PNO - Một thực khách đến nhà hàng gọi món sam biển nhưng lại được phục vụ con so biển – một loại động vật có độc tố cực cao.
Sự cố hy hữu này xảy ra tại một nhà hàng ở quận 8, TP.HCM mới được các bác sĩ Bệnh viện Thống Nhất (TP.HCM) báo cáo ngày 2/3. Thực khách là một người đàn ông năm nay 48 tuổi, ở quận Bình Tân, là thợ cơ khí.
Trước đó, nam thực khách đến nhà hàng, gọi món sam biển. Tuy nhiên, 15 phút sau khi thưởng thức món ăn lạ miệng, người đàn ông cảm giác tê ở vùng môi, miệng; tay chân co cứng. Sau đó là các cảm giác chóng mặt, tức ngực khó thở.
 |
| Một trong 4 nạn nhân ngộ độc do ăn so biển được điều trị tại BV Chợ Rẫy vào năm 2016 |
Nạn nhân được đưa đi cấp cứu tại một phòng khám tư và sau đó chuyển gấp lên Bệnh viện Thống Nhất. Tình trạng lúc nhập viện được ghi nhận là lơ mơ, đồng tử 2 bên giãn 3mm, bụng chướng nhẹ, rối loạn cảm giác, yếu tứ chi, tê tay chân, nhịp tim nhanh.
Theo tiến sĩ bác sĩ Hoàng Văn Quang, Trưởng khoa Hồi sức tích cực và chống độc, Bệnh viện Thống Nhất, đồng tử của người bình thường chỉ là 2-2.5mm nhưng vị thực khách này đã giãn tới 3mm.
 |
| Hình ảnh con sam biển và so biển |
Các bác sĩ Bệnh viện Thống Nhất xác định tình trạng của bệnh nhân là bị ngộ độc do độc tố tetrodotoxin có trong thịt và trứng con so biển. Đây là độc tố thần kinh khiến con người bị liệt cơ hô hấp, ngưng thở dẫn đến tử vong nhanh chóng.
Chỉ cần độc tố này có trong 100 g thịt, trứng con so biển cũng đủ làm chết một người. Độc tố này hiện chưa có thuốc giải độc.
Sau khi được điều trị tích cực, 3 ngày sau đó, vị thực khách may mắn được cứu sống và xuất viện.
 |
Theo một số bác sĩ, đặc trưng để phân biệt con so và con sam là ở đuôi. Đuôi sam biển có gờ rất rõ, khi cắt ngang thì có hình tam giác. Đuôi của so tròn và khi cắt ngang thì tiết diện hình tròn. Một trường hợp ngộ độc so biển tương tự cũng được ghi nhận tại tại huyện Cần Đước, tỉnh Long An, với 4 nạn nhân bị ngộ độc sau khi ăn so biển do tưởng nhầm là con sam.
|
Đặc điểm lâm sàng khi bị ngộ độc so biển: Thời gian ủ bệnh ngắn, diễn biến nhanh. Nếu thời gian ủ bệnh kéo dài thì tình trạng ngộ độc lại nhẹ và hiếm khi tử vong. Mức độ nặng tùy thuộc vào lượng thức ăn mà nạn nhân tiêu thụ. Biểu hiện quan trọng là giai đoạn sau ăn 20 phút đến 3 giờ: môi và lưỡi hơi tê, tiếp đó các ngón tay tê cứng có thể kèm theo đau đầu, đau bụng, nôn mửa à tê liệt vận động, khó thở, huyết áp tụt nhanh rồi rơi vào trạng thái mất ý thức và ngưng thở nhanh sau đó. Bác sĩ Hoàng Văn Quang |
Hoàng Hoa
| Chia sẻ bài viết: |
Những kỹ thuật y học đột phá của thế giới trong điều trị ung thư như phẫu thuật bằng robot, xạ trị chính xác đã được ngành y tế TPHCM triển khai.
Thời tiết cuối năm trở lạnh kết hợp với tình trạng ô nhiễm không khí khiến trẻ nhỏ dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, trong đó có viêm mũi xoang.
Ngày 28/12, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai cho biết, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận thêm một trường hợp tử vong liên quan đến bệnh sởi.
Bệnh viện Nhi Đồng 2 vừa cho biết đã ghép thận thành công cho bé trai 13 tuổi. Người hiến thận là bệnh nhân 47 tuổi, được chẩn đoán chết não.
Năm 2024, có 7 người ở tỉnh Nghệ An tử vong do bệnh dại. Phần lớn do không tiêm vắc xin hoặc dùng thuốc nam để chữa sau khi bị chó cắn.
Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương cho biết, năm 2024, mức sinh của Việt Nam xuống mức thấp nhất trong lịch sử.
Vừa qua, Thanh tra Sở Y tế TPHCM đã kiểm tra, phát hiện một chuỗi cơ sở cung cấp dịch vụ giảm béo cố ý vi phạm nhiều lần.
Các chuyên gia đánh giá, trong số các bệnh truyền nhiễm, cúm và sởi là vấn đề đáng ngại, bởi diễn biến phức tạp, số ca tử vong tăng trong năm qua.
Trà sữa chứa nhiều đường và các thành phần khó kiểm soát, có thể ảnh hưởng đến rối loạn chuyển hóa và làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
Năm 2024, số ca sốt phát ban nghi sởi tăng hơn 94 lần so với năm 2023 và số ca dương tính với sởi tăng hơn 130 lần so với năm 2023.
Năm 2025, ngành y tế đề xuất thực hiện các chỉ tiêu: tỉ lệ dân số tham gia bảo hiểm y tế đạt 95%
Gia đình của 2 người bệnh chết não đã đưa ra quyết định hiến tặng mô, tạng của người thân mình để hồi sinh nhiều cuộc đời mới.
Những ngày qua, liên tiếp nhiều trường hợp trẻ em phải vào bệnh viện cấp cứu do tự chế pháo theo hướng dẫn trên mạng, bị chấn thương nghiêm trọng.
Lựa chọn các thực phẩm chứa các dưỡng chất như Lutein, Zeaxanthin, vitamin A được chứng minh là có khả năng bảo vệ đôi mắt trẻ khỏi ánh sáng xanh.
Trong lúc làm việc, lưỡi máy cắt cỏ gãy văng trúng ra khiến cổ chân của người đàn ông 34 tuổi (Phú Thọ) đứt lìa hoàn toàn.
Trong số các mẫu rượu xét nghiệm, lực lượng chức năng phát hiện có 2 mẫu có nồng độ methanol vượt ngưỡng và có hóa chất công nghiệp acetonitrile.
Sau tiếng nổ lớn, các thanh, thiếu niên bị đa chấn thương được đưa vào bệnh viện cấp cứu với đa chấn thương, phỏng nặng. Một trẻ đã tử vong.
Trong lúc làm việc nhà, người đàn ông 38 tuổi không may bị súng bắn đinh gỗ bắn vào đầu gây ra vết thương nghiêm trọng, nguy hiểm tính mạng.
