PNO - Tối 29/4 Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Tinh hoa nghề Bún" đã được khai mạc tại Công viên Thương Bạc TP Huế.
 |
| Lễ hội ẩm thực "Tinh hoa nghề Bún" với sự tham gia của hơn 50 gian hàng ẩm thực của các nghệ nhân, các tổ chức xã hội nghề nghiệp, các doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng ẩm thực trong và ngoài tỉnh cùng tham gia nhằm bảo tồn, gìn giữ và phát huy vị trí, vai trò ẩm thực Huế nói chung và nghề bún nói riêng trong đời sống văn hóa Huế. Đồng thời nhằm tôn vinh những nghệ nhân ẩm thực có công gìn giữ và phát huy các giá trị truyền thống - Ảnh: Đình Hoàng |
 |
| Ngày hội nằm trong tiến trình xây dựng hồ sơ công nhận ẩm thực Huế là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Tiến tới đệ trình UNESCO vinh danh là di sản văn hóa thế giới. |
 |
| Huế là nơi còn lưu giữ những giá trị tinh túy của ẩm thực cung đình và dân gian, góp phần xây dựng thành công thương hiệu Huế - Kinh đô ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt là bún Huế - Ảnh: Đình Hoàng |
 |
| Lễ hội ẩm thực Festival nghề truyền thống Huế 2023 gồm nhiều hoạt động hấp dẫn như diễn xướng hành trình nghề bún; ẩm thực Bắc - Trung - Nam. Không gian ngày hội của các nhà tài trợ và đêm tôn vinh tấm lòng vì “Huế - Kinh đô ẩm thực”… |
 |
| Hàng ngàn du khách đã có mặt tại công viên Thương Bạc, TP Huế trong buổi tối 29/4. |
 |
| Lễ hội có không gian trưng bày hành trình nghề bún, giới thiệu những dụng cụ làm bún từ xưa đến nay của nghệ nhân làng Vân Cù, thị xã Hương Trà. |
 |
 |
| Tại đây, các nghệ nhân sẽ diễn xướng hành trình nghề bún với các khâu từ lựa chọn nguyên liệu, chế biến... - Ảnh: Đình Hoàng |
 |
| Ông Trương Đình Hạnh, Phó chủ tịch UBND TP Huế cho biết: “Nghề bún ở Huế là nghề truyền thống. Tất cả du khách khi đến Huế đều muốn thưởng thức món ăn từ bún. Thông qua lễ hội ẩm thực Tinh hoa nghề bún, chúng tôi cũng muốn nâng tầm vị thế của món bún Huế đối với du khách và bạn bè quốc tế. |
 |
 |
| Đặc biệt, năm nay Ban Tổ chức dự kiến thực hiện việc xác lập Kỷ lục Việt Nam "Bún xào thập cẩm kiểu Huế 1.000 dĩa phục vụ 1.000 người ăn 1 lần tại chỗ" trong không gian lễ hội này - Ảnh: Đình Hoàng |
 |
Thuận Hóa
| Chia sẻ bài viết: |
Giá heo hơi tại nhiều địa phương trên cả nước đang dao động từ 65.000-70.000 đồng/kg (tùy theo chất lượng, khu vực…), tăng từ 3.000-6.000 đồng/kg so với 3 tuần trước.
Các cửa hàng bán đồ trang trí tết đường Hải Thượng Lãn Ông (quận 5, TPHCM) vào mùa nhộn nhịp khi khách mua đông dần.
Tại Đà Nẵng, số lượng doanh nghiệp tạm dừng hoạt động vẫn không ngừng tăng lên, trong khi doanh nghiệp mới gia nhập có xu hướng giảm.
Từ 15/2, các hành vi không giải thích rõ ràng, đầy đủ cho bên mua về quyền lợi, điều khoản loại trừ trách nhiệm bảo hiểm sẽ bị phạt 100 triệu đồng.
Techcombank lần đầu tiên chiếm lĩnh vị trí số 1 về chỉ số sức khỏe thương hiệu (Brand Equity Index - BEI)...
Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính Công ty TNHH MTV Herbalife Việt Nam số tiền 205 triệu đồng.
Tranh thủ thời tiết ấm lên, người dân làng đào phai 5 cánh phải tranh thủ tuốt lá để đào bật nụ đúng vụ tết.
Các chuyên gia đều cho rằng đây là một mục tiêu đầy tham vọng của TPHCM.
Sau phiên điều chỉnh giảm tuần trước, giá xăng dầu trong nước đã đồng loạt tăng từ 125-240 đồng/lít từ 15g ngày 2/1/2025.
Mở đầu năm 2025, Nhà máy Hà Nam của FrieslandCampina Việt Nam vinh dự là một trong 18 doanh nghiệp được trao bằng chứng nhận “Vì Môi trường Xanh Quốc gia”...
Dịp lễ Noel và Tết Dương lịch 2025, có hơn 1.000 chuyến bay đến Đà Nẵng. Tổng lượng khách tham quan, du lịch đạt hơn 453.000 lượt.
Kết quả khảo sát 65.000 người lao động ở 700 doanh nghiệp Việt Nam, có tới 74% người cho rằng thu nhập không đủ trang trải các khoản chi tiêu.
Theo đó, Sở Công Thương khuyến khích người dân kịp thời thông tin, phản ánh các hành vi vi phạm như buôn bán hàng giả, hàng kém chất lượng…
Các thành phố du lịch đón lượng lớn du khách đến bằng đường hàng không, đường biển... ngay trong ngày đầu tiên của năm mới 2025.
Để xuất khẩu được vào Mỹ, cháo tươi chế biến từ gạo ST25 phải đáp ứng các tiêu chuẩn của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Dự báo từ các tổ chức, chuyên gia… trong và ngoài nước đều cho rằng, đà tăng trưởng năm 2024 sẽ tiếp tục duy trì, thậm chí mạnh hơn trong năm 2025.
Ngày 31/12, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế tổ chức họp báo giới thiệu Năm Du lịch quốc gia 2025.
Yêu cầu từ Cục Hàng không Việt Nam nhằm tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn hàng không dịp cao điểm Tết Ất Tỵ 2025.
