PNO - Ngày 13/4, Sở GD-ĐT TPHCM đã tổ chức vòng chung kết hội thi "Đầu bếp trẻ lần thứ IX", năm học 2023-2024.
Vượt qua vòng sơ khảo với hơn 250 đội thi, vòng chung kết có sự tham gia của 120 đội thi (3 thành viên/đội) đến từ các trường THPT và Trung tâm GDTX-GDNN trên địa bàn thành phố.
Trước đó, học sinh đã được tham gia tập huấn và thực hành nấu ăn, trang trí bàn ăn tại Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist.
Đến tham gia chương trình, mỗi đội thi phải chủ động chuẩn bị các loại rau, củ, quả. Sau đó chọn ngẫu nhiên các thùng nguyên liệu bí ẩn từ ban tổ chức, gồm thịt, cá, trứng… để chế biến thành một bữa cơm gia đình Việt, phù hợp điều kiện kinh tế và thời gian nấu nướng.
 |
| Các công đoạn nấu ăn được thực hiện bài bản, chuyên nghiệp |
Thủy Tiên - học sinh trường THPT Tây Thạnh - chia sẻ: “Vì Việt Nam là nước nhiệt đới nóng ẩm, có rất nhiều trái cây, rau củ quả, nên chúng em đã chuẩn bị sẵn mận xanh, ổi hồng, củ sen, cà rốt, dưa leo, ớt chuông… kết hợp với nguyên liệu từ ban tổ chức, tạo thành các món ăn: gỏi trái cây, thịt ba rọi chiên giòn, canh giò sống, thịt xay hấp cùng rau củ tươi.
Cuộc thi đã giúp em biết thêm nhiều kỹ năng nấu nướng, tăng khả năng sáng tạo, tùy cơ ứng biến trước sự bất ngờ của chương trình”.
 |
 |
 |
| Món ăn được bài trí bắt mắt, hấp dẫn |
Hoàng Yến - học sinh trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa - cũng cho biết, đây là lần đầu tiên đội thi làm lẩu cá thát lát và chả cá thát lát bọc xôi chiên.
Công đoạn chuẩn bị khá vất vả, vì rơi vào thời điểm có nhiều bài kiểm tra, nhưng khi bước vào cuộc thi, và nhìn thấy thành quả, các bạn lại cảm thấy rất hứng khởi.
 |
 |
| Kết hợp tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền |
Ông Nguyễn Văn Thông - Phó chủ tịch Hội Đầu bếp trẻ Việt Nam, thành viên Ban giám khảo - nhận xét: "Các đội thi đều biết tận dụng tất cả các nguyên liệu để tạo nên những bữa ăn ngon, thuần Việt. Cách trình bày sáng tạo, phối hợp màu sắc bắt mắt; kỹ năng thái và nấu ăn cũng khá tốt. Tôi hy vọng cuộc thi có thể giúp các em sớm tìm thấy và theo đuổi đam mê của mình".
 |
 |
| Ban tổ chức trao giải cho các đội thi |
Kết quả, Ban tổ chức đã trao giải Nhất cho đội thi Trường THPT Marie Curie; 3 giải Nhì cho các đội đến từ trường THPT Nguyễn Hữu Huân, Trung tâm GDTX-GDNN quận Bình Tân; Trường THPT Tân Phong; 6 giải Ba và nhiều giải khuyến khích cho các đội thi khác.
Trang Thư
| Chia sẻ bài viết: |
Kỳ thi học sinh giỏi quốc gia năm nay tổ chức từ ngày 24 - 26/12, thu hút gần 6.500 thí sinh tham gia.
Sau 6 năm, Quỹ VinIF đã tạo ra những thay đổi tích cực trong tư duy và văn hóa hoạt động khoa học nước nhà...
Dù đã có sự dịch chuyển trong vài năm trở lại đây nhưng số lượng nữ sinh học các khối ngành công nghệ, kỹ thuật vẫn rất ít.
Sáng 21/12, Quỹ từ thiện "Sách nói cho người mù" tổ chức lễ trao học bổng Ánh Sen năm 2024 cho 290 học sinh.
Hiện đã có 4 cơ sở giáo dục đại học công bố lịch thi đánh giá năng lực, tư duy năm 2025.
Công ty cổ phần Acecook Việt Nam tiếp tục lan tỏa giá trị hạnh phúc thông qua chương trình học bổng Acecook Happy Scholarship 2024.
Kỳ thi đánh giá năng lực của Đại học Quốc gia TPHCM lần đầu diễn ra theo chương trình mới, nhiều lớp ôn luyện được quảng bá rầm rộ.
Sáng 19/12, Sở GD-ĐT TPHCM tổ chức lễ ra quân đội tuyển thi học sinh giỏi quốc gia năm học 2024-2025.
Đây là một mô hình doanh nghiệp trực thuộc, với mục tiêu hỗ trợ ươm tạo công nghệ, phát triển doanh nghiệp, khởi nghiệp ngay từ trường đại học.
Ở các thành phố lớn, dân số tăng cơ học nhanh nhưng việc xây dựng trường không theo kịp, khiến kỳ thi vào lớp Mười ngày càng căng thẳng.
Sở GD-ĐT TPHCM đã có văn bản góp ý lần 2 về nội dung dự kiến sửa đổi, bổ sung Quy chế tuyển sinh THCS và tuyển sinh THPT của Bộ GD-ĐT.
Công tác phân luồng sau THCS nặng tính hình thức, chưa hiệu quả là một trong những nguyên nhân khiến kỳ thi vào lớp Mười áp lực hơn cả vào đại học.
Nhiều trường đại học ở TPHCM phát đi cảnh báo về tình trạng lừa đảo nhắm vào phụ huynh, sinh viên, học sinh với chiêu thức "cấp học bổng".
Sở GD-ĐT TPHCM đề xuất miễn học phí cho học sinh mầm non dưới 5 tuổi, THPT, học viên hệ giáo dục thường xuyên từ năm học 2025-2026.
Sở GD-ĐT TPHCM vừa có văn bản thực hiện chuyển trường và tiếp nhận học sinh chuyển trường từ Trường Quốc tế Ngôi sao Sài Gòn (Saigon Star).
Ngày 16/12, Trường đại học Trà Vinh cho biết, vừa ghi dấu ấn trong bảng xếp hạng UI GreenMetric World University Rankings 2024 khi đạt vị trí 133/1.477...
Dự kiến ngày 28 - 29/12, Bộ GD-ĐT tổ chức chương trình Gặp mặt, tuyên dương học sinh đoạt giải Olympic và Khoa học kỹ thuật quốc tế năm 2024.
Cứ đến 19g, loa phát thanh của xã Vinh Hưng, huyện Phú Lộc (Thừa Thiên - Huế) lại vang lên nhắc các học sinh học bài.
