PNO - Chi phí sản xuất tăng trong khi sức mua thị trường yếu khiến các nhà sản xuất và tiểu thương ngành bánh kẹo ở các chợ tại TPHCM tỏ ra thận trọng vì ngại rủi ro.
Chị Quyên - tiểu thương bán bánh kẹo, mứt sạp 783 chợ Bến Thành, quận 1 - cho biết, thường vào cuối tháng 11 âm lịch chị mới nhập hàng bán tết. Tuy nhiên hiện các tiểu thương, nhà bán lẻ đã phải tìm nguồn hàng tết, lấy số lượng ít về bán thăm dò, đánh giá thị trường. “So với những năm trước, năm nay khách du lịch, Việt kiều không mua hàng nhiều; các mối ở tỉnh cũng chưa báo lấy hàng nên chưa chốt được lượng hàng nhập vào. Trước tết khoảng một tháng, lúc thị trường khởi sắc hơn mới bắt đầu nhập hàng, nhưng bán hết tới đâu, tôi nhập tới đó chứ không dự trữ hàng nhiều”, chị Quyên chia sẻ.
 |
| Tiểu thương ngành bánh kẹo hy vọng sức mua sẽ tăng vào thời điểm cận tết (trong ảnh: Khu vực kinh doanh bánh kẹo chợ An Đông, Q.5) - ảnh: T.Hoa |
Chị Hoa - tiểu thương kinh doanh bánh kẹo, mứt tại chợ Bình Tây, quận 6 - cũng cho biết thời điểm này các nhà sản xuất đang chào hàng; giá các sản phẩm bánh kẹo, mứt chưa tăng. Tuy nhiên, một số nhà sản xuất thông báo vào cao điểm trước tết một tháng, giá bánh kẹo, mứt các loại có thể tăng từ 5-10%.
Bà Ái Liên - chủ cơ sở mứt Ái Liên, huyện Bình Chánh - đánh giá mãi lực tết năm nay không bằng những năm trước nên cơ sở giảm 40% sản lượng, tập trung vào các loại mứt mãng cầu, mứt me, mứt chùm ruột... và làm mới hương vị cho mứt mãng cầu, mứt me chua cay, mứt chùm ruột sấy muối ớt, cam thảo...
Theo bà Liên, hiện cơ sở đã bắt đầu làm hàng phục vụ thị trường tết nhưng chưa có nhiều tiểu thương đặt hàng, phần lớn các mối cho biết bán hết tới đâu họ sẽ lấy hàng tới đó. Dù giá nguyên liệu đầu vào đã tăng 15-20% nhưng hiện cơ sở chưa tăng giá bán. Tuy nhiên, sắp tới vào cao điểm tết, cơ sở sẽ phải tính toán điều chỉnh giá bán, mức tăng khoảng 5-10%.
Theo ông Nguyễn Ngọc Tuấn - chủ cơ sở kinh doanh bánh kẹo, mứt Quê Hương - rút kinh nghiệm mùa Trung thu vừa rồi sản lượng hàng bán ra giảm mạnh so với cùng kỳ mọi năm, tết năm nay, ông nhập lượng hàng giảm khoảng 20-30% so với tết năm ngoái, ưu tiên nhập những sản phẩm mới, được khách ưa chuộng.
Ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó Giám đốc Sở Công thương TPHCM - cho biết giá xăng dầu tác động tới giá cả hàng hóa không nhiều, chủ yếu là giá nguyên vật liệu đầu vào tăng cao sẽ đẩy giá sản phẩm tăng theo. Khó dự báo hàng hóa thị trường tết năm nay nhưng thành phố có những giải pháp để quản lý, điều chỉnh phù hợp. Các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường hiện nay đã phát triển mạnh và chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu các sản phẩm thiết yếu của người tiêu dùng với giá bình ổn. Tỷ trọng hàng bình ổn thị trường hiện rất lớn, có sản phẩm chiếm tới 60% thị phần, thừa sức ổn định thị trường. Do vậy, những doanh nghiệp không tham gia chương trình bình ổn thị trường cũng sẽ phải tính toán giá bán sản phẩm phù hợp chứ không thể tăng giá bất hợp lý, người tiêu dùng sẽ không mua hàng.
“Khoảng giữa tháng 11/2022, thành phố tổ chức chương trình kết nối cung - cầu giới thiệu đến các nhà cung cấp nhiều sản phẩm đặc trưng, chất lượng cao của các địa phương để nhà phân phối bổ sung thêm nguồn hàng phong phú cung ứng cho thị trường tết Qúy Mão 2023”, ông Nguyễn Nguyên Phương cho hay.
Nguyễn Cẩm
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
Mục đích kéo dài Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới trong 20 ngày (từ ngày 14/12/2024 đến 2/1/2025) giúp Đà Nẵng có thể thu hút khách du lịch.
Giá vàng thế giới tăng gần 20 USD/ounce, kéo theo giá vàng trong nước tăng thêm 700.000 đồng/lượng so với ngày hôm qua.
Lúng túng với công nghệ, bị trừ nhiều khoản phí khi được nhận lương hưu qua tài khoản ngân hàng nên một bộ phận người cao tuổi chỉ muốn nhận "tiền tươi".
FrieslandCampina đã có bước tiến vượt bậc từ vị trí thứ ba lên vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng Sáng kiến Tiếp cận Dinh dưỡng Toàn cầu (ATNI).
Thị trường mua sắm trực tuyến sôi động mang đến cơ hội tăng trưởng cho ngành chuyển phát nhanh, đi kèm với đó là những thách thức lớn...
Sau khi giảm còn 83,5 triệu đồng/lượng vào cuối tuần qua, giá vàng nhanh chóng tăng trở lại 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mốc 84 triệu đồng/lượng.
