PNO - Khi ăn một số loại trái cây, mọi người có cảm giác sưng, rát trong miệng, còn gọi chung là tưa lưỡi. Nguyên nhân sưng rát này xuất phát từ đâu?
Cảm giác sưng, rát trong miệng, mà đôi khi mọi người còn gọi chung là tưa lưỡi, xuất phát từ hội chứng dị ứng với protein trong trái cây, phấn hoa.
Theo Viện Hoá học Bệnh dị ứng và Miễn dịch học Mỹ, các triệu chứng phổ biến nhất của hội chứng dị ứng miệng là ngứa cùng với sưng môi, miệng, cổ họng, mặt và lưỡi.
Hội chứng dị ứng miệng xảy ra khi cơ thể bệnh nhân nhạy cảm với chất gây dị ứng trong môi trường, giống như phấn hoa, nhựa cây và cỏ.
 |
| Hội chứng dị ứng ở miệng thường xuất hiện trong độ tuổi thanh niên. |
Do đó, khi họ ăn một thực phẩm có chứa protein liên quan chặt chẽ đến các chất gây dị ứng, dấu hiệu khó chịu bắt đầu xuất hiện.
Đặc biệt, hạt phấn bạch dương là một trong những thủ phạm gây dị ứng nhiều nhất, và đáng buồn là nhiều loại trái cây, hạt cũng chứa loại protein tương tự như ở cây bạch dương.
Khác với dị ứng thực phẩm truyền thống, như sữa và đậu phộng, thường xuất hiện ở trẻ nhỏ; dị ứng miệng có khuynh hướng thể hiện vào giai đoạn thanh thiếu niên hoặc trưởng thành, dù trước đó bệnh nhân vẫn ăn trái cây mà không gặp vấn đề gì.
 |
| Nhiều loại trái cây mà bệnh nhân quen dùng bỗng dưng trở thành nguồn gây dị ứng. |
Phần lớn các triệu chứng có xu hướng giới hạn ở miệng, nhưng khoảng 1-2% trường hợp có thể dẫn đến chứng quá mẫn, phản ứng dị ứng nghiêm trọng cần cấp cứu ngay lập tức.
Các protein tạo nên dị ứng sẽ bị phá vỡ nếu nấu chín, vì vậy nếu không ăn được trái cây tươi, bạn có thể chế biến thành các món ăn khác như mứt, bánh, bánh nướng.
Phản ứng cũng có thể khác nhau tùy thuộc vào mùa, tệ nhất là khi kết hợp cùng phấn hoa.
 |
| Dùng trái cây chế biến món ăn có thể giúp hạn chế nguy cơ dị ứng. |
Dù hầu hết những người bị hội chứng dị ứng miệng không nhất thiết phải đến gặp bác sĩ, tốt hơn bạn nên ghi lại những thực phẩm gây khó chịu để phòng tránh.
Trong trường hợp đã tránh một số loại trái cây nhất định nhưng vẫn bị tê, rát trong miệng, bạn nên đến trung tâm y tế để kiểm tra các nguyên nhân khác.
Linh La (Theo Science Daily)
| Chia sẻ bài viết: |
Sau khi tập luyện với cường độ cao, nam huấn luyện viên thể hình bị khó thở, đau tức ngực và được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Rối loạn lo âu hoảng sợ hay stress cấp tính làm cho người bệnh cảm thấy hoảng loạn.
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
Nam bệnh nhân chi 20 triệu đồng để hút mỡ bụng và bị nhiễm trùng dương vật phải vào bệnh viện cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM đang phối hợp với Công an TP Thủ Đức làm rõ vụ người phụ nữ tử vong nghi do bị sốc phản vệ.
Sản phụ mắc sốt xuất huyết nhập viện trong tình trạng vỡ ối sớm và tiểu cầu hạ thấp nghiêm trọng đe dọa tính mạng cả mẹ và con.
Giá khám chữa bệnh giữ nguyên cơ cấu và định mức ban hành nhưng điều chỉnh yếu tố tiền lương từ mức 1,8 triệu đồng sang 2,34 triệu đồng.
