PNO - Thức ăn “thảo mộc” có tên là “Herb - Porch”, nguồn gốc từ Đài Loan, được nước này sử dụng trong chăn nuôi từ năm 2004. Sản phẩm được bào chế từ 140 loại thảo dược thiên nhiên.
Trong khoảng thời gian từ 10 - 12g trưa ngày 9/10, khi chúng tôi ghé một số cửa hàng bán thịt heo thảo mộc của Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagri) tại số 285/180 Cách Mạng Tháng Tám (Q.10), 220/18 Xô Viết Nghệ Tĩnh (Q.Bình Thạnh), 176 Hai Bà Trưng (Q.1), nhân viên tại các cửa hàng này đều cho biết đã hết hàng từ sáng.
Ông Lê Tấn Hùng, Tổng giám đốc Sagri cho biết, hiện tại, mỗi ngày công ty bán ra thị trường khoảng 10 con, tương đương 1.000kg thịt. “Hầu hết lượng heo giết mổ trong ngày đều bán hết ngay trong buổi sáng tại các cửa hàng của công ty”, ông Hùng nói.
 |
| Thịt lợn thảo mộc. Internet |
Sản phẩm này sẽ được bày bán tại các cửa hàng SagriFood và chợ phiên do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.HCM tổ chức vào thứ Bảy, Chủ nhật hàng tuần (tại Trung tâm hội nghị Đông Hồ, đường Lê Hồng Phong, Q.10) cùng với thịt heo VietGap.
Thức ăn “thảo mộc” có tên là “Herb - Porch”, nguồn gốc từ Đài Loan, được nước này sử dụng trong chăn nuôi từ năm 2004. Sản phẩm được bào chế từ 140 loại thảo dược thiên nhiên như hương thảo, đinh lăng, oải hương, húng quế, xô thơm, xạ hương… là hỗn hợp thảo dược có chức năng giải trừ độc tố, kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch, có khả năng thay thế một số loại kháng sinh và ức chế vi khuẩn có hại.
Khi sản phẩm này được trộn lẫn thức ăn cho gia súc, những tinh chất thảo mộc giúp vật nuôi giải trừ độc tố, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp phòng bệnh tốt trong suốt quá trình chăn nuôi mà không cần sử dụng thuốc kháng sinh.
Ngoài ra, thảo mộc thiên nhiên còn giúp làm mềm sợi thô của bắp thịt, khử mùi tanh, tăng độ ngọt của thịt; bằng cảm quan, có thể thấy thịt heo thảo mộc có màu hồng tươi sáng, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt, mỡ lưng có màu trắng đục.
Theo đại diện Sagri, heo trước khi xuất thịt 70 ngày sẽ bắt đầu được bổ sung thức ăn có trộn thảo mộc để thay thế kháng sinh. Hiện Sagri thử nghiệm trên 400 heo thịt, kết quả ban đầu cho thấy heo ăn thảo mộc khỏe mạnh, không có biểu hiện bệnh.
Giá thịt heo thảo mộc Sagri cao hơn thịt heo thường khoảng 20%. Chẳng hạn thịt đùi heo thông thường có giá trung bình 90.000đ/kg, đùi heo thảo mộc được bán từ 115.000-120.000đ/kg… Theo giải thích của Sagri, sở dĩ giá cao hơn là do chi phí chăn nuôi bằng thảo mộc
cao hơn so với chăn nuôi theo mô hình an toàn của công ty hiện nay; khi thị trường chấp nhận sản phẩm này, Sagri có thể mở rộng quy mô để hạ giá thành sản phẩm xuống phù hợp vớ i nhu cầu của người tiêu dùng.
Đây không phải lần đầu tiên sản phẩm thịt thảo mộc xuất hiện trên thị trường. Vài năm trước, Công ty San Hà cũng từng phân phối sản phẩm thịt gà thảo mộc của bà Cao Thị Ten (H.Định Quán, tỉnh Đồng Nai), nhưng sản phẩm này cũng chỉ xuất hiện rầm rộ, hút khách trong thời gian đầu ra thị trường, sau đó lắng dần do giá cao, không có hệ thống phân phối.
Đăng Thư
| Chia sẻ bài viết: |
Centre Mall Võ Văn Kiệt liên tục kết hợp với nhiều đối tác nhằm gia tăng tiện ích cho khách khi đến vui chơi - mua sắm...
Theo ghi nhận, ngày càng có nhiều ngân hàng niêm yết lãi suất trên 6%/năm, để được hưởng mức này, khách phải gửi các kỳ hạn từ 12 tháng trở lên.
Tại sự kiện chuyến metro đầu tiên chính thức khởi hành, hàng chục ngàn người đã nhận được thẻ Master không định danh VikkiGO miễn phí để đi metro.
Thế giới văn phòng phẩm đang chào đón một trào lưu thiết kế sáng tạo xen lẫn dấu ấn hoài niệm...
Khám phá không gian lễ hội cùng các món bánh và thức uống đặc trưng, tư vấn màu sắc cá nhân và trang sức, tham gia workshop sáng tạo...
Sau hơn 3 thập kỷ bứt phá và không ngừng đổi mới sáng tạo, Sacombank đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ với tiềm năng tăng trưởng ấn tượng...
Cam đặc sản có giá từ 70.000-100.000 đồng/trái rụng hàng loạt trước tết khiến nhiều chủ vườn thấp thỏm lo âu, không dám nhận tiền cọc đặt cam tết của khách hàng.
Finelife Foodstore Lumière An Phú - một thương hiệu thuộc sở hữu của Saigon Co.op vừa khai trương tại chung cư Lumière Riverside (phường An Phú, TP Thủ Đức, TPHCM).
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
