Úc: Phần lớn thực phẩm cho trẻ em bán tại siêu thị không đạt chuẩn của WHO

13/08/2024 - 11:18

PNO - Phần lớn sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ em đang bán tại các siêu thị ở Úc không đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới (WHO).

Phần lớn sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ em đang bán tại các siêu thị ở Úc là không đảm bảo chất lượng theo tiêu châunr của WHO - Ảnh:
Phần lớn sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ em đang bán tại các siêu thị ở Úc là không đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn của WHO - Ảnh: 7News

Một nghiên cứu vừa công bố cho thấy, không có sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nào được phân phối tại các siêu thị của Úc đáp ứng được tiêu chuẩn theo quy định của WHO.

Theo đó, Viện Sức khỏe Toàn cầu George (GIGH) có trụ sở chính tại Úc ghi nhận hơn 3/4 sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ em không đạt yêu cầu về hàm lượng và thành phần dinh dưỡng, và tất cả các mặt hàng loại này đều có vi phạm trong hoạt động quảng cáo và quảng bá sản phẩm.

Nghiên cứu đã đánh giá gần 400 nhãn hàng thực phẩm dành cho trẻ em từ 6 tháng tuổi đến 3 tuổi (như sữa bột) đang được bày bán trong các hệ thống siêu thị ở Úc. Nhóm nghiên cứu đã sử dụng bộ tiêu chí của Văn phòng khu vực châu Âu thuộc WHO để làm cơ sở tham chiếu.

“Những phát hiện này là tiếng chuông báo động cho các nhà hoạch định chính sách ở Úc. Cần phải xây dựng và thực thi các quy định một cách nghiêm ngặt hơn nhằm cải thiện chất lượng dinh dưỡng của nhóm thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ” - chuyên gia thuộc GIGH cảnh báo.

Họ cũng lưu ý về việc cần có giải pháp ngăn chặn hành vi dán nhãn thiếu trung thực lên sản phẩm khiến các bậc cha mẹ hiểu nhầm rằng, những sản phẩm này tốt cho sức khỏe của con mình.

“Các bậc cha mẹ ngày nay quá bận rộn với công việc nên có xu hướng tìm kiếm sự tiện lợi. Và họ sẽ dễ dàng bị qua mặt bởi chiến thuật tiếp thị thiếu trung thực mà ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm dành cho trẻ em tung ra” - tiến sĩ Elizabeth Dunford - trưởng nhóm nghiên cứu của GIGH - nói.

Các bậc phụ huynh không được cung cấp đầy đủ thông tin về thành phần dinh dưỡng có trong các sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ em - Ảnh: Jacquelyn Martin/AP
Các bậc phụ huynh không được cung cấp đầy đủ thông tin về thành phần dinh dưỡng có trong các sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ em - Ảnh: Jacquelyn Martin/AP

Nghiên cứu này được công bố ngày 12/8, cùng thời điểm chính phủ Úc ở cấp liên bang bắt đầu tham vấn chuyên môn về việc cải thiện chất lượng thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, cũng như quản lý việc thương mại hóa loại hình sản phẩm đặc biệt này trên thị trường.

Tiến sĩ Catharine Fleming - giảng viên y tế công cộng và chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa tại Đại học Western Sydney (Úc) - gọi những phát hiện này là “đáng lo ngại” vì chứa đựng nhiều rủi ro về sức khỏe cho trẻ em.

Văn phòng khu vực châu Âu của WHO khuyến nghị:

- Thức ăn dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không được chứa đường phụ gia và các chất làm ngọt khác;

- Chỉ được sử dụng một lượng nhỏ trái cây khô hoặc xay nhuyễn để làm ngọt thức ăn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ;

- Đồ ăn nhẹ của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ phải chứa ít hơn 15% năng lượng từ tổng lượng đường của sản phẩm;

- Thức ăn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ chỉ chứa ít hơn 50 miligam natri trên 100 gram và ít hơn 50 miligam trên 100 kilocalories.

Nguyễn Thuận

(theo Guardian, COSMOS, Food for Health Alliance)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI