PNO - Miếng thịt vừa đủ mềm, có vị đậm đà của mắm tôm, mùi thơm của riềng và các loại rau mùi. Bữa ăn với vịt om riềng vừa ngon lại lành.
Thịt vịt là một loại thực phẩm lành tính và nhiều dinh dưỡng. Khá nhiều món ăn từ loại gia cầm này lôi kéo không ít tay nghề các bà nội trợ: cháo vịt, vịt nướng, vịt quay, gỏi vịt. Và chắc không ít người từng nếm qua món vịt om củ riềng.
| Clip hướng dẫn làm món vịt om riềng |
Riềng và mẻ là hai loại gia vị cơ bản và truyền thống của Việt Nam. Đây được xem là "cặp đôi gia vị" vô cùng hợp ý nhau. Những món như ốc nấu chuối đậu, giả cầy, vịt om muốn ngon không thể không có sự đóng góp của củ riềng và cơm mẻ. Món ăn dậy mùi, thơm ngon hơn nhờ sự kết hợp dân dã kia.
Tuy nhiên, nếu lỡ mấy món vịt om riềng của bạn thiếu đi cơm mẻ thì phải làm sao? Trong một sự tạm thời nào đó, sữa chua không đường có thể giúp bù đắp sự thiếu thốn này. Hãy thử om vịt với sữa chua xem nào.
Nguyên Cao
| Chia sẻ bài viết: |
Với các hoạt động vui chơi, giải trí tại Thái Lan trong dịp tết Dương lịch 2025, du khách có thể hòa mình vào không khí đón năm mới sôi động.
Theo dự báo từ Dịch vụ Thời tiết Quốc gia (NWS), hầu hết nước Mỹ sẽ không có tuyết vào ngày Giáng sinh.
Sáng 21/12, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế và UBND TP Đà Nẵng đã chính thức công bố hoàn thành dự án tu bổ phục hồi Hải Vân Quan.
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
