PNO - Biết tôi đi Bình Dương, bạn dặn, nhớ là phải ghé bánh bèo bì Mỹ Liên ăn thử món ăn đặc sản của vùng đất này.
Thế là, trên chuyến hành trình 2 ngày bằng xe máy của mình, tôi ghé quán bánh bèo bì Mỹ Liên vào lúc sáng sớm để thưởng thức rồi sau đó lên đường ngay cho kịp lịch trình. Trên đường đi, tôi có dừng chân lại hỏi thăm vài người đường đến quán để chắc rằng mình đi đúng hướng. Khi nói đến bánh bèo bì Mỹ Liên tôi cảm giác hầu hết người Bình Dương đều biết vì họ chỉ đường rất cặn kẽ. Ghé vào buổi sáng sớm nên quán chưa đông khách ngồi ăn lắm, chỉ có người mua mang về nhà là nhiều.
Vào quán, tôi gọi một đĩa bánh bèo bì suất đặc biệt. Trong lúc chờ được phục vụ, tôi nghiên cứu thực đơn, ngoài món bánh bèo bì trứ danh, ở đây cũng bán khá nhiều món phụ ăn cùng như bì cuốn, chả giò, nem, sữa chua nếp cẩm… Mặc dù là món ăn đặc sản nhưng giá cả khá hợp lý, món bánh bèo bì thường chỉ 35.000 đồng, còn món bánh bèo bì đặc biệt thì thêm 10.000 đồng.
Sau 10 phút thì món ăn được mang ra. Dĩa bánh gồm những chiếc bánh bèo trắng muốt phết nhân đậu xanh đánh vàng ươm lên, phía trên phủ một lớp bì trộn - thịt gà xé nhỏ - ít rau sống xắt nhuyễn và dưa leo xắt sợi cùng chén nước chấm chua ngọt. Nếu không thích “topping” thịt gà, bạn có thể chọn thịt heo nạc.
 |
Tôi gắp chiếc bánh bèo nhỏ xinh với đầy đủ “topping” cuộn gọn gàng trong lòng bánh, chấm với nước chấm chua ngọt lẫn xíu xiu ớt và cà rốt, củ cải trắng sợi cho vào miệng. Suy nghĩ của tôi ngay khi ăn miếng đầu tiên là, mọi người nên thử món này khi đến đất Bình Dương.
"Bật mí" sữa chua nếp cẩm ở đây cũng khá ngon, mà giá cũng tương đối “ổn áp”, chỉ 10.000 đồng!
 |
Bánh bèo bì ở quán tôi đang ăn được truyền qua mấy đời và “tuổi đời” của thương hiệu đã lên đến con số 100. Được biết, người tạo ra món ăn trứ danh này là bà Đỗ Thị Kiểng. Bà Kiểng khởi nghiệp từ chiếc gánh bán bánh bèo dạo, sau đó khách ngày càng đông nên bà mở quán bán ngay tại nhà mình rồi truyền nghề cho con cháu.
Nhắc đến đất Bình Dương, ngoài món bánh bèo bì Mỹ Liên đặc sản (đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận là 1 trong 50 món ăn nổi tiếng của Việt Nam vào năm 2012), còn có nhiều món ăn đặc sản khác như: lẩu bò mắm ruốc, gỏi gà măng cụt, cháo môn lươn…
Có dịp đến Bình Dương, để thưởng thức món ăn đặc sản này bạn có thể ghé bánh bèo bì Mỹ Liên: khu phố Thạnh Lợi, phường An Thạnh, TP Thuận An, tỉnh Bình Dương. ĐT: 027 4382 7078. Quán mở từ sáng đến tối, tất cả các ngày.
Bài và ảnh: Lan Hồ
| Chia sẻ bài viết: |
Tọa lạc sát bờ sông, nhiều cây xanh hay phong cách Đà Lạt... các quán cà phê này mang đến cho thực khách cảm giác hòa mình cùng thiên nhiên.
Chuyến đi kéo dài 2 tiếng rưỡi trên chuyến tàu cao tốc nổi tiếng của Nhật Bản, khiến hành khách vừa bất ngờ, vừa sợ hãi khi trải nghiệm.
Nơi đây bán vỏn vẹn món xíu mại chén. Nước dùng béo và thơm chan ngập 2 viên xíu mại, vừa vặn độ ngòn ngọt theo khẩu vị người Sài Gòn.
Basel có vẻ đẹp của một thành phố cổ kính, mang trong mình nhiều dấu ấn lịch sử và một không khí thanh bình kỳ lạ.
Napoli on the Road ở Chiswick, phía tây London, đứng thứ năm trong danh sách Top 50 Pizza 2024, là tiệm pizza ngon nhất châu Âu bên ngoài nước Ý.
Mới đây, Fodor's Travel công bố 100 khách sạn tốt nhất thế giới năm 2025, trong đó có The Anam Cam Ranh ở tỉnh Khánh Hòa.
Gà có thể chế biến được nhiều món, nhưng với tôi, gà nướng tiêu tươi là ngon nhất. Vì tôi đã bị món ăn này… mê hoặc khi đến Hòn Sơn.
Ngày “Tết phái đẹp” 20/10 năm nay, một điểm đến “hot rần rần” đang được nhiều người dân TPHCM rỉ tai nhau là Vinhomes Grand Park (TP Thủ Đức).
Đến thủ đô Seoul, Hàn Quốc mùa này, du khách đừng bỏ qua những điểm ngắm lá thu mà người địa phương yêu thích.
Nước biển trong xanh, cát trắng cùng "bức tranh" thiên nhiên tuyệt đẹp khi mặt trời lên khiến Ninh Chữ có sức hút với du khách
Gọi là bánh cuốn hẻm đơn giản là vì nó nằm ngay trong hẻm của đường Trần Hưng Đạo, thị xã Quảng Trị. Quán đã mở bán được gần 30 năm.
Brazil có lượng nước ngọt lớn nhất thế giới và phần lớn nằm trong lưu vực sông Amazon.
Bánh kẹp cuốn kiểu miền Tây khi bỏ vào miệng thì giòn rụm, béo ngậy mà thanh tao, không bị ngấy hay ngọt quá.
Không gian sang trọng, ẩm thực tinh tế... giúp "một nửa thế giới" tận hưởng niềm vui trong ngày dành cho mình.
Trăng thợ săn sẽ là trăng tròn đầu tiên của mùa thu, cũng là siêu trăng thứ ba và là siêu trăng lớn nhất của năm 2024.
Khám phá tour ghép Quy Nhơn - Phú Yên 4 ngày 3 đêm được khởi hành vào thứ Hai và thứ Năm hàng tuần cùng Quy Nhơn Tourist.
Đứng đầu danh sách này là Mỹ với 15.873 sân bay.
Tôi có thói mê quà Bắc từ dạo đó. Đầu tiên ăn là do tiện. Ăn mãi đâm thích rồi ghiền lúc nào chẳng hay.
