PNO - Đặt tên quán là 'Ngõ Ngách' nhưng thực sự không quá khó tìm đến đây để thưởng thức hương vị của ẩm thực Hà Thành.
Ẩm thực Hà Thành luôn có gì đó rất hấp dẫn và làm lưu luyến thực khách. Với những con người sinh ra tại Hà Thành, khi phải rời xa mảnh đất quê hương để lập nghiệp thì có lẽ một trong những điều họ nhớ nhất chính là các món ăn đã từng được ca ngợi.
Bún ốc, bún mọc, bún ngan, bún thang... dù được bán ở rất nhiều nơi nhưng chẳng đâu bằng Hà Nội. Ngồi trong một ngõ nhỏ của phố cổ, ăn một bát bún ốc, bún mọc, rôm rả trò chuyện cùng cô bán hàng cũng đủ thấy vui đến lạ.
Và để thỏa lấp nỗi nhớ các món ăn Hà Thành gắn liền với kí ức của những người yêu thủ đô đang sống tại Sài Gòn, quán Ngõ Ngách ra đời bình dị và thân thương vô cùng.
 |
| Dòng giới thiệu thân thương của quán Ngõ ngách gửi tới những tâm hồn yêu Hà Nội. |
 |
| Phía trước quán treo một tấm biển hiệu Ngõ Ngách theo đúng phong cách thời ''ông bà anh'' và còn có những món ăn vặt của trẻ em làm trang trí gợi nhớ về thời xa xưa. |
 |
| Không quan quán rộng rãi, bàn ghế bằng gỗ được đặt làm theo phong cách của thời bao cấp, sàn lát gạch hoa. Đặc biệt quán không có wifi nên khách đến đây hầu hết đều tập trung ăn và nói chuyện với nhau. |
 |
| Quán bày trí rất khoa học và thoáng mát, dù không sử dụng điều hòa nhưng vẫn mát mẻ cho khách thoải mái ngồi thưởng thức món ăn. |
 |
| Trên menu của quán cũng giới thiệu với thực khách muốn mang đến một góc Hà Nội giữa lòng Sài Gòn. |
 |
| Ngõ ngách đáp ứng đầy đủ nhu cầu ăn uống của thực khách với các món ăn no như bún ốc, bún mọc, bún ngan. Hoặc các món ăn chơi như ốc nhồi thịt, nem chua rán, phở cuốn... với mức giá hợp lý. |
 |
| Bún ốc và bún ngan là loại món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích khi có dịp ra Hà Nội. Tại Ngõ Ngách, đây cũng là 2 món bún bán chạy nhất. |
 |
| Phần bún ốc với nước dùng trong, đậm đà ăn kèm cà chua, đậu hũ chiên, có một ít mắm tôm và rau sống. Phần bún ngan gồm thịt ngan mền, thái sợi dễ ăn và nước mắm chua ngọt. |
 |
| Bún ốc hay bún ngan tại Ngõ Ngách đặc biệt không sử dụng quá nhiều dầu mỡ hay chất tạo màu nên phần nước lèo trong mà vẫn đậm dà hương vị. |
 |
| Menu đồ uống của Ngõ ngách cùng đều là đặc trưng của Hà Nội như nhân trần, nước sấu ngâm, nước mơ, bột sắn... |
 |
| Sau khi thưởng thức các món bún đặc trưng của Hà Thành, bạn sẽ được nhân viên tặng một gói xí muội anh đào thay lời cảm ơn. |
Địa chỉ: Quán Ngõ Ngách - 214/19/11C Nguyễn Văn Nguyễn, quận 1, HCM (đối diện trường Trung học cơ sở Văn Lang).
Giờ hoạt động: 10h00 - 22h00.
Giá: 20.000 - 78.000 đồng.
Bài và ảnh: Thu Vân
| Chia sẻ bài viết: |
Miếng cơm ấy giòn rụm, thơm lạ, mà hạt cơm bùi bùi, cái dư vị ngòn ngọt khiến người ta không thôi vương vấn.
Bước vào tháng 11 cũng là lúc dân văn phòng đối mặt với công việc dồn dập cho mùa tết, hàng tá công việc cần giải quyết.
Với đất nước có hơn 7.600 hòn đảo, du khách sẽ có đến trăm ngàn lý do để đến thăm, khám phá nơi này.
Na Uy còn có khoảng 100km bờ biển đẹp như thiên đường nhiệt đới bên cạnh những vịnh đẹp mê hồn và cảnh quan Bắc Cực phủ đầy tuyết.
Vào tháng 11/2025, những người bạn lông xù và chủ của chúng sẽ có cơ hội cùng nhau tận hưởng chuyến du lịch trên tàu Margaritaville at Sea Islander.
Các đồi cỏ hồng Đà Lạt đã nở rực rỡ, tạo nên khung cảnh làm mê đắm du khách mọi độ tuổi.
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
