PNO - Thức ăn “thảo mộc” có tên là “Herb - Porch”, nguồn gốc từ Đài Loan, được nước này sử dụng trong chăn nuôi từ năm 2004. Sản phẩm được bào chế từ 140 loại thảo dược thiên nhiên.
Trong khoảng thời gian từ 10 - 12g trưa ngày 9/10, khi chúng tôi ghé một số cửa hàng bán thịt heo thảo mộc của Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagri) tại số 285/180 Cách Mạng Tháng Tám (Q.10), 220/18 Xô Viết Nghệ Tĩnh (Q.Bình Thạnh), 176 Hai Bà Trưng (Q.1), nhân viên tại các cửa hàng này đều cho biết đã hết hàng từ sáng.
Ông Lê Tấn Hùng, Tổng giám đốc Sagri cho biết, hiện tại, mỗi ngày công ty bán ra thị trường khoảng 10 con, tương đương 1.000kg thịt. “Hầu hết lượng heo giết mổ trong ngày đều bán hết ngay trong buổi sáng tại các cửa hàng của công ty”, ông Hùng nói.
 |
| Thịt lợn thảo mộc. Internet |
Sản phẩm này sẽ được bày bán tại các cửa hàng SagriFood và chợ phiên do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.HCM tổ chức vào thứ Bảy, Chủ nhật hàng tuần (tại Trung tâm hội nghị Đông Hồ, đường Lê Hồng Phong, Q.10) cùng với thịt heo VietGap.
Thức ăn “thảo mộc” có tên là “Herb - Porch”, nguồn gốc từ Đài Loan, được nước này sử dụng trong chăn nuôi từ năm 2004. Sản phẩm được bào chế từ 140 loại thảo dược thiên nhiên như hương thảo, đinh lăng, oải hương, húng quế, xô thơm, xạ hương… là hỗn hợp thảo dược có chức năng giải trừ độc tố, kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch, có khả năng thay thế một số loại kháng sinh và ức chế vi khuẩn có hại.
Khi sản phẩm này được trộn lẫn thức ăn cho gia súc, những tinh chất thảo mộc giúp vật nuôi giải trừ độc tố, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp phòng bệnh tốt trong suốt quá trình chăn nuôi mà không cần sử dụng thuốc kháng sinh.
Ngoài ra, thảo mộc thiên nhiên còn giúp làm mềm sợi thô của bắp thịt, khử mùi tanh, tăng độ ngọt của thịt; bằng cảm quan, có thể thấy thịt heo thảo mộc có màu hồng tươi sáng, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt, mỡ lưng có màu trắng đục.
Theo đại diện Sagri, heo trước khi xuất thịt 70 ngày sẽ bắt đầu được bổ sung thức ăn có trộn thảo mộc để thay thế kháng sinh. Hiện Sagri thử nghiệm trên 400 heo thịt, kết quả ban đầu cho thấy heo ăn thảo mộc khỏe mạnh, không có biểu hiện bệnh.
Giá thịt heo thảo mộc Sagri cao hơn thịt heo thường khoảng 20%. Chẳng hạn thịt đùi heo thông thường có giá trung bình 90.000đ/kg, đùi heo thảo mộc được bán từ 115.000-120.000đ/kg… Theo giải thích của Sagri, sở dĩ giá cao hơn là do chi phí chăn nuôi bằng thảo mộc
cao hơn so với chăn nuôi theo mô hình an toàn của công ty hiện nay; khi thị trường chấp nhận sản phẩm này, Sagri có thể mở rộng quy mô để hạ giá thành sản phẩm xuống phù hợp vớ i nhu cầu của người tiêu dùng.
Đây không phải lần đầu tiên sản phẩm thịt thảo mộc xuất hiện trên thị trường. Vài năm trước, Công ty San Hà cũng từng phân phối sản phẩm thịt gà thảo mộc của bà Cao Thị Ten (H.Định Quán, tỉnh Đồng Nai), nhưng sản phẩm này cũng chỉ xuất hiện rầm rộ, hút khách trong thời gian đầu ra thị trường, sau đó lắng dần do giá cao, không có hệ thống phân phối.
Đăng Thư
| Chia sẻ bài viết: |
Giá xăng dầu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ trong kỳ điều hành chiều 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít, hiện còn 19.343 đồng/lít...
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
