PNO - Ngày Tết, trước vô số món ăn nhiều chất đạm lẫn chất béo như thịt mỡ, bánh chưng… cơ thể cần được cân bằng dinh dưỡng để tránh tích tụ nhiều mỡ thừa.
Vì vậy trong những ngày này, chúng ta nên ưu tiên các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau, củ, quả chứa nhiều sinh tố và giàu chất xơ, dễ tiêu hóa.
Việc phân bổ những món ăn rau, củ, quả đa dạng “nhiều màu sắc” cho các bữa ăn trong ngày Tết không chỉ giúp mọi người cảm thấy ngon miệng, mà còn bổ sung cho cơ thể các sinh tố cần thiết như vitamin C, vitamin E, beta carotene, khoáng chất và chất xơ tự nhiên có chứa trong rau lá như rau muống, rau cải, cải xoong, xúp lơ, bắp cải, đậu cô-ve... trong rau củ như cà chua, dưa chuột, bầu bí, xu hào, cà rốt, măng... và trong các loại quả như cam, quýt, xoài, dứa… Các món ăn từ rau củ quả, ngon miệng và dễ làm nhất là món rau trộn với dầu giấm.
 |
Bạn có thể thay thế các thức uống có độ cồn cao trong ngày tết bằng các thức uống bổ dưỡng như sinh tố, nước ép rau củ quả (cà rốt, táo, dưa hấu) giúp tăng cường sinh lực, bổ sung nguồn năng lượng tự nhiên. Muốn hỗ trợ cơ thể thải bỏ độc tố, bạn có thể sử dụng công thức sinh tố thập cẩm như cà chua, lê và lá bạc hà cùng một lát chanh tươi.
Ngoài ra, các loại rau củ quả dùng làm gia vị trong thức ăn cũng là những thành phần không thể thiếu. Các loại rau gia vị như rau mùi, rau thơm, hành, kinh giới... rất giàu vitamin và kháng sinh thực vật là hương liệu kích thích ăn ngon miệng. Tỏi có tác dụng khống chế sự hình thành dung môi, từ đó giảm bớt sự hợp thành của a-xít béo và cholesterol là những tác nhân gây hại cho sức khỏe.
Thực đơn mỗi ngày trong dịp Tết của gia đình nên có món rau trộn với các nguyên liệu thay đổi như cà chua, bông cải, trái lê, táo, dưa leo… Đây là một trong những biện pháp giúp cơ thể khỏe mạnh sau những ngày Tết.
 |
Thanh Yên
| Chia sẻ bài viết: |
ĐBQH Tạ Văn Hạ thẳng thắn chỉ ra, khám chữa bệnh bảo hiểm y tế còn nhiêu khê, khó khăn khiến cử tri bức xúc, mệt mỏi.
Một bé trai ở Quảng Nam bị chó hoang cắn, tuy nhiên người nhà không đưa đi tiêm phòng mà lại đưa đi chữa ở thầy lang dẫn đến tử vong.
Theo một nghiên cứu ở Trung Quốc, người lớn tuổi gặp vấn đề về thị lực, thính lực có thể phải đối mặt với nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim.
Các "địa chỉ đen" này thường được chủ cơ sở sử dụng cung cấp dịch vụ làm đẹp trái phép, khi bị xử lý liền "lột xác" để tiếp tục hoạt động.
Để phòng ngừa thiếu canxi, cha mẹ nên chú ý bổ sung đầy đủ canxi cho trẻ thông qua chế độ ăn uống cân bằng, giàu canxi như hải sản, trứng, sữa.
Cùng trò chuyện với TS Thị Nam Phương để tìm hiểu rõ hơn hành trình gắn kết y tế với cộng đồng mà nữ thạc sĩ 9x tài năng đang theo đuổi.
Dinh dưỡng từ thực vật đang dần được lan tỏa vì nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe lẫn sắc đẹp, đặc biệt là đối với nữ giới.
ASD phổ biến ở nam giới gần gấp 4 lần so với nữ giới, nhưng lý do thì vẫn chưa được hiểu rõ.
Các bác sĩ cảnh báo nhiều trường hợp da bị sưng đỏ, ngứa ngáy, nổi mụn nước, phát ban sau khi hóa trang.
Bệnh nhân N. (41 tuổi, quốc tịch Hàn Quốc) bị đột quỵ, hôn mê sâu, được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện FV.
Sở Y tế tỉnh Quảng Nam khẳng định 16 học sinh ở huyện Đại Lộc nhập viện không phải do ngộ độc thực phẩm.
Tiến sĩ Giang Hán Minh vừa được bổ nhiệm chức vụ Viện trưởng Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng TPHCM.
Lỗ tiểu thấp ở bé trai nếu không được giải quyết sớm sẽ gây ra những hệ lụy khó lường, ảnh hưởng đến cả thể chất và tinh thần của trẻ.
Nhiều trường hợp người trẻ gặp chấn thương, đột tử khi chơi thể dục thể thao quá mức, thường do các bệnh tim cấu trúc, hay rối loạn nhịp mà không biết.
Người đàn ông 34 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng sốc, mất máu vì bị phần lưỡi bừa đâm xuyên cẳng chân.
Sống, làm việc trong môi trường nhịp độ nhanh, kích động cảm xúc quá mức là nguyên nhân chính khiến cơ thể bị mất cân bằng âm dương, hao tổn tinh khí...
Theo nghiên cứu toàn cầu trên 27.500 người, tỉ lệ mắc rối loạn tình dục nữ là 17% ở Bắc Âu và 34% ở Đông Nam Á.
Chỉ được hành nghề cắt tóc, gội đầu, mát xa thư giãn, nhưng 2 cơ sở này đã thực hiện phẫu thuật làm đẹp rồi gây tai biến cho khách hàng.
