Trường học phải phối hợp với phụ huynh trong việc quản lý chất lượng bữa ăn bán trú

07/11/2024 - 19:54

PNO - Ngày 7/11, Sở GD-ĐT TPHCM đã có văn bản thông tin về chất lượng bữa ăn bán trú và việc trường học xếp thời khóa biểu 6 tiết/buổi trong thời gian qua.

Đối với việc Trường tiểu học Hồ Văn Thanh (quận 12) có lịch học 6 tiết/buổi, trái với quy định của ngành, Sở GD-ĐT TPHCM cho biết: Đầu năm học 2024-2025, Phòng GD-ĐT quận 12 có yêu cầu tất cả các trường tiểu học nộp thời khóa biểu về phòng để kiểm tra và phê duyệt, qua đó ghi nhận Trường tiểu học Hồ Văn Thanh xếp các tiết thuộc chương trình giáo dục phổ thông hiện hành và các tiết thực hiện theo chương trình nhà trường bao gồm: Tin học theo chuẩn quốc tế, tiếng Anh với người nước ngoài, dạy tiếng Anh thông qua môn toán và khoa học, kỹ năng sống, giáo dục Stem,… đan xen trong các tiết học với thời lượng thể hiện trên thời khóa biểu là 6 tiết/ngày.

Trường tiểu học Hồ Văn Thanh xếp thời khóa biểu 6 tiết/buổi - Ảnh: Interrnet
Trường tiểu học Hồ Văn Thanh xếp thời khóa biểu 6 tiết/buổi - Ảnh: Internet

Việc sắp xếp thời khóa biểu như trên là chưa đúng với quy định của ngành. Phòng GD-ĐT đã chỉ đạo hiệu trưởng điều chỉnh lại thời khóa biểu, tách bạch rõ các tiết thuộc chương trình giáo dục phổ thông và chương trình của nhà trường theo nhu cầu của phụ huynh, đồng thời chỉ đạo xếp các tiết này vào đầu giờ học hoặc cuối giờ để thuận tiện cho phụ huynh đưa đón con em nếu học sinh không có nhu cầu tham gia. Từ ngày 2/11/2024, Trường tiểu học Hồ Văn Thanh đã thực hiện theo thời khóa biểu mới.

Về việc thời gian qua, học sinh TPHCM liên tục chia sẻ về chất lượng bữa ăn bán trú, trong đó có những suất ăn nhận về những ý kiến trái chiều, Sở GD-ĐT cho biết, đơn vị đã có văn bản chỉ đạo đến Phòng GD-ĐT quận/huyện, hiệu trưởng quản lý tốt bếp ăn tập thể, căng tin, dịch vụ ăn uống trong trường học; tăng cường kiểm tra, quản lý, giám sát tổ chức bữa ăn học đường, an toàn thực phẩm, dinh dưỡng hợp lý và vệ sinh môi trường.

Đồng thời, sở cũng yêu cầu các trường học phân chia thời gian mỗi ca ăn của học sinh hợp lý; khu vực nhà ăn phải thông thoáng, sạch sẽ; giám sát quá trình chế biến, tiếp phẩm cũng như giá thành của từng bữa ăn của học sinh hàng ngày; thường xuyên giám sát cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp; thực hiện nghiêm việc tự kiểm tra về an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn, căng tin trong trường học.

Phụ huynh học sinh Trường tiểu học Hiệp Tân (quận Tân Phú) tham gia bữa ăn bán trú cùng con - Ảnh: Trang Thư
Phụ huynh học sinh Trường tiểu học Hiệp Tân (quận Tân Phú) tham gia bữa ăn bán trú cùng con - Ảnh: Trang Thư

Đối với các cơ sở giáo dục có tổ chức bếp ăn tập thể tại trường, sở yêu cầu đội ngũ lãnh đạo, nhân viên phụ trách công tác y tế, những người trực tiếp quản lý, giám sát bữa ăn, dịch vụ ăn uống trong trường học phải hiểu, nắm rõ quy định hiện hành về điều kiện đầu tư kinh doanh thực phẩm. Thường xuyên kiểm tra, giám sát, định kỳ, đột xuất bếp ăn tập thể, căng tin, dịch vụ ăn uống trong trường học.

Thủ trưởng chịu trách nhiệm ký hợp đồng với đơn vị cung cấp thực phẩm theo đúng quy định chuẩn an toàn thực phẩm, hồ sơ pháp lý, nguồn thực phẩm sạch có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo chất lượng VSATTP. Phối hợp với ban đại diện cha mẹ học sinh, giám sát quá trình chế biến, tiếp phẩm, thực đơn cân bằng dinh dưỡng.

Văn bản của Sở GD-ĐT TPHCM nêu rõ, ngành giáo dục cần sự phối hợp từ phía nhà trường, gia đình và cả xã hội, ban đại diện cha mẹ học sinh trong lớp, trong trường phát huy vai trò của mình trong việc phối hợp cùng nhà trường chăm lo sức khỏe học sinh; có những tham vấn, góp ý với nhà trường trong tổ chức bữa ăn bán trú; cùng nhà trường giám sát về công tác tổ chức bữa ăn bán trú, chất lượng bữa ăn bán trú trong suốt năm học. Sở GD-ĐT luôn sẵn sàng tiếp nhận những thông tin phản ánh của phụ huynh, học sinh về chất lượng bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn thành phố, xem đây là kênh hữu ích để ngành giáo dục nâng cao hơn nữa công tác kiểm tra giám sát, nâng cao hơn nữa chất lượng tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, chăm sóc sức khỏe học sinh.

Trang Thư

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI