Thêm 4 trường học sử dụng suất ăn bán trú của bếp ăn trữ thực phẩm ôi thiu

Bếp ăn chế biến suất ăn bán trú cho học sinh chứa thực phẩm ôi thiu

Liên quan đến vụ việc bếp ăn bán trú trữ thực phẩm ôi thiu, ngày 28/10, bà Nguyễn Thị Thu Hiền - Phó trưởng phòng GD-ĐT TP Thủ Đức, TPHCM - cho hay, bên cạnh Trường tiểu học Phú Hữu, có thêm 4 trường học sẽ bắt đầu tạm ngưng cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh từ ngày 30/10 sắp tới. Đó là các Trường tiểu học Trường Thạnh, Trường THCS Trường Thạnh, Trường tiểu học Phước Thạnh, Trường tiểu học Long Thạnh Mỹ. 

Toàn bộ những trường này đều sử dụng suất ăn công nghiệp để phục vụ cho học sinh bán trú, được cung cấp bởi Công ty Phương Anh Vĩnh Long (phường Long Thạnh Mỹ, TP Thủ Đức) - đơn vị vừa bị phản ánh có bếp ăn trữ thực phẩm ôi thiu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Theo bà Nguyễn Thị Thu Hiền, Phòng GD-ĐT TP Thủ Đức yêu cầu các trường thông tin lại đầy đủ cho phụ huynh đúng bản chất sự việc vừa xảy ra ở Trường tiểu học Phú Hữu. Đồng thời, các trường học phải lấy ý kiến của phụ huynh về việc cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh. Nếu dừng hợp đồng với công ty cũ thì phải chọn đối tác mới để cung cấp suất ăn cho học sinh. Việc lựa chọn nhà cung cấp mới sẽ không thể có ngay trong một vài ngày mà phải mất thời gian lựa chọn. 

Trước đó, ngày 27/10, trên mạng xã hội lan truyền một đoạn clip được cho là quay tại bếp ăn nấu cho học sinh Trường tiểu học Phú Hữu, TP Thủ Đức, TPHCM. Clip ghi nhận khu vực chứa thực phẩm của bếp ăn với nhiều bịch thức ăn đã cũ, hư hỏng, ôi thiu.

Khi kiểm tra bếp ăn này, phụ huynh đã tá hỏa khi nhận ra đủ loại đồ ăn bảo quản tủ lạnh chờ chế biến, bỏ chung cả với những thực phẩm đã hư hỏng, ôi thiu. Không gian bếp đủ loại gia vị, nhiều can tương ớt không rõ xuất xứ nguồn gốc để cùng với nước tương đen, cùng chung tình cảnh không xác định niên hạn, không biết của hãng nào. Nắp chai còn nhưng không có niêm phong, nằm ngổn ngang tại bếp ăn, khi được mở ra có một số can bốc mùi hôi thối.

"Liệu bếp ăn này nấu cho bao nhiêu trường học trên địa bàn, nếu phụ huynh không tận mắt thấy và ghi hình thì ai sẽ biết câu chuyện này? Trường hợp nếu xảy ra 1 sự cố về an toàn thực phẩm vậy trách nhiệm sẽ thuộc về ai?" - phụ huynh bức xúc đặt câu hỏi.

Ông Phan Thanh Phải - Hiệu trưởng Trường tiểu học Phú Hữu - cho biết clip này không phải quay ở nhà bếp của trường, mà quay ở bếp ăn của công ty cung cấp suất ăn bán trú cho trường, là Công ty Phương Anh Vĩnh Long. Bữa ăn bán trú của học sinh có giá 28.000 đồng/suất. Trường có hơn 1.000 học sinh, trong đó có 700 em ăn bán trú. Mỗi năm, trường tổ chức kiểm tra bếp ăn của đơn vị cung cấp suất ăn từ 1-2 lần, có thể báo trước hoặc đột xuất.

Do phụ huynh của trường phản ứng kịch liệt về nhà cung cấp suất ăn này, nên ngay trong ngày 26/10, nhà trường đã ngưng ngay hợp đồng với Công ty Phương Anh Vĩnh Long. Trường cũng thống nhất để ban đại diện cha mẹ học sinh tìm đối tác cung cấp suất ăn bán trú khác. Sau khi phụ huynh giới thiệu đơn vị cung cấp, trường sẽ cùng với bộ phận y tế phường và lãnh đạo phòng GD-ĐT TP Thủ Đức đi thực tế kiểm tra, chỉ ký hợp đồng khi đảm báo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Minh Linh