PNO - Cho đến thời điểm hiện tại, những video này vẫn thu hút sự quan tâm đông đảo của nhiều người, những lời bình luận có xu hướng phản đối cách làm "thất đức", "vô học", "ác nhân" ...
Ngày 4/12, dư luận xã hội xôn xao chia sẻ 4 bức ảnh và 4 đoạn video gây sốc nêu tường tận quy trình làm thịt bò giả từ thịt lợn sề, mỡ trâu, bò... khiến nhiều người hoang mang.
Đính kèm với những hình ảnh này, người đăng tải viết: "Thịt bò từ các bát phở ta ăn hàng ngày là đây. Công nghệ làm thịt bò: Thịt lợn sề + Mỡ trâu, bò + Tiết trâu, bò = Thịt bò. Bác nào xem xong cái clip này mà vẫn ăn thì e phục các bác sát đất".
 |
Trước thông tin này, trao đổi với PV, chị H. bán thịt bò tại một chợ ở Thanh Xuân, Hà Nội cho rằng, qua đoạn video thì thịt bò được bán đã thái sẵn. Thông thường nếu mang ra chợ bán thì sẽ không có người mua loại thịt này mà chỉ có thể bán cho các cửa hàng.
"Những quán phở thị trường có thể đặt chủ hàng thái thịt sẵn để không mất công thái thịt. Họ sẽ biết thừa là thịt không phải thịt bò nhưng vẫn chấp nhận mua vì giá nó rẻ hơn, lại không độc phải độc hại gì. Nó chỉ là thịt lợn sề và với tiết thôi chứ có hóa chất gì đâu mà độc. Chỉ là không phải thịt bò thôi", chị H. cho biết.
Một người bán hàng thịt bò khác ở chợ Hoàng Ngân cũng cho rằng chị đã từng nghe về loại thịt này. Nếu như ở trong clip như vậy thì chỉ có ở các đầu mối bán và bán để làm các loại thịt viên chiên hoặc giò bò.
 |
Nếu nói bán cho quán phở thì cũng có thể vì nhiều chủ hàng bán hàng cả ngày, họ mua một chút thịt bò tảng để thái cho khách "sành ăn" nhìn thấy, những ai không chú ý thì dùng thịt khác.
Theo chị Nhung, một nguồn tin từng có người trong gia đình bán thịt bò đổ buôn ở nhiều khu chợ Hà Nội cũng cho biết, đa số các gia đình ở làng cạnh lò mổ bò thường làm cách trộn thịt bò như vậy. Thịt bò tảng có màu sắc đẹp, tươi nhưng khi nấu lên mới thấy trắng trắng bột bột.
"Thịt bò thật ở đâu ra mà nhiều cho cả thành phố được. Có người vẫn làm thịt bò bằng thịt lợn sề và bảo thịt làng nhàng và bán rẻ nhưng cũng có người vẫn quảng cáo là thịt bò chuẩn bán giá trên trời. Làm ăn ai chẳng lừa lọc một chút, thật thà thì tiền đâu ra", chị Nhung kể.
Về đoạn clip, chị Nhung cho biết: "Thật ra, nếu ở quê, thì bảo mỡ trâu thịt lợn sề, ai chẳng ăn được. Tay không bọc nilon thì xưa nay cũng mấy ai đeo cho vướng víu. Nếu chẳng ai ăn sao người ta vẫn làm. Chỉ sợ thịt thối ngâm chất độc cho tươi lại thôi" - chị nói.
Cho đến thời điểm hiện tại, những video vẫn thu hút sự quan tâm đông đảo của nhiều người, những lời bình luận có xu hướng phản đối cách làm "thất đức", "vô học", "ác nhân" kèm cảnh báo không ăn phở bò, lẩu bò vỉa hè tràn lan. Một số người cho rằng cần thiết phải học cách để phân biệt thị bò ngon, thịt bò sạch để sử dụng.
Hà My
| Chia sẻ bài viết: |
Bờ biển Hội An đang dần "hồi sinh" ấn tượng, những bãi cát thênh thang hiện ra sau nhiều năm bị sóng nuốt chửng.
ĐBQH nhận định, báo chí có vai trò quan trọng trong việc tuyên truyền chủ trương của Đảng và Nhà nước, nhưng đang gặp nhiều khó khăn...
Đây là nội dung được Sở Nội vụ TPHCM thông tin tại hội thảo “Tiếp tục xây dựng hệ thống chính trị tinh gọn, hiệu lực, hiệu quả...
Công an quận Bình Tân đang lấy lời khai H.M.T. (sinh năm 2005) để điều tra về hành vi đạp ngã tài xế chở hàng trên đường gây phẫn nộ dư luận.
Không dãi nắng dầm sương nhưng những nữ giảng viên Trường đại học Nông Lâm TPHCM vẫn miệt mài cùng hạt giống, cây trồng, phương pháp canh tác…
Tổ công tác giải quyết các dự án tồn đọng, dừng thi công gồm 9 thành viên, trong đó Phó chủ tịch UBND TPHCM Bùi Xuân Cường làm tổ trưởng.
Dự án đường sắt đô thị số 1 (Bến Thành - Suối Tiên) đã hoàn thành 100% khối lượng thi công, dự kiến đưa vào khai thác vận hành ngày 22/12.
Theo đại diện Sở Công Thương TPHCM, việc tồn trữ xyanua tại các đơn vị kinh doanh vàng hiện nay vẫn chưa đáp ứng các điều kiện an toàn.
Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Hoàng Tuấn vừa ký quyết định thi hành kỷ luật ông Nguyễn Văn Thành - Giám đốc Sở KH-CN Quảng Ngãi.
Tính từ đầu năm đến hết 31/10, Trung tâm Quản lý hạ tầng kỹ thuật TPHCM đã thay thế 3.425 cây xanh thuộc địa bàn quản lý.
Đến 14 giờ 30 ngày 21/11, lực lượng chức năng vẫn chưa tìm thấy 2 người mất tích trong vụ xe gom rác bị rơi từ cầu treo Bình Thành xuống sông.
Trong quá trình thi công cải tạo hệ thống thoát nước tại ngõ 167 Tây Sơn (Hà Nội), nhóm công nhân phát hiện nhiều tiểu quách, bên trong có hài cốt.
Bằng thủ đoạn cho số trúng độc đắc, một phụ nữ ở Long An bị lừa 41 lần với tổng số tiền gần 400 triệu đồng.
3 giám đốc trong vụ án vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng bị HĐXX TAND tỉnh Quảng Ngãi xử phạt cải tạo không giam giữ.
Ngày 21/11, Tòa Gia đình và người chưa thành niên đã tuyên phạt Mehtar Tani Khadir (quốc tịch Algeria) 1 năm tù về tội “Dâm ô đối với người dưới 16 tuổi”.
Ngày 21/11, UBND TPHCM đã có quyết định ban hành giá vé dịch vụ vận tải hành khách công cộng bằng tàu điện trên tuyến đường sắt đô thị số 1...
Chiếc xe gom rác chạy trên cầu treo Bình Thành (Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế) thì bất ngờ lao xuống sông Hương khiến 2 người trên xe mất tích.
Nhiều loại cây trái chỉ được sử dụng tươi hoặc chế biến thủ công, nhưng khi “qua tay” của các chị, chúng trở thành hàng hóa xuất khẩu đi khắp thế giới.
