Tôm nuôi theo hướng hữu cơ, sinh thái được các nhà nhập khẩu ưa chuộng

26/03/2025 - 13:05

PNO - Thông tin được đưa ra tại “Triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ 6 năm 2025” do Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp cùng Hội Thủy sản Việt Nam và UBND TP Cần Thơ tổ chức .

Ông Nguyễn Việt Thắng - Chủ tịch Hội Thủy sản Việt Nam - cho biết, nghề nuôi tôm đem lại giá trị kinh tế cao không chỉ cho người nuôi tôm mà còn cho nền kinh tế đất nước. Năm 2024, sản lượng tôm cả nước đạt 1,264 triệu tấn, tăng 5,3% so với năm 2023. Trong đó, sản lượng tôm sú là 284.000 tấn, tôm thẻ chân trắng đạt 980.000 tấn… Kim ngạch xuất khẩu tôm đạt hơn 4 tỉ USD.

Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng các đơn vị tham qua công nghệ mới trong nuôi tôm. Ảnh: Huỳnh Trọng
Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng các đơn vị tham quan những công nghệ mới trong nuôi tôm - Ảnh: Huỳnh Trọng

Theo ông Nguyễn Việt Thắng, thị trường thế giới đòi hỏi các sản phẩm phải thân thiện môi trường cao hơn. Do đó, với chủ đề “Xanh hóa vùng nuôi”, triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam sẽ là diễn đàn lớn để “nhà quản lý - nhà khoa học - nhà kinh doanh - nhà nông” cùng ngồi lại tìm giải pháp hữu hiệu nhất đưa ngành tôm Việt Nam phát triển hiệu quả và bền vững.

Cả nước hiện có hơn 750.000ha nuôi tôm thì đã có trên 200.000 ha nuôi tôm theo hướng hữu cơ, sinh thái, nuôi kết hợp, như tôm - rừng, tôm - lúa; trong đó có hàng chục ngàn ha tôm nuôi theo hướng này đã được các tổ chức quốc tế chứng nhận và sản phẩm xuất khẩu vào nhiều thị trường lớn, khó tính được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Tới đây cần nhân rộng cách làm hiệu quả và bền vững trên…

Ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường - khẳng định, nhiều năm qua lĩnh vực thủy sản chiếm tỷ trọng lớn về xuất khẩu trong ngành nông nghiệp, trong đó con tôm đóng vai trò quan trọng. Cái khó hiện nay là những tác động của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, hạ tầng, thủy lợi chưa được đầu tư đồng bộ khiến việc nuôi tôm bị ảnh hưởng. Tới đây cùng với việc đẩy mạnh đầu tư, quy hoạch vùng nuôi hợp lý, thì việc ứng dụng khoa học công nghệ vào nuôi tôm là cấp bách; giúp nông dân tiếp cận công nghệ mới để nâng tầm con tôm lên cao hơn. Song song đó, hình thành chuỗi khép kín từ vùng nuôi, con giống, chăm sóc, thu hoạch, chế biến và xuất khẩu… Tất cả phải bài bản nhằm tạo ra động lực mới cho ngành tôm tăng trưởng”.

Nông dân nuôi tôm ở ĐBSCL tìm hiểu công nghệ nuôi mới, bền vững... Ảnh: Huỳnh Lợi
Nông dân nuôi tôm ở ĐBSCL tìm hiểu công nghệ nuôi mới, bền vững... Ảnh: Huỳnh Lợi

Theo ban tổ chức, tại triển lãm lần này có khoảng 200 gian hàng của gần 150 doanh nghiệp, các trường đại học, các tổ chức trong nước và quốc tế hoạt động trong các lĩnh vực liên quan đến ngành thủy sản nói chung và con tôm nói riêng. Cùng đó là các phiên hội thảo chuyên đề với sự tham gia và chia sẻ thông tin hữu ích của nhiều nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp tâm huyết với ngành tôm Việt Nam…

Huỳnh Lợi

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI