PNO - Ngày 13/4, Sở GD-ĐT TPHCM đã tổ chức vòng chung kết hội thi "Đầu bếp trẻ lần thứ IX", năm học 2023-2024.
Vượt qua vòng sơ khảo với hơn 250 đội thi, vòng chung kết có sự tham gia của 120 đội thi (3 thành viên/đội) đến từ các trường THPT và Trung tâm GDTX-GDNN trên địa bàn thành phố.
Trước đó, học sinh đã được tham gia tập huấn và thực hành nấu ăn, trang trí bàn ăn tại Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist.
Đến tham gia chương trình, mỗi đội thi phải chủ động chuẩn bị các loại rau, củ, quả. Sau đó chọn ngẫu nhiên các thùng nguyên liệu bí ẩn từ ban tổ chức, gồm thịt, cá, trứng… để chế biến thành một bữa cơm gia đình Việt, phù hợp điều kiện kinh tế và thời gian nấu nướng.
 |
| Các công đoạn nấu ăn được thực hiện bài bản, chuyên nghiệp |
Thủy Tiên - học sinh trường THPT Tây Thạnh - chia sẻ: “Vì Việt Nam là nước nhiệt đới nóng ẩm, có rất nhiều trái cây, rau củ quả, nên chúng em đã chuẩn bị sẵn mận xanh, ổi hồng, củ sen, cà rốt, dưa leo, ớt chuông… kết hợp với nguyên liệu từ ban tổ chức, tạo thành các món ăn: gỏi trái cây, thịt ba rọi chiên giòn, canh giò sống, thịt xay hấp cùng rau củ tươi.
Cuộc thi đã giúp em biết thêm nhiều kỹ năng nấu nướng, tăng khả năng sáng tạo, tùy cơ ứng biến trước sự bất ngờ của chương trình”.
 |
 |
 |
| Món ăn được bài trí bắt mắt, hấp dẫn |
Hoàng Yến - học sinh trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa - cũng cho biết, đây là lần đầu tiên đội thi làm lẩu cá thát lát và chả cá thát lát bọc xôi chiên.
Công đoạn chuẩn bị khá vất vả, vì rơi vào thời điểm có nhiều bài kiểm tra, nhưng khi bước vào cuộc thi, và nhìn thấy thành quả, các bạn lại cảm thấy rất hứng khởi.
 |
 |
| Kết hợp tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền |
Ông Nguyễn Văn Thông - Phó chủ tịch Hội Đầu bếp trẻ Việt Nam, thành viên Ban giám khảo - nhận xét: "Các đội thi đều biết tận dụng tất cả các nguyên liệu để tạo nên những bữa ăn ngon, thuần Việt. Cách trình bày sáng tạo, phối hợp màu sắc bắt mắt; kỹ năng thái và nấu ăn cũng khá tốt. Tôi hy vọng cuộc thi có thể giúp các em sớm tìm thấy và theo đuổi đam mê của mình".
 |
 |
| Ban tổ chức trao giải cho các đội thi |
Kết quả, Ban tổ chức đã trao giải Nhất cho đội thi Trường THPT Marie Curie; 3 giải Nhì cho các đội đến từ trường THPT Nguyễn Hữu Huân, Trung tâm GDTX-GDNN quận Bình Tân; Trường THPT Tân Phong; 6 giải Ba và nhiều giải khuyến khích cho các đội thi khác.
Trang Thư
| Chia sẻ bài viết: |
Nhiều thầy cô không chỉ giảng dạy giỏi mà còn là tấm gương sáng cho học sinh về tinh thần học tập suốt đời.
Bên cạnh dàn thí sinh chất lượng, Royal Speaking Contest của Royal School năm nay còn nhận được sự quan tâm với format mới lạ và nhiều chủ đề tranh biện.
Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn chia sẻ, nhà giáo không muốn có đặc quyền, đặc lợi song thực tế phần lớn trong số 1,6 triệu người làm nghề vẫn chưa đủ sống.
Đến Thạnh Hòa Sơn, huyện Cầu Ngang (Trà Vinh) là xã vùng sâu, vùng xa có hơn 70% đồng bào dân tộc Khmer sinh sống,
ĐBQH Nguyễn Thị Lệ cho rằng, dự án Luật Nhà giáo phải có chế tài đủ mạnh để tháo những nút thắt trong tuyển dụng, sử dụng nhà giáo.
ĐBQH Dương Khắc Mai cho rằng, xếp lương lần đầu cho nhà giáo phải phù hợp với hệ thống lương, bởi "ưu tiên ngành này cũng phải nhìn sang ngành khác".
Người thầy vẫn nhận được sự tôn kính của học sinh, phụ huynh và cộng đồng nhưng nhiều áp lực từ xã hội đang đe dọa vị thế đó.
Sáng 19/11, Phó bí thư Thường trực Thành ủy TPHCM Nguyễn Hồ Hải đã đến thăm các nhà giáo và gia đình nhà giáo tiêu biểu tại TPHCM.
Ngày 18/11, Trường ĐH Trà Vinh tổ chức họp mặt kỷ niệm 42 năm Ngày nhà giáo Việt Nam; khai giảng năm học mới và trao học bổng cho nhiều sinh viên…
Một nghiên cứu của Đại học Quốc gia TPHCM thực hiện, cho thấy: có đến 70,21% giáo viên đang bị áp lực hoặc rất áp lực từ phụ huynh học sinh.
Lớp học đặc biệt của những “bà giáo” đã nghỉ hưu huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội đã mang đến niềm vui, kỹ năng tự lập cho những em nhỏ khuyết tật.
Sáng 18/11, Tổng bí thư Tô Lâm đã có buổi gặp mặt đại diện nhà giáo, cán bộ quản lý giáo dục nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.
Sáng 18/11, Sở GD-ĐT TPHCM tổ chức kỷ niệm 42 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam, vinh danh 14 nhà giáo ưu tú và trao tặng giải thưởng Võ Trường Toản.
Sáng 17/11, Bộ GD-ĐT tổ chức lễ trao tặng danh Nhà giáo nhân dân, Nhà giáo ưu tú và tuyên dương Nhà giáo tiêu biểu năm 2024.
Học sinh 8 trường THPT ở cụm 1, TPHCM hào hứng tham gia, tái hiện các sự kiện lịch sử qua các tiết mục và hơn 1.000 sản phẩm độc đáo.
Hoàn cảnh khó khăn, nhưng nhiều sinh viên không những vượt qua mà còn có thành tích học tập rất tốt, tham gia nghiên cứu khoa học, làm gia sư miễn phí...
Ngoài tình yêu, những cô giáo dạy trẻ khuyết tật còn phải trang bị thêm những kỹ năng để kịp thời ứng biến khi trò phát bệnh đột ngột.
Sáng 16/11, Bộ GD-ĐT tổ chức lễ trao giải báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp giáo dục Việt Nam” năm 2024.
