PNO - Miếng thịt vừa đủ mềm, có vị đậm đà của mắm tôm, mùi thơm của riềng và các loại rau mùi. Bữa ăn với vịt om riềng vừa ngon lại lành.
Thịt vịt là một loại thực phẩm lành tính và nhiều dinh dưỡng. Khá nhiều món ăn từ loại gia cầm này lôi kéo không ít tay nghề các bà nội trợ: cháo vịt, vịt nướng, vịt quay, gỏi vịt. Và chắc không ít người từng nếm qua món vịt om củ riềng.
| Clip hướng dẫn làm món vịt om riềng |
Riềng và mẻ là hai loại gia vị cơ bản và truyền thống của Việt Nam. Đây được xem là "cặp đôi gia vị" vô cùng hợp ý nhau. Những món như ốc nấu chuối đậu, giả cầy, vịt om muốn ngon không thể không có sự đóng góp của củ riềng và cơm mẻ. Món ăn dậy mùi, thơm ngon hơn nhờ sự kết hợp dân dã kia.
Tuy nhiên, nếu lỡ mấy món vịt om riềng của bạn thiếu đi cơm mẻ thì phải làm sao? Trong một sự tạm thời nào đó, sữa chua không đường có thể giúp bù đắp sự thiếu thốn này. Hãy thử om vịt với sữa chua xem nào.
Nguyên Cao
| Chia sẻ bài viết: |
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
