PNO - Trong những ngày thời tiết thay đổi, biến hóa nguyên liệu đơn giản, dễ tiêu hóa hàng ngày thành món ngon hấp dẫn.
Mì xá xíu và trứng chần
Khẩu phần: 1 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Nguyên liệu
• 1 gói mì Hảo Hảo hương vị sa tế hành tím.
• 30gr thịt heo xá xíu.
• 3 cái hoành thánh tôm thịt.
• 20gr cải thìa.
• 1 quả trứng chần.
• 5gr hành lá.
• 2gr ớt ngâm chua.
• 2gr hành phi.
Thực hiện
• Sử dụng một nồi nước cho ít dấm trắng và muối vào nấu sôi, đập 1 quả trứng vào nước chần trong 5 phút xong vớt ra.
• Sử dụng 1 nồi nước và cho gói gia vị mì, dầu mì vào nấu tan đều gia vị, cho cải thìa và 1 ít dầu mè lên mặt nấu sôi, cải chín.
• Cho gói mì vào tô. Sắp thịt heo, hoành thánh, trứng chần lên tô mì, chan nước dùng đã nấu sôi lên trên rắc hành lá, ớt ngâm, hành phi lên và thưởng thức.
 |
Thanh đạm ngày chay
Hướng dẫn thực hiện: Trung tâm hội nghị & tiệc cưới Metropole
Bánh cuốn non nước
Nguyên liệu
Gạo huyết rồng - 100g. Nấm rơm - 50g, cắt hột. Nấm đông cô - 50g, cắt hột. Hành tây - 100g, cắt hột. Phô mai bột - 10g. Dầu olive - 10ml. Lá Nori - 2 lá. Bánh ướt - 200g.
Thực hiện
Nấu cơm hơi nhão. Bắc chảo nóng, cho dầu olive, hành tây, nấm vào xào cho thơm, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp. Cho phô mai bột vào trộn đều với cơm. Trải lá Nori ra, cho cơm vào cuộn cây giống sushi, nhúng qua bột ướt và bột chiên xù, chiên trong dầu cho vàng giòn.
Cắt khoanh, bày ra dĩa ăn kèm xốt tương.
 |
Tàu hũ ki cuộn nấm
Nguyên liệu
Tàu hũ ki - 1 lá. Nấm rơm - 500g, cắt hột. Nấm đông cô - 50g, cắt hột. Cà rốt - 200g, cắt hột. Hành tây - 200g, cắt hột. Khoai môn - 200g, cắt hột, chiên vàng. Dầu hào chay, muối, đường, bột nấm để nêm nếm.
Thực hiện
Xào tất cả các thành phần trên cho thơm, nêm nếm vừa ăn, cho chút nước bột bắp vào để hỗn hợp sánh dẻo. Cuộn tròn thành cây với lá tàu hũ ki. Cho vào chảo dầu chiên vàng. Dùng nóng với xốt trái cây, tương ớt, tương cà hay xốt mayonnaise đều ngon.
 |
T.H.
| Chia sẻ bài viết: |
Từ 200.000 đồng, du khách có thể tham quan, chụp hình, thưởng thức bánh hay nước tại các khách sạn 5 sao của TPHCM dịp này.
Tuyến Metro số 1 kết nối các khu vực trung tâm TPHCM và phía đông thành phố, qua đó đưa du khách đến gần hơn với các điểm tham quan nổi bật.
Nếu chưa kịp thay avatar Giáng sinh, bạn có thể tranh thủ đến các quán cà phê sau để chụp những bức ảnh cho mùa đẹp nhất năm.
Trang Travel + Leisure đã gợi ý 6 điểm đến thú vị ở châu Á cho kỳ nghỉ cuối năm nay, trong đó có Sa Pa ở Lào Cai.
Vào mùa Giáng sinh, mọi người tặng quà cho nhau, hát những bài thánh ca, các ngôi nhà, thành phố và trung tâm thương mại được trang hoàng suốt tháng Mười hai.
Đi du lịch vào dịp lễ, tết bằng máy bay thì hành lý dễ bị thất lạc. Làm thế nào để tránh sự cố này?
Những món ăn từ mặn đến ngọt trông có vẻ quen thuộc nhưng rất bắt miệng, thường có trong bữa tiệc giáng sinh.
Mấy mươi năm xa nhà, mỗi mùa Noel đến, tôi đều nhận được điện thoại của má. Má hỏi: "Khi nào con về ăn Noel?".
Tạp chí Time Out vừa công bố 8 điểm đáng du lịch nhất châu Á vào năm 2025. TP Đà Nẵng đứng ở vị trí thứ ba trong danh sách này.
Sóc Trăng sở hữu hệ thống đền chùa, chợ nổi trứ danh hay vườn cò tuyệt đẹp...
Chương trình Ice Magic - Fantasy on Ice - trải nghiệm tuyết 99% giống thật -diễn ra từ ngày từ ngày 6/12/2024 đến 2/3/2025, tại Vinhomes Grand Park, TP Thủ Đức, TPHCM.
Công viên biển quốc gia Bunaken có hơn 30 điểm lặn và là một trong những điểm lặn tốt nhất thế giới với làn nước trong vắt.
Việt Nam đứng thứ 36 trong danh sách 40 quốc gia đẹp nhất thế giới năm 2024 do Tạp chí US News & World Report của Mỹ vừa công bố.
Trong những ngày cuối đông, hãy cùng Tripadvisor khám phá những "thiên đường" nghỉ dưỡng ở các nước.
Sắp tới Sa Đéc (Đồng Tháp) sẽ có sản phẩm du lịch bền vững trong đó có nhiều hoạt động hướng đến thực hành xanh, thân thiện với môi trường...
Với các hoạt động vui chơi, giải trí tại Thái Lan trong dịp tết Dương lịch 2025, du khách có thể hòa mình vào không khí đón năm mới sôi động.
Theo dự báo từ Dịch vụ Thời tiết Quốc gia (NWS), hầu hết nước Mỹ sẽ không có tuyết vào ngày Giáng sinh.
Sáng 21/12, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế và UBND TP Đà Nẵng đã chính thức công bố hoàn thành dự án tu bổ phục hồi Hải Vân Quan.
