PNO - Đánh giá trên được đại diện Hiệp hội Bánh Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc) đưa ra tại Triển lãm quốc tế ngành bánh tại Việt Nam (VIBS 2024), diễn ra ngày 11/12, tại TPHCM.
 |
| Theo Hiệp hội Bánh Đài Bắc (TBA), với ưu thế là một đất nước có dân số đông và trẻ, Việt Nam được đánh giá là một trong những thị trường bánh giàu tiềm năng của khu vực Đông Nam Á |
Bà Lê Thị Kiều Oanh - Phó chủ tịch Liên chi Hội bánh Việt Nam - cho rằng, thị trường bánh hiện nay có ưu thế khi vừa được dùng làm quà tặng, ăn thay thế bữa sáng và cũng vừa là để thưởng thức. Bà dự báo, mức tăng trưởng của thị trường bánh có thể đạt 20-30% mỗi năm nhờ sự bắt kịp của lĩnh vực sản xuất truyền thống theo hướng hiện đại, đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng Việt.
“Trong khi các lĩnh vực khác (cụ thể là thời trang) có thể ảnh hưởng sự suy giảm kinh tế, thì ABC vẫn ghi nhận tăng trưởng 20% trong năm 2024. Theo quan sát của tôi, chỉ riêng tại TPHCM, lâu lâu lại xuất hiện những cửa hàng làm bánh hoặc đơn vị mới gia nhập thị trường”, ông Kao Siêu Lực - Tổng giám đốc ABC Bakery - chia sẻ.
 |
| Các loại bánh được trưng bày tại triển lãm |
Tại triển lãm VIBS 2024, có khoảng 200 gian hàng của 120 doanh nghiệp tham dự, với những tên tuổi như: ABC Bakery, Anchor, Bảo Phúc, Shineroad, Lý Gia Viên, Nhật Hương, Uni-President; Sun-Mate, Yang JenQ, Hundred Machinery Enterprise… Tham gia sự kiện, các doanh nghiệp ngoài giới thiệu những mẫu bánh mới với thiết kế bắt mắt, còn mang đến loạt máy móc và thiết bị làm bánh hiện đại và nguyên liệu chất lượng cao.
Triển lãm quốc tế làm bánh tại Việt Nam do Hiệp hội Bánh Đài Bắc (TBA) và Công ty TNHH Quốc tế Chan Chao tổ chức. Sự kiện sẽ diễn ra đến hết ngày 14/12 tại Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn, quận 7, TPHCM.
Mai Ca
| Chia sẻ bài viết: |
Thời gian qua, Tổng cục Quản lý thị trường đã tổ chức 57 vụ kiểm tra mặt hàng gạo, phát hiện và xử lý 49 vụ vi phạm về hàng giả...
Nước giặt, trứng gà, gạo, nước mắm... được bán với giá giảm phân nửa trong Chương trình Bán hàng lưu động - Bình ổn thị trường Tết 2025
Sáng 10/12, UN Tourism phối hợp với Bộ VH-TT-DL tổ chức hội nghị quốc tế về du lịch nông thôn lần thứ nhất tại Quảng Nam.
Phát huy vai trò tiên phong trong lĩnh vực tài chính bền vững tại Việt Nam, BIDV vừa ra mắt sản phẩm Khoản vay Liên kết Bền vững (SLL).
Theo đại diện các doanh nghiệp du lịch, cận tết Nguyên đán 2025, sức mua các sản phẩm tour trọn gói, dịch vụ phòng, vé máy bay… đều chuyển biến tích cực.
Nhiều sản phẩm phục vụ tiêu dùng mùa tết như hộp quà, giỏ quà, trà, cà phê… đã được các doanh nghiệp trưng bày tại khuôn viên khách sạn Rex (TPHCM).
Bộ quà tết Tường An không chỉ là món quà tri ân mà còn giảm bớt nỗi lo của các bà nội trợ trong chuẩn bị thực phẩm cho dịp tết.
Nhiều người trồng hoa, kiểng tết cho biết, dù đã chủ động giảm sản lượng 20 - 30% so với các năm trước nhưng họ vẫn không mấy lạc quan...
Theo ước tính của Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương, xuất khẩu rau quả của Việt Nam trong tháng 11/2024 đạt 500 triệu USD, giảm 3,8% so với tháng 10/2024.
Trực thuộc Saigon Co.op, sau 16 năm có mặt, chuỗi cửa hàng Co.op Food tự tin khẳng định vị thế khi thu hút hơn 80.000 lượt khách hàng mua sắm mỗi ngày.
Liệu hải sản nguồn gốc 100% nhân tạo vẫn bảo toàn vị tươi ngon hệt như khi được khai thác tự nhiên?...
Đó là chia sẻ của các chuyên gia, doanh nghiệp tại diễn đàn “TPHCM - gỡ vưỡng cho kinh tế xanh” do báo Pháp Luật TPHCM tổ chức trong chiều ngày 6/12.
Sản xuất cây ăn quả ở các tỉnh phía Bắc có tiềm năng lớn, nhưng cần giải quyết các vấn đề liên quan để phát triển lâu dài.
Không ngừng tiên phong chuyển đổi số, Vinamilk mang tới hơn 100 cơ hội để nhân viên bứt phá năng lực kinh doanh trong thời đại mới.
Với nhiều người trẻ hiện nay, thẻ tín dụng đang là phương thức quản lý tài chính cá nhân hiệu quả.
Ngày mua sắm trực tuyến Việt Nam 2024, doanh số bán qua livestream nhiều sản phẩm nông nghiệp như gạo ST25, dầu gội thảo dược… được ghi nhận tăng đột biến.
Giá vàng thế giới bất ngờ giảm sâu, kéo theo giá vàng miếng SJC giảm 700.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mức 84,8 triệu đồng/lượng.
Các mặt hàng Hoa Kỳ nhập khẩu từ Việt Nam nhiều hiện nay là đồ gỗ nội thất, giày dép, cao su và sản phẩm cao su, nhựa, sắt thép…
