PNO - Tại ngày hội “Huế - Kinh đô ẩm thực” du khách có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực Huế và các địa phương trên cả nước.
Chiều 26/4, Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, đơn vị sẽ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA), Công ty CP Acecook Việt Nam và các đơn vị liên quan tổ chức Ngày hội “Huế - Kinh đô ẩm thực”. Ngày hội sẽ diễn ra tại công viên Tứ Tượng, bờ Nam sông Hương, trung tâm TP.Huế.
 |
| Nhiều loại bánh Huế nổi tiếng sẽ có mặt tại lễ hội lần này |
Dịp này, Phân viện Văn hóa Nghệ thuật quốc gia Việt Nam tại Huế cũng giới thiệu đến độc giả ấn phẩm “Nữ công thường thức” của Hội Nữ công Huế (giai đoạn 1928-1931) vào sáng ngày 1/5 tại không gian của ngày hội.
 |
| Món bánh bèo đặc trưng hương vị Huế - Ảnh: Đình Hoàng |
Ngày hội “Huế - Kinh đô ẩm thực” là chương trình của chuỗi các hoạt động Lễ hội mùa Hạ - Festival Huế 2022, cũng là hoạt động hướng đến định vị và khẳng định giá trị thương hiệu “Huế - Kinh đô ẩm thực” mà tỉnh Thừa Thiên Huế đang xây dựng, góp phần quảng bá và phát triển du lịch địa phương.
 |
| Nghệ nhân ẩm thực Huế giới thiệu các món ăn nổi tiếng đến du khách |
Tại lễ hội sẽ có các hoạt động quảng diễn chế biến món ăn với sự tham gia của nhiều nghệ nhân ẩm thực tên tuổi trên cả nước như: Tô Nữ Thị Hà, Phan Tôn Gia Hiền, Lê Thị Thiết, Lý Thị Chiên… cùng nhiều chuyên gia ẩm thực nổi tiếng ở Huế.
 |
| Ẩm thực cơm vua cung đình Huế sẽ được giới thiệu tại ngày hội - Ảnh: Đức Quang |
Tại ngày hội, các nghệ nhân nổi tiếng thuộc Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) sẽ giới thiệu đến du khách những món ăn nổi tiếng như: nem công - chả phụng (biến tấu từ món cung đình Huế), trà sen, chè sen, bánh khoái, cơm Huế, mứt quật, bánh pháp lam, bánh trái cây, pha trà sen, gói bánh ngũ sắc; chả cốm ram (Hà Nội), xôi ngũ sắc (Nam Định), cuốn (Nam bộ), xôi chiên phồng (TPHCM), bún hải sản và nem Sơn Trà (Đà Nẵng)…
 |
| Bánh trái cây, một trong những món đặc sắc được giới thiệu tại ngày hội |
Hoạt động được kỳ vọng sẽ mang đến cho công chúng cùng du khách cơ hội được trải nghiệm, khám phá về văn hóa ẩm thực của Huế, cũng như góp phần quảng bá, phát triển du lịch Việt Nam nói chung và Thừa Thiên - Huế nói riêng.
 |
| Cơm sen, chè sen đặc trưng ẩm thực Huế |
Trong dịp lễ này, dịch vụ thưởng ngoạn sông Hương trên du thuyền với tên gọi “Trà chiều trên sông Hương” cũng được giới thiệu đến du khách. Hành trình xuất phát từ bến thuyền số 5 Lê Lợi, ngược dòng Hương giang, băng qua các làng mạc cùng ngắm nhìn dòng người xuôi ngược hai bên bờ.
 |
| Những món ăn độc đáo ở các tỉnh thành Việt Nam cũng góp mặt trong ngày hội này |
Trong hành trình trên sông Hương, du khách có thể chụp ảnh, thưởng thức trà chiều với các loại bánh, trái… và nghe những câu chuyện về vùng đất Cố đô.
 |
| Dịch vụ “Trà chiều trên sông Hương” hứa hẹn sẽ đem lại nhiều điều thú vị cho du khách |
Dịp này, lễ hội vùng cao A Lưới sẽ diễn ra từ ngày 29/4 đến 1/5 tại Trung tâm sinh hoạt Văn hóa cộng đồng các dân tộc thị trấn A Lưới, huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên - Huế. Chương trình sẽ tái hiện nghi lễ cúng dâng Dèng của dân tộc Tà Ôi, liên hoan ẩm thực truyền thống của đồng bào các dân tộc thiểu số và quảng bá du lịch. Ngoài ra còn tái hiện tục đi Sim (Pộc Xu), biểu diễn tắm suối và tái hiện các hoạt động sinh hoạt dưới nước, trình diễn trang phục Dèng.
Thuận Hóa
| Chia sẻ bài viết: |
Xương máu của cha ông đã đổ xuống suốt hơn 4.000 năm dựng nước và giữ nước đã trở nên lấp lánh tại đây: Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam.
Sáng 22/12, Metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên) chính thức lăn bánh.
2024 là năm thứ mười Việt Nam tham gia lực lượng gìn giữ hòa bình của Liên hiệp quốc.
Hiệp 1 Myanmar được cột dọc cứu thua 2 lần. Hiệp 2 Việt Nam ghi được 5 bàn thắng nhờ công của Xuân Son, Vĩ Hào, Quang Hải, Tiến Linh.
Chiều 21/12, lễ trao giải Cuộc thi “Lan tỏa năng lượng tích cực” lần 5 đã diễn ra tại TPHCM.
Ngày 21/12, Công an tỉnh Thừa Thiên - Huế vừa phá thành công chuyên án, bắt khẩn cấp một đối tượng về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Ban An toàn giao thông TPHCM vừa phát hành Cẩm nang hướng dẫn sử dụng metro số 1.
Ngày 21/12, TAND tỉnh Kiên Giang đã tuyên phạt 4 bị cáo trong vụ án nhận hối lộ tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới Kiên Giang.
Chiều 21/12, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Sóc Trăng cho biết, đang điều tra vụ 2 thiếu niên 13 tuổi giết người trên địa bàn.
Ủy ban MTTQ Việt Nam TPHCM đã tới thăm hỏi, động viên và chia buồn với 2 người tử vong, 12 người bị thương trong vụ hỏa hoạn ở quận Tân Bình.
Các đối tượng chế tạo khoang bí mật trên xe bán tải để vận chuyển vảy tê tê nhằm qua mặt công an.
Công an TP Hà Nội tìm bị hại trong vụ án lừa đảo chiếm đoạt tài sản do Phó Đức Nam (tức Mr. Pips) cầm đầu.
Dù có theo binh nghiệp hay không, con cháu các gia đình từng tham gia kháng chiến luôn tự hào truyền thống đấu tranh vì tự do, độc lập của ông cha...
Sở Thông tin và Truyền thông TPHCM phát động cuộc thi tìm kiếm nhà sáng tạo nội dung với chủ đề "Chạm đến tương lai cùng metro".
Công an TP Hà Nội phối hợp với Interpol ra quyết định truy nã quốc tế Mr. Hunter Lê Khắc Ngọ trong vụ án lừa đảo đầu tư chứng khoán.
Từ năm 2025, công an các đơn vị địa phương sẽ thực hiện tiếp nhận hồ sơ đăng ký xe lần đầu hoàn toàn trực tuyến...
Chiều 20/12, Ủy ban MTTQ Việt Nam TPHCM đã tổ chức Hội nghị phản biện xã hội 5 dự án đầu tư ở TPHCM.
Lãnh đạo UBND TP Đà Nẵng giải đáp các ý kiến bày tỏ băn khoăn khi thành phố đề xuất lấn biển 300ha để làm Khu thương mại tự do.
