Việt - Thái hợp tác soạn “Quy phạm thực hành chế biến nước mắm”

07/05/2013 - 22:23

PNO - PNO - Ngày 7/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Việt Nam và Thái Lan sẽ hợp tác tiến hành biên soạn dự thảo “Quy phạm thực hành chế biến nước mắm” trong thời gian từ ngày 23 - 26/4/2013 tại TP.HCM với sự tham gia của các...

Theo đó, đoàn đại biểu sẽ khảo sát một số cơ sở sản xuất nước mắm tại VN và thảo luận nội dung liên quan đến quy trình sản xuất, chế biến nước mắm và biên soạn “Quy phạm thực hành chế biến nước mắm” phù hợp với Tiêu chuẩn Codex về Nước mắm Codex Stan 302 - 2011.

Cẩm Anh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI