PNO - "Vườn của bà" ở Six Senses Ninh Vân Bay, Việt Nam được TZP đánh giá là một trong những điểm đến để học nấu ăn.
 |
Ẩm thực là văn hóa. Ngắm hay thưởng thức món ăn được chế biến từ nguyên liệu địa phương là trong trong những cách tốt nhất để cảm nhận về nơi đó. Dựa trên khái niệm này, rất nhiều công ty du lịch, khách sạn, khu nghỉ dưỡng lớn trên thế giới đã tổ chức lớp học nấu ăn do đầu bếp địa phương hướng dẫn. Và tờ TZP đã xếp Việt Nam vào một trong những điểm nên đến và đăng ký một lớp học nấu ăn để khám phá văn hóa. |
 |
| Điểm được TZP nhắc đến là khóa học nấu ăn có tên "Grandma’s Garden" tại Six Senses Ninh Vân Bay, Việt Nam. |
 |
| Đến đây, du khách sẽ được tự tay hái, trải nghiệm vườn rau hữu cơ trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng, sau đó, mang đến lớp học, chế biến các món ăn địa phương dưới sự hướng dẫn của đầu bếp. Biên tập viên của TZP nói về trải nghiệm của lớp học nấu ăn tại khu nghỉ dưỡng như sau: "Cùng nấu những món ăn địa phương trong khung cảnh đẹp như tranh vẽ". |
 |
| Làm bánh Pizza ở Thung lũng Napa: Nếu bạn đặt phòng ở Auberge Resorts Collection ở Calistoga, California bạn có thể tham gia lớp học pizza do khu nghỉ dưỡng tổ chức. |
 |
| Đầu bếp sẽ tuyển chọn các nguyên liệu tươi và phần vỏ bánh. Học viên thoải mái trang trí nhân và nướng bánh ở lò (dưới sự hướng dẫn của đầu bếp). |
 |
| Làm bánh pretzel ở Utah: Ở thung lũng Deer, Utah có một nơi nghỉ dưỡng được thiết kế lấy cảm hứng từ một ngôi nhà gỗ trượt tuyết ở Áo và các lớp nấu ăn phong cách Bavaria và châu Âu - Goldener Hirsch, Auberge Resorts Collection. |
 |
| Khách thuê phòng tại đây có thể đăng ký lớp học làm bánh pretzel với những nguyên liệu đơn giản cũng như thưởng thức thành phẩm với mù tạt ngọt và bia. |
 |
| Beetroot Momos ở Bhutan: Bhutan đã một lần nữa mở cửa biên giới cho khách quốc tế. Nếu có dịp đến đây, hãy cân nhắc một chuyến viếng thăm Six Senses Bhutan để thưởng thức ẩm thực chay của đất nước Phật giáo này. |
 |
| Sau khi đặt phòng tại đây, du khách có thể đi dạo trong khu vườn hữu cơ của nhà nghỉ để khám phá một loạt các loại hoa, rễ và thảo mộc có thể ăn được. Hãy hái các loại rau, củ quả bạn thích và trở lại bếp để học cách chế biến các món ăn như Beetroot Momos hoặc Buckwheat Pancakes. |
 |
| Ricotta From Scratch ở Puglia: Nằm trong một cung điện gia đình 159 tuổi ở Puglia, Palazzo Daniele là một khách sạn sang trọng gồm 10 phòng suite thiết kế tối giản có điểm nhấn là những bức bích họa nguyên bản, trần nhà hình vòm và sàn khảm. |
 |
| Gần đây, khách sạn đã giới thiệu lớp học làm mì Ý hoặc ricotta với công thức và kỹ thuật lâu đời của Ý. Sau khi lớp học kết thúc, khách có thể ngồi xuống, thưởng thức bữa ăn của mình với rượu. |
 |
| Làm bánh ngọt Colombia-Caribbean ở Cartagena: Sofitel Legend Santa Clara Cartagena nằm trong một tòa nhà có từ năm 1621 từng là một tu viện và bệnh viện từ thiện. |
 |
Các lớp nấu ăn tại khách sạn hướng dẫn du khách cách tiếp cận với những món bánh ngọt đặc trung của Colombia. Nếu không thích hương vị của Colombia, bạn có thể đăng ký lớp học làm món bánh macaron kiểu Pháp với hương vị địa phương. |
 |
| Được bao quanh bởi tàn tích của Uxmal và nằm trong bán đảo Yucatan, Hacienda Temozon, một khách sạn Luxury Collection, từng là một trang trại và điền trang của người Sisal đẹp như tranh vẽ. |
 |
| Để giới thiệu văn hóa địa phương, gần đây, khách sạn đã tổ chức các lớp học nấu ăn Yucatan truyền thống như Cochinita Pibil, món thịt heo có hương vị cam chua được nấu trong một lò nướng dưới lòng đất có tên là Pib. |
 |
| Pie Masterclass ở London: Bánh pie (cả ngọt và mặn) là một loại bánh ngọt lâu đời ở Vương quốc Anh. Tại Rosewood London, truyền thống này được tiếp nối và tận hưởng thông qua lớp học Pie Masterclass. |
 |
| Tham gia khóa học, du khách sẽ được hướng dẫn bởi đầu bếp bánh hàng đầu của khách sạn Nokx Majozi. |
 |
| Câu cá hồi ở Alaska: Salmon Falls Resort ở Ketchikan, Alaska là nơi tốt nhất để thử nghiệm kỹ năng câu cá của bạn. |
 |
| Ngoài tham gia chuyến câu cá, hướng dẫn kỹ thuật câu, đầu bếp tại đây cũng sẵn sàng hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn từ cá hồi mà bạn câu được với nguyên liệu địa phương. |
 |
| Lớp học về vẹm ở Nam Phi: Nếu thích ngắm cá voi hay những bờ biển tuyệt đẹp, Birkenhead House ở Hermanus, Nam Phi là một lựa chọn tốt để trải nghiệm. Khách sạn bãi biển này nằm trên đỉnh vách đá của vùng Cape Winelands và nhìn ra Vịnh Walker, thiên đường của Cá voi lưng gù. |
 |
| Khi ở đây, du khách có thể nhờ đầu bếp chế biến các món ăn từ hải sản thu lượm hay đánh bắt được hoặc đăng ký lớp học nấu ăn từ vẹm với bếp trưởng. |
An Huỳnh (theo TZR)
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
