại, tivi và máy tính bảng.
Ở tuổi mầm non, tiểu học, rất nhiều trẻ không chịu đi học. Mỗi ngày với phụ huynh là “một cuộc chiến”, từ việc đánh thức, thay đồ, ăn sáng, đến trường.
Trong số 6 nạn nhân ngộ độc khí CO từ máy phát điện, có 2 trường hợp hôn mê, nguy kịch.
