Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

THẾ GIỚI

    Thêm muối vào thức ăn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và lo âu

    14/04/2025 - 15:35
    Chia sẻ

    PNO - Một nghiên cứu mới ở Trung Quốc cho thấy việc thêm muối vào thức ăn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và lo âu.

    những người thường xuyên bổ sung muối có khả năng đáp ứng trầm cảm cao hơn gần 40% so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi thêm muối (hình ảnh có sẵn)
    Những người thường xuyên bổ sung muối vào thức ăn có khả năng bị trầm cảm cao hơn gần 40% so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi thêm muối

    Từ lâu, muối đã được cho là có liên quan đến tình trạng huyết áp cao, nhưng nghiên cứu mới nhất của Trung Quốc đã chỉ ra mối liên hệ đáng lo ngại giữa muối với sức khỏe tâm thần của chúng ta.

    Nghiên cứu dựa trên dữ liệu từ gần 500.000 người lớn ở Anh cho thấy, những người thường xuyên thêm muối vào thức ăn có nguy cơ mắc các bệnh trầm cảm và lo âu cao hơn gần 40% so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi thêm muối.

    Tạp chí Rối loạn tình cảm đưa tin, phân tích lượng muối tiêu thụ và dữ liệu sức khỏe tâm thần của 439.412 người Anh cho thấy, có 9.516 người được chẩn đoán mắc chứng trầm cảm và 11.796 người mắc chứng lo âu.

    Có nhiều giả thuyết cho rằng muối có thể gây ra tác động như vậy là do muối làm tăng tốc độ lão hóa sinh học và làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về sức khỏe tâm thần. Những tác động này sẽ làm ảnh hưởng đến các hormone serotonin và dopamine trong tâm trạng.

    Các nhà nghiên cứu từ Đại học Y khoa Tân Cương của Trung Quốc cho biết, nghiên cứu của họ là "nghiên cứu đầu tiên báo cáo những tác động tích cực đáng kể đến nguy cơ trầm cảm và lo âu phát sinh từ việc thêm muối vào thức ăn".

    Đối với những người thỉnh thoảng thêm muối, nguy cơ mắc bệnh tăng từ 5-8%.

    Tổ chức y tế thế giới (WHO) khuyến nghị, một người không nên tiêu thụ hơn 2g muối/ngày. Tuy nhiên, mọi người thường ăn bình quân gấp đôi lượng đã được khuyến nghị, tức là khoảng 4,3g/ngày.

    Từ năm 2013, các nước thành viên WHO đã cam kết giảm lượng tiêu thụ natri của người dân xuống 30% vào năm 2025. Tuy nhiên, việc cắt giảm tiêu thụ muối gặp nhiều khó khăn, nên hầu hết các nước không thể đạt được mục tiêu này trong năm nay. Điều này buộc WHO đặt mục tiêu tương tự cho đến năm 2030.

    Trọng Trí (theo Daily Mail)

    Từ khóa muốiăn mặnngười việt ăn mặn
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Cuộc sống quanh ta
    Chuyện lạ kỳ
    Ngược dòng thời gian
    TIN MỚI