PNO - Nếu biết kiềm chế thú vui ăn quá nhiều, chúng ta còn có thể hạn chế được bệnh tật như gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, tiểu đường và vô số bệnh chuyển hóa khác.
Trong những ngày hội hè, giỗ chạp, tình trạng phổ biến ở nhiều gia đình là thức ăn thừa mứa, phải đổ đi: bánh chưng lên mốc, giò thiu chảy nước, thịt gà luộc héo khô trong tủ lạnh; các món xào, nấu, nộm bỏ đi phần nhiều… Điều này không những lãng phí mà còn gây hại cho môi sinh.
 |
| Ảnh minh họa |
Phụ nữ có gia đình vào những dịp nghỉ lễ thường có thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm. Khi chúng ta chỉ chú tâm vào chuyện ăn uống, lượng đạm nạp vào quá cao, chỉ làm ta tăng cân, béo phì. Trong khi còn nhiều thú vui khác như dã ngoại, xem phim, kịch, hòa nhạc, thậm chí là tranh thủ học một kỹ năng sống mới thì ta lại không quan tâm.
Kiều Hương, em gái tôi sống ở Bỉ, phàn nàn rằng chồng em hay mua thêm quá nhiều thức ăn, mặc dù em là bà nội trợ, đã tính đủ thức ăn mỗi ngày. Thường cả nhà chỉ dùng hết 60% thực phẩm mua về, quá lãng phí.
Mỗi lần lôi những túi bánh mì bị quá hạn sử dụng từ nóc tủ lạnh xuống và vứt vào sọt rác, em tôi lại thở dài. Em buồn nhớ lại ngày xưa, những đứa trẻ sống qua thời bao cấp như chúng tôi ở Hưng Yên, thèm khát một ổ bánh mì để gặm mà không có.
 |
| Ảnh minh họa |
Đọc về ba quốc gia có nhiều người sống tới trên trăm tuổi là Ecuador, Ý và Nhật Bản, tôi thấy họ có một điểm chung, đó là hiếm khi ăn thịt, cá, thức ăn chủ yếu của họ là rau, củ, quả nuôi trồng tự nhiên theo phương pháp truyền thống, không dùng phân bón vô cơ và các chất kích thích.
Thống kê cho biết, mỗi năm người Mỹ vứt đi hơn 50 tỷ đô la thức ăn thừa. Con số thật rùng mình. Việt Nam chúng ta chưa giàu, nhưng lượng thức ăn thừa phải bỏ phí tại mỗi gia đình cũng không hề nhỏ. Tiền chi phí cho thức ăn chiếm tới 43% trong tổng chi tiêu gia đình.
Nếu chúng ta biết cách dùng thức ăn vừa đủ, không bỏ phí từ 20-40% số thực phẩm mua về, số thức ăn bỏ thừa trên bàn nhậu, thì mỗi năm ta đã tiết kiệm được rất nhiều tiền, nhiều công sức lao động và giảm thải cho môi trường. Hơn thế nữa, nếu biết kiềm chế thú vui ăn quá nhiều, chúng ta còn có thể hạn chế được bệnh tật như gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, tiểu đường và vô số bệnh chuyển hóa khác.
Là phụ nữ, nắm phần chủ yếu trong việc nội trợ, chúng ta có thể chủ động điều chỉnh, sử dụng thực phẩm hiệu quả hơn, tiết kiệm hơn và sống khỏe hơn.
Mai Khanh
| Chia sẻ bài viết: |
Con bé có vẻ không hiểu, hay cố tình không hiểu mà đứng ì ra đó. Chị nói với con, giọng có hơi cao: “Ra ngoài, cho mẹ làm việc”.
Những người đàn ông, bé trai thường được gán với tính chất phải mạnh mẽ, che chở, cho đi nhiều hơn trong một mối quan hệ.
Vì tình yêu thương gia đình, dì Út đã dẹp đi những hạnh phúc riêng... Ở tuổi 50, dì có một vẻ đẹp mặn mà đầy sức sống.
Cha mẹ cần chấp nhận sự thay đổi của con và bản thân cũng phải thay đổi cách giao tiếp, quan tâm và tham gia vào tiến trình thay đổi của con.
Tính đố kỵ có bình thường không? Làm sao xua ngay cảm xúc hậm hực đó để xây dựng quan hệ tốt với bạn bè xung quanh?
Làm ăn giỏi thực ra cũng là một cách trả hiếu cho cha mẹ, cho đất nước. Đó thực sự là điều doanh nhân phải suy ngẫm.
Cuộc thi mang nhiều ý nghĩa nhân văn, giúp vun bồi lòng hiếu nghĩa, để gìn giữ nếp nhà, vun đắp hạnh phúc gia đình.
Cha mẹ vẫn đang chấp nhận việc đánh, mắng con như một hình thức giáo dục. Cần xóa bỏ mọi hình thức trừng phạt thể chất, tinh thần đối với trẻ.
Mẹ chồng tôi giữ vững 2 niềm vui sống trong cuộc đời: chăm sóc gia đình và mua sắm trang phục cho mình.
Dẫu biết phải buông bỏ, dọn lòng, nhìn về phía trước, nhưng nhiều người không thể gỡ được vết dằm quá khứ.
1 tiếng tập luyện môn thể thao yêu thích mỗi ngày giúp bạn tăng cường sức khỏe thể chất và cải thiện tinh thần.
Nội, ba má và bác tôi hiểu thế nào là mất mát nên chắt chiu từng niềm vui. Không, đúng hơn là họ dành cho nhau từng hơi ấm.
Hình như bố cũng gửi lời nhắn riêng cho mẹ. Đó là lý do lâu nay mẹ hết lòng yêu thương phi điệp và chăm sóc cây cối trong vườn.
Giữa lằn ranh sự sống và cái chết, tôi hiểu ra dù có nhiều tiền đến mấy cũng không mua được sức khỏe.
Khi biết anh Hoàng Chương có ý định tái hôn, mẹ anh rất lo. Còn bây giờ, bà thương con dâu và luôn nhắc con trai phải trân quý vợ.
Đã đến lúc không thể để những “sản phẩm lỗi” của mẹ làm ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.
Báo Phụ nữ TPHCM phối hợp với Câu lạc bộ Doanh nhân Sài Gòn (DNSG) họp báo công bố cuộc thi viết chủ đề "Doanh nhân với chữ hiếu và gia đình".
Tôi chưa bao giờ hứa hẹn điều gì. Tôi thích âm thầm lắng nghe để biết thứ mẹ cần, tự tìm hiểu những món mẹ thích.
