Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

THỜI SỰ

    Thương lái đổ xô đi mua cau non xuất ngoại sang Trung Quốc

    19/11/2017 - 07:10
    Chia sẻ

    PNO - Hàng chục thương lái tỏa đi khắp nơi “lùng sục” cau non trong vườn nhà dân để xuất ngoại sang Trung Quốc. Điều nghịch lý là cau càng già thì giá lại càng rẻ, không được chuộng bằng quả cau non.

    Thuong lai do xo di mua cau non xuat ngoai sang Trung Quoc
    Nhiều tháng qua, hàng chục thương lái “lùng sục” khắp địa bàn tỉnh Nghệ An để tìm mua cau rồi về bán lại cho một chủ lò sấy tại xã Tăng Thành (huyện Yên Thành, Nghệ An). Anh Nguyễn Văn Nam (một thương lái quê huyện Yên Thành) cho biết trung bình mỗi ngày anh thu mua từ 200 – 250kg cau ngay tại vườn nhà dân. Do nguồn cau ngày càng ít, nhiều người phải tỏa đi sang tận Hà Tĩnh để thu mua. Loại cau nhập cho lò sấy phải là cau non.
    Thuong lai do xo di mua cau non xuat ngoai sang Trung Quoc
    Ông Nguyễn Dương Thanh (47 tuổi) chủ lò sấy cau non tại xã Tăng Thành cho biết, mỗi tháng lò sấy của ông thu mua khoảng 100 tấn cau non từ các thương lái đổ về với giá 17.000 – 18.000 đồng/kg để sấy khô nhập cho các công ty ở Trung Quốc. “Nhu cầu cau non tại thị trường Trung Quốc là rất lớn. Gia đình tôi ở miền Bắc đã thu mua cau nhập qua thị trường này từ hơn 30 năm qua. Mấy năm nay, tôi chuyển vào quê vợ ở Nghệ An thu mua, xây dựng lò sấy để làm”, ông Thanh nói.
    Thuong lai do xo di mua cau non xuat ngoai sang Trung Quoc
    Theo ông Thanh, để nhập mặt hàng này qua Trung Quốc thì cau phải có độ non nhất định. Sau khi cắt bỏ khỏi cành, cau được đem luộc chín khoảng 1 giờ đồng hồ trước khi cho lên lò sấy.
    Thuong lai do xo di mua cau non xuat ngoai sang Trung Quoc
    Sau khi luộc chín, cau được đem để lên những giàn sấy thủ công. Ông Thanh sử dụng than củi, và than tổ ong để sấy cau trong vòng 6 ngày 6 đêm liên tục để cho ra sản phẩm “xuất ngoại”.
    Thuong lai do xo di mua cau non xuat ngoai sang Trung Quoc
    Theo ông Thanh, khoảng 7kg cau tươi sẽ cho ra 1kg cau khô thành phẩm. “Việc thu mua cau non cũng khiến nhiều người thắc mắc, không hiểu để làm gì. Tôi cũng chỉ biết sơ sơ các công ty ở Trung Quốc họ thu mua loại cau này để sản xuất kẹo có công dụng chống viêm họng. Ăn vào nóng người, tốt cho mùa đông”, ông Thanh cho biết.
    Thuong lai do xo di mua cau non xuat ngoai sang Trung Quoc
    Sau khi sấy khô, chủ cơ sở này phải thuê nhân công phân loại những quả cau đạt tiêu chuẩn “xuất ngoại”. Những quả cau già, đã có hạt bên trong sẽ phải phân loại ra.
    Thuong lai do xo di mua cau non xuat ngoai sang Trung Quoc
    “Những quả cau đã già, hạt đã đông đặc thì họ không nhận. Loại này tôi phải tách ra lấy hạt bên trong, còn vỏ thì phải vứt bỏ. Hạt cau sấy khô này họ nhập làm gì thì tôi cũng chưa rõ”, ông Thanh nói.
    Thuong lai do xo di mua cau non xuat ngoai sang Trung Quoc
    Theo chủ cơ sở thua mua cau non này, mùa thu mau cau tập trung nhiều từ tháng 7 đến tháng 11 âm lịch hàng năm. Việc các thương lái đổ xô đi mua cau non về xuất bán sang Trung Quốc cũng đã khiến giá cau trên địa bàn tăng cao đột biến.

    Thành Trung

    Từ khóa lùng sụcsấy khôlàm kẹoTrung Quốcđổ xô thu muathương láicau nonNghệ An
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Góc nhìn
    Đừng quên họ
    TIN MỚI