PNO - Nếu ngán ngấy món dầu mỡ hay lười chuẩn bị n công đoạn cho bữa cơm, bạn có thể thử làm 8 món sushi nổi tiếng của Nhật để đổi vị.
 |
| Vị chua của cơm trong món sushi, vị tươi ngọt của cá hay tôm chế biến kiểu sashimi sẽ "an toàn" với hệ tiêu hóa của bạn. Bạn có thể mua hầu hết các nguyên liệu cho món sushi từ các loại cá tươi, lươn, gừng ngâm, nước tương Nhật, mù tạt... tại các cửa hàng chuyên đồ Nhật hay siêu thị. |
 |
| Công thức của món cơm sushi gồm: 500 gram cơm + 2 muỗng cà phê giấm + 1/6 muỗng cà phê muối. Trộn đều cơm, giấm, muối; bọc màng thực phẩm đặt cơm trộn trong ngăn mát khoảng 30 phút trước khi chế biến. |
 |
| Otoro nigiri sushi có thành phần, cách chế biến đơn giản với cơm sushi với cá ngừ sashimi béo ngậy. Món ăn thường đi kèm với nước tương, wasabi hoặc gừng ngâm (gari). |
 |
| Nigiri hay nigirizushi là một loại sushi với topping thường là hải sản như tôm, cá ngừ, cá tuyết hoặc lươn Nhật (đã nấu chín). Theo truyền thống, nigirizushi thường được dọn kèm lá tía tô, wasabi, nước tương, gừng ngâm. |
 |
| Kaisendon là một món cơm nóng với các loại hải sản sống kiểu sashimi đặt trên cơm. Sashimi được sử dụng trong món kaisendon thường gồm cá ngừ, cá tráp biển, tôm, sò điệp, nhím biển (nhum), cua... Một phần kaisendon thường được trang trí với mè trắng, củ cải trắng bào sợi và mù tạt. |
 |
| Tekkadon là một món ăn với những miếng cá ngừ sống phủ lên cơm đã trộn với giấm (bạn có thể dùng cơm sushi theo công thức trên). Món ăn này thường được trang trí với rong biển, hành lá và ăn kèm với nước tương. |
 |
| Sake nigiri sushi là một loại sushi nigiri truyền thống của Nhật gồm cơm sushi với lát cá hồi ở trên. Món ăn phù hợp với những người mới làm quen với sushi. |
 |
| Saba zushi gồm cơm sushi và phi lê cá thu ướp. Saba zushi thường được gọi là sushi ép kiểu Kyoto và được coi là món ăn đặc trưng của thành phố. |
 |
| Sushi cuộn thường gồm cơm, cá ngừ hay cá hồi cùng các thành phần khác như trứng chiên, cà rốt, thanh cua... và cuộn trong một miếng rong biển, cắt miếng vừa ăn. Nếu làm món này cho trẻ em, bạn có thể làm chín cá hồi hay cá ngừ. |
 |
| Unagi nigiri sushi gồm cơm sushi với những lát lươn Nhật nướng chín hay áp chảo. Món ăn này nhiều dưỡng chất, ngon miệng và phù hợp với cả trẻ em. |
An Huỳnh (theo Tasteatlas)
| Chia sẻ bài viết: |
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
