PNO - Biết tôi đi Bình Dương, bạn dặn, nhớ là phải ghé bánh bèo bì Mỹ Liên ăn thử món ăn đặc sản của vùng đất này.
Thế là, trên chuyến hành trình 2 ngày bằng xe máy của mình, tôi ghé quán bánh bèo bì Mỹ Liên vào lúc sáng sớm để thưởng thức rồi sau đó lên đường ngay cho kịp lịch trình. Trên đường đi, tôi có dừng chân lại hỏi thăm vài người đường đến quán để chắc rằng mình đi đúng hướng. Khi nói đến bánh bèo bì Mỹ Liên tôi cảm giác hầu hết người Bình Dương đều biết vì họ chỉ đường rất cặn kẽ. Ghé vào buổi sáng sớm nên quán chưa đông khách ngồi ăn lắm, chỉ có người mua mang về nhà là nhiều.
Vào quán, tôi gọi một đĩa bánh bèo bì suất đặc biệt. Trong lúc chờ được phục vụ, tôi nghiên cứu thực đơn, ngoài món bánh bèo bì trứ danh, ở đây cũng bán khá nhiều món phụ ăn cùng như bì cuốn, chả giò, nem, sữa chua nếp cẩm… Mặc dù là món ăn đặc sản nhưng giá cả khá hợp lý, món bánh bèo bì thường chỉ 35.000 đồng, còn món bánh bèo bì đặc biệt thì thêm 10.000 đồng.
Sau 10 phút thì món ăn được mang ra. Dĩa bánh gồm những chiếc bánh bèo trắng muốt phết nhân đậu xanh đánh vàng ươm lên, phía trên phủ một lớp bì trộn - thịt gà xé nhỏ - ít rau sống xắt nhuyễn và dưa leo xắt sợi cùng chén nước chấm chua ngọt. Nếu không thích “topping” thịt gà, bạn có thể chọn thịt heo nạc.
 |
Tôi gắp chiếc bánh bèo nhỏ xinh với đầy đủ “topping” cuộn gọn gàng trong lòng bánh, chấm với nước chấm chua ngọt lẫn xíu xiu ớt và cà rốt, củ cải trắng sợi cho vào miệng. Suy nghĩ của tôi ngay khi ăn miếng đầu tiên là, mọi người nên thử món này khi đến đất Bình Dương.
"Bật mí" sữa chua nếp cẩm ở đây cũng khá ngon, mà giá cũng tương đối “ổn áp”, chỉ 10.000 đồng!
 |
Bánh bèo bì ở quán tôi đang ăn được truyền qua mấy đời và “tuổi đời” của thương hiệu đã lên đến con số 100. Được biết, người tạo ra món ăn trứ danh này là bà Đỗ Thị Kiểng. Bà Kiểng khởi nghiệp từ chiếc gánh bán bánh bèo dạo, sau đó khách ngày càng đông nên bà mở quán bán ngay tại nhà mình rồi truyền nghề cho con cháu.
Nhắc đến đất Bình Dương, ngoài món bánh bèo bì Mỹ Liên đặc sản (đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận là 1 trong 50 món ăn nổi tiếng của Việt Nam vào năm 2012), còn có nhiều món ăn đặc sản khác như: lẩu bò mắm ruốc, gỏi gà măng cụt, cháo môn lươn…
Có dịp đến Bình Dương, để thưởng thức món ăn đặc sản này bạn có thể ghé bánh bèo bì Mỹ Liên: khu phố Thạnh Lợi, phường An Thạnh, TP Thuận An, tỉnh Bình Dương. ĐT: 027 4382 7078. Quán mở từ sáng đến tối, tất cả các ngày.
Bài và ảnh: Lan Hồ
| Chia sẻ bài viết: |
Lê Phương 23-10-2024 16:19:54
Bánh bèo thì ổn nhưng nước chấm thì quá ngọt và không có vị nước mắm !
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
Nghĩa địa cá Ông (còn gọi Ngọc lăng Nam Hải) rộng 2.000m2, ở thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu...
