PNO - PN - Tại hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với kinh doanh thức ăn đường phố (TAĐP) năm 2013-2014 trên địa bàn TP.HCM, diễn ra vào cuối tuần qua, BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục Vệ sinh an toàn...
Cụ thể, hiện TP.HCM có 20.038 cơ sở kinh doanh TAĐP, trong đó 16.125 cơ sở được kiểm tra định kỳ hàng quý. Kết quả kiểm tra quý IV/2014 cho thấy, có đến 50% cơ sở vi phạm các quy định về VSATTP. Gần 2/3 số cơ sở được kiểm tra vi phạm: người kinh doanh TAĐP không được khám sức khỏe; không được tập huấn kiến thức về ATTP; không có sổ sách ghi chép nguồn gốc thực phẩm. Khoảng 1/3 số cơ sở không đủ nước và nước đá sạch phù hợp quy định; không có đủ dụng cụ, túi đựng chất thải, rác thải kín và hợp vệ sinh; không có dụng cụ xúc, gắp thực phẩm sạch sẽ, găng tay sử dụng một lần khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn chín.
Ghi nhận tại 195 cơ sở trên hai phường điểm (P.12, Q.4; P.Tân Thành, Q.Tân Phú), tỷ lệ thực hiện các tiêu chí VSATTP rất khả quan. Các chỉ tiêu đều đạt từ 89% trở lên.
Tuy nhiên, BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai cho rằng, không ít trường hợp khi có đoàn kiểm tra thì thực hiện tốt, song sau đó lại không duy trì. Hầu hết người kinh doanh TAĐP có hoàn cảnh khó khăn. Vì thế, họ không chủ động bồi dưỡng kiến thức ATTP hay khám sức khỏe. Chính sách miễn giảm chi phí khám sức khỏe cho người kinh doanh TAĐP mới chỉ được thực hiện 7/24 quận/huyện; công tác tập huấn và cấp giấy xác nhận kiến thức ATTP miễn phí cho đối tượng kinh doanh TAĐP cũng còn thấp, chỉ đạt 43,91%.
Theo BS Huỳnh Mai, điều quan trọng là các địa phương cần có quy hoạch khu vực TAĐP trên từng con đường để tạo điều kiện cho người dân làm ăn; đồng thời các địa phương dễ dàng hơn trong việc hỗ trợ nâng cao ý thức, giám sát thực hiện VSATTP hiệu quả.
VĨNH PHÚC
| Chia sẻ bài viết: |
Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) triển khai chương trình ưu đãi đặc biệt - Global Unlimited dành cho khách hàng doanh nghiệp...
TPHCM đang xây dựng “Đề án xây dựng một số doanh nghiệp lớn với thương hiệu mang tầm quốc gia và toàn cầu”...
Đây là đề xuất tại dự án Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp (sửa đổi), trình Quốc hội sáng 22/11.
Hội nghị quốc tế về du lịch nông thôn lần 1 được tổ chức tại Quảng Nam, nơi có làng rau Trà Quế - Làng du lịch tốt nhất thế giới 2024.
650.000 chỗ được Vietnam Airlines Group bổ sung cho đợt Tết Nguyên đán Ất Tỵ, nâng tổng số ghế trên toàn mạng nội địa của hãng lên hơn 2,1 triệu ghế.
Trái với tình trạng khan hiếm vé máy bay tết như mọi năm, thời điểm này nhiều chặng bay trong nước dịp tết Ất Tỵ vẫn còn nhiều vé.
Giá xăng dầu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ trong kỳ điều hành chiều 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít, hiện còn 19.343 đồng/lít...
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
