PNO - Giá đỗ là thực phẩm khá quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Chế biến giá đỗ theo thực đơn dưới đây, bạn không chỉ có những món ăn ngon mà còn giúp giảm cân nhanh chóng.
Giá đỗ là một loại rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong giá đỗ có chứa nhiều loại vitamin, protit, lipit, carbohydrate, xenlulô, carôtin, các loại khoáng chất vi lượng như phốt-pho, kẽm... rất có lợi cho cơ thể.
 |
| Giá đỗ là loại rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao. |
Giá đỗ có tính mát vị ngọt, hàm lượng chất xơ cao mà nhiệt lượng lại thấp. Do vậy, đây là thực phẩm các cô gái không nên bỏ qua nếu muốn giảm cân.
Người Mỹ rất ưa chuộng giá đỗ và họ cho rằng đây là một trong những loại rau phù hợp nhất trong thực đơn của người béo. Bên cạnh đó, ăn giá đỗ cũng có công dụng rất tốt để làm đẹp da.
Nộm giá đỗ
 |
Nguyên liệu:
- Giá đỗ
- Tôm
- Đậu phộng
- Hành ngò
- Các loại gia vị
Cách làm:
Tôm luộc chín rồi đem bóc vỏ. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
Pha nước mắm, đường, chanh, ớt theo một tỷ lệ thích hợp để làm nước trộn, có thể làm mặn, ngọt tùy thích.
Trộn tôm, giá đỗ, hành ngò và đậu phộng, đổ thêm nước trộn vào rồi trộn đều lên. Như vậy, bạn đã có ngay một món nộm giá đỗ kích thích vị giác mà tốt cho việc giảm cân.
Giá đỗ xào đậu phụ
 |
Nguyên liệu:
- Giá đỗ
- Đậu phụ
- Lá hẹ
- Các loại gia vị.
Cách làm:
Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Đậu phụ rửa sạch, thái miếng nỏ vừa ăn.
Làm nóng 1 ít dầu, cho hành tím vào phi thơm rồi cho cùng lúc giá đỗ và đậu phụ vào xào chung. Nêm gia vị vừa miệng, đảo nhanh tay rồi tắt bếp vì món ăn này rất dễ chín, cho lá hẹ vào là xong.
Canh giá đỗ đậu phụ
 |
Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Giá đỗ
- Cà chua
- Nấm
- Các loại gia vị.
Cách làm:
Đậu phụ rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua, nấm, đậu phụ rửa sạch, để ráo.
Bắt ít dầu lên bếp, làm nóng rồi phi hành cho thơm, cho cà chua vào xào sơ, tiếp tục đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, chờ nước sôi.
Nước sôi cho các loại nguyên liệu: đậu phụ, nấm, giá đỗ vào. Khi canh sôi lần hai thì nêm gia vị vào rồi tắt bếp là đã hoàn thành món canh thanh nhiệt, giảm cân.
Nguyên Thảo
| Chia sẻ bài viết: |
Các đồi cỏ hồng Đà Lạt đã nở rực rỡ, tạo nên khung cảnh làm mê đắm du khách mọi độ tuổi.
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
