PNO - Tại sự kiện “Không gian văn hóa ẩm thực Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh xưa và nay”, món bánh mì bò hương vị phở được siêu đầu bếp Lê Nguyễn Hoàng Long chế biến, biểu diễn để giới thiệu đến du khách và người dân.
Đây là món bánh mì do anh sáng chế, có hương vị đặc biệt với phần nước xốt được cô đặc từ xương bò, hầm trong 24 giờ cùng thịt bò bằm, bò nạm, bò phi lê.
Rất nhiều người dân, du khách đã đến xem và hào hứng muốn thử hương vị mới lạ này.
| Bánh mì bò hương vị phở |
 |
| Bánh mì bò hương vị phở được giới thiệu đến người dân và du khách tại công viên Bạch Đằng (quận 1) |
 |
| Đầu bếp Lê Nguyễn Hoàng Long |
Mô hình bánh mì xưa và nay được phục dựng để giới thiệu các loại bánh mì truyền thống và bánh mì hiện đại. Có thể kể đến bánh mì than tre, bánh mì gánh (một loại bánh mì xíu mại của Sài Gòn xưa), bánh mì thịt, bánh mì bò Đà Nẵng, bánh mì Hà Nội...
“Không gian văn hóa ẩm thực Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh xưa và nay” diễn ra từ ngày 1 - 4/12 tại công viên Bến Bạch Đằng (quận 1, TPHCM). Tại đây, rất nhiều món ăn đặc trưng vùng miền cũng như văn hóa Sài Gòn xưa được tái hiện, đem đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.
Tam Nguyên - Kim Thoa
| Chia sẻ bài viết: |
Le Duy Linh 29-07-2024 08:27:17
Rất ngon và sáng tạo mới lạ. Bánh mì món quà ăn vặt của mọi nhà, mọi người.
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
