PNO - Theo Hiệp hội Thực phẩm từ thực vật, thịt thực vật là thực phẩm được làm hoàn toàn từ thực vật. Vài năm trở lại đây, các thực phẩm được chế biến từ thực vật để thay thế thịt động vật đã và đang trở thành xu hướng ở nhiều quốc gia.
Thịt thực vật còn có tên gọi khác như thịt thay thế, thịt giả thường được sản xuất từ các loại đậu và có hình dáng, hương vị, kết cấu tương tự như thịt thật. Thực phẩm này đã được cộng đồng những người ăn chay và thuần chay đón nhận, trở thành nguồn cung cấp protein quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày. Từ năm 2010, nhiều công ty đã cho ra đời các thực phẩm thực vật được chế biến sẵn như thịt xay, buger, thịt ba chỉ… để cung cấp cho người tiêu dùng.
Thịt thực vật không chỉ đem lại những lợi ích về sức khỏe như giảm cholesterol và nồng độ mỡ trong máu, giảm cân nặng… mà còn giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của ngành công nghiệp thực phẩm đến môi trường và động vật. Thực phẩm từ thực vật cũng giúp những người ăn chay bổ sung protein cần thiết cho cơ thể, giúp những người đang muốn giảm thịt, thêm rau vào khẩu phần ăn dễ dàng hơn và việc chế biến món ăn chay cũng trở nên hấp dẫn, đa dạng và phong phú hơn.
Theo đại diện Công ty Hải Thiên Minh, đơn vị nhập khẩu thương hiệu thịt thực vật Meat Avatar chia sẻ: “Thịt thực vật Meat Avatar bắt đầu được phân phối tại hệ thống các siêu thị Việt Nam từ cuối năm 2022 và nhận về những phản hồi tích cực từ người tiêu dùng. Chúng tôi hy vọng sản phẩm này sẽ được khách hàng đón nhận và trở thành một sự lựa chọn phổ biến cho bữa ăn của gia đình Việt Nam, đặc biệt là các bạn trẻ sẽ cảm thấy dễ dàng hơn khi giảm thịt, thêm rau trong bữa ăn hàng ngày”.
 |
Thịt thực vật Meat Avatar có nhiều sản phẩm phong phú như: Thịt ba chỉ chay, nạc băm chay vị heo, vị bò, mọc chay, burger chay; được làm từ các loại rau củ quả như: đậu nành, đậu Hà Lan, hạt bo bo, ngô, dầu hạt cải, cà rốt, dầu dừa, nấm, bí đỏ… với bí quyết riêng có kết cấu và hương vị như thịt động vật. Dù thành phần được làm từ 100% từ thực vật nhưng sản phẩm của Meat Avatar cung cấp đủ chất đạm chất xơ, canxi, kẽm…, đặc biệt không chứa chất béo bão hòa, đường, cholesterol.
Công ty Cổ phần Đầu Tư Hải Thiên Minh là công ty sản xuất, gia công và nhập khẩu thực phẩm chay và thuần chay. Tập trung vào lĩnh vực thực phẩm chay, Hải Thiên Minh mong muốn cung cấp đến cộng đồng ăn chay những sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe, làm phong phú thực đơn chay và truyền cảm hứng ăn chay vì sức khỏe.
Châu Khoa
Nguồn: Hải Thiên Minh
| Chia sẻ bài viết: |
Tập đoàn Viettel sẽ trưng bày trên 80 sản phẩm thuộc lĩnh vực công nghiệp quốc phòng công nghệ cao và gần 30 sản phẩm công nghệ thuộc lĩnh vực dân sự...
Thuộc khuôn khổ chương trình Tháng tri ân khách hàng năm 2024, các điện lực trực thuộc PC Khánh Hòa đã tổ chức thăm, tặng quà các Mẹ Việt Nam anh hùng...
Mạng 5G Viettel đã có 3 triệu người dùng chỉ sau 2 tuần ra mắt và hiện đã đạt tới con số xấp xỉ 4 triệu.
Trong cuộc sống hiện đại, khi vật chất ngày càng trở nên quan trọng, những hành động thiện nguyện mang đậm tính nhân văn lại càng trở nên ý nghĩa.
Trên các tài khoản mạng xã hội của mình, Đức Zohar chia sẻ thông tin về lĩnh vực sức khỏe, tập luyện thể dục thể thao một cách chuẩn xác, khoa học...
Dịp cuối năm 2024, Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN), đơn vị thành viên của SATRA đã thực hiện đa dạng các chương trình khuyến mại.
Ngân hàng TM TNHH MTV Đại Dương (Ocean Bank) chính thức công bố đổi tên thành Ngân hàng TNHH MTV Việt Nam Hiện Đại...
Hơn 400 người dân có nguy cơ cao như: hút thuốc lá lâu năm, có người thân mắc ung thư phổi… đã được khám hô hấp, nghe tim phổi miễn phí.
“12.12 Sale sinh nhật” năm nay của Shopee vừa khép lại thành công với lượng đơn hàng bán ra trong ngày 12/12 tăng gấp 12 lần so với ngày thường.
Trong cuộc sống hiện đại, khi thực phẩm và sức khỏe được quan tâm, các gia đình dần hình thành thói quen sống xanh, ăn lành để bảo vệ sức khỏe.
Người mẫu cho hay ông xã chỉ dạy nhiều kinh nghiệm trong kinh doanh, đồng thời cũng dành thời gian chăm sóc con cho chị tập trung hoàn toàn cho công việc.
Hàng loạt ngôi sao nổi tiếng cùng góp mặt trong sự kiện thời trang mùa đông ICE MELT Fashion Show của thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy tối 14/12.
Công ty CP Sữa Quốc tế LOF (LOF) là thương hiệu ngành sữa được Forbes vinh danh trong top 25 thương hiệu dẫn đầu năm 2024.
Thông qua ứng dụng VNeID, người dân có thể dễ dàng mua thuốc trực tuyến, tiện lợi và truy xuất thông tin toàn trình mua hàng.
Ngành dừa vừa đón chào một cột mốc lịch sử với hội thảo quốc tế đầu tiên ra mắt tại Việt Nam...
Sanofi vừa khánh thành Modulus - nhà máy hiện đại theo mô hình mô-đun đầu tiên tại châu Á (sau nhà máy với mô hình tương tự vừa hoàn thành tại Pháp).
IHG Hotels & Resorts chính thức ra mắt thương hiệu Vignette Collection tại Việt Nam với sự góp mặt của Moire Hoi An.
LOTTE Mart đã ra mắt giải pháp tặng quà tết toàn diện với đa dạng sự lựa chọn giỏ quà tết đáp ứng nhu cầu của mọi nhóm đối tượng khách hàng.
