Trung Quốc ngưng mua, tôm hùm về Sài Gòn chưa đầy 1 triệu đồng/kg

Tại một số vựa tôm cung ứng số lượng lớn ở TP.HCM, hiện mức giá tôm hùm niêm yết vẫn dao động từ 900.000 đến 1 triệu đồng/kg với size lớn trên 1 kg.

Cụ thể, theo khảo sát của PV, loại tôm hùm baby (tôm hùm nhỏ) hiện tại có mức giá trung bình từ 600.000 - 900.000 đồng/kg, loại 5, 4 hoặc 3 con/kg. Tôm hùm bông có giá cao nhất trên thị trường từ 1,9 - 2,2 triệu đồng/kg, loại trên 1kg/con; tôm nhỏ hơn, khoảng 500gr có giá từ 1,4 - 1,6 triệu đồng/kg.

Chủ cửa hàng Vựa tôm hùm, quận Tân Bình, TP.HCM cho biết, nguồn tôm về cửa hàng chủ yếu là từ Khánh Hòa, thời gian gần đây giá tôm giảm mạnh. Nguyên nhân chính do tháng 7 được xem là thời điểm tôm hùm vào mùa, nên hàng khá dồi dào. Một lý do khác, thời gian gần đây Trung Quốc siết chặt nhập khẩu tiểu ngạch khiến một số chủ nuôi tôm tại miền Trung gặp khó khăn nên chuyển sang tiêu thụ trong nước.

Ngư dân nuôi tôm hùm Khánh Hòa đang đứng ngồi không yên vì tôm rớt giá thảm. Ảnh: internet

"Giá tôm hùm hiện tại giảm khá nhiều. So với 2 tháng trước, mỗi loại giảm bình quân từ 400.000 - 500.000 đồng/kg. Khách hàng mua tôm hùm đợt này được lợi nhiều, chúng tôi bán ra cũng nhiều hàng hơn", anh chia sẻ.

Theo giá bán hiện tại được niêm yết trên website của một số cửa hàng, giá tôm hùm size (trọng lượng) 4 con/kg và 3 con/kg lần lượt là 860.000 đồng và 900.000 đồng/kg; tôm size 2kg/con và 1kg/con giá nhỉnh hơn, từ 960.000 đồng/kg cho tôm 2 con/kg và 1tr250 đồng cho tôm lớn trên 1 kg. Loại 1 có giá cao hơn vì kích thước tôm lớn, nhiều râu, râu nhiều thịt.

Hiện tại, giá của tôm hùm ngộp cũng khá rẻ. Với tôm hùm xanh, giá từ 350.000-640.000 đồng/kg tùy kích cỡ. Tôm hùm bông thì từ 680.000-950.000 đồng/kg tùy kích cỡ.

Theo chủ một cửa hàng hải sản, khách hàng chuộng mặt hàng tôm tươi sống hơn tôm ngộp, dù giá đắt gấp đôi. Nguyên nhân vì tôm tươi chế biến ngon và ngọt hơn.

Dù giảm mạnh tại các nhà cung cấp, nhưng ở một số cửa hàng hải sản lớn trong TP.HCM, mức giá tôm hùm không thay đổi nhiều so với thời gian trước. Cụ thể, tại Đảo hải sản (nhiều chi nhánh, TP.HCM), giá tôm hùm bông vẫn được niêm yết tầm 2,2 triệu đồng/kg cho size lớn và 800 - 900.000 đồng/kg cho tôm hùm baby. Theo nhân viên của cửa hàng, tôm hùm hiện tại nhập về không có giá dưới 600.000 đồng nên không thể bán ra rẻ hơn.

Theo anh Minh Huy, một cửa hàng chuyên kinh doanh tôm hùm đã qua chế biến tại quận Tân Phú, TP.HCM, hiện tôm hùm của cửa hàng anh kinh doanh vẫn giữ ở mức giá như bình thường là từ 700.000 - 1,1 triệu đồng/kg, loại tôm hùm sống khoảng 2-3 con/1kg.

"Thời điểm này do nhiều cửa hàng kinh doanh tôm hùm chế biến sẵn nên nhu cầu tôm lớn, giá tôm có phần nhích lên. Tuy nhiên, do bán lâu năm không chỉ riêng mặt hàng tôm hùm mà nhiều loại hải sản khác nên cửa hàng tôi vẫn đang giữ giá cũ", anh Huy nói.

Khách xếp hàng chờ mua tôm hùm tại một cửa hàng lề đường quận Tân Phú

Cũng theo anh Huy, so với trước đây, các chủ nuôi tôm hùm, thương lái tại Khánh Hòa, Quảng Ngãi đến chào mời tại cửa hàng anh rất nhiều. Tuy nhiên, gần đây do nhiều hàng ăn, quán xá bắt đầu kinh doanh mặt hàng này, nên nguồn cung rộng dẫn đến ít dần thương lái, hộ nuôi tôm đến chào hàng.

"Một số hộ còn bán phá giá để giành khách nên làm người dùng tại TP.HCM nhầm tưởng tôm hùm trong nước đang giá rẻ. Tuy nhiên, giá rẻ một phần do tôm chưa đủ kích cỡ hoặc tôm ngộp, tôm chết", anh Huy nói thêm. 

Quốc Thái