PNO - Nếu ngán ngấy món dầu mỡ hay lười chuẩn bị n công đoạn cho bữa cơm, bạn có thể thử làm 8 món sushi nổi tiếng của Nhật để đổi vị.
 |
| Vị chua của cơm trong món sushi, vị tươi ngọt của cá hay tôm chế biến kiểu sashimi sẽ "an toàn" với hệ tiêu hóa của bạn. Bạn có thể mua hầu hết các nguyên liệu cho món sushi từ các loại cá tươi, lươn, gừng ngâm, nước tương Nhật, mù tạt... tại các cửa hàng chuyên đồ Nhật hay siêu thị. |
 |
| Công thức của món cơm sushi gồm: 500 gram cơm + 2 muỗng cà phê giấm + 1/6 muỗng cà phê muối. Trộn đều cơm, giấm, muối; bọc màng thực phẩm đặt cơm trộn trong ngăn mát khoảng 30 phút trước khi chế biến. |
 |
| Otoro nigiri sushi có thành phần, cách chế biến đơn giản với cơm sushi với cá ngừ sashimi béo ngậy. Món ăn thường đi kèm với nước tương, wasabi hoặc gừng ngâm (gari). |
 |
| Nigiri hay nigirizushi là một loại sushi với topping thường là hải sản như tôm, cá ngừ, cá tuyết hoặc lươn Nhật (đã nấu chín). Theo truyền thống, nigirizushi thường được dọn kèm lá tía tô, wasabi, nước tương, gừng ngâm. |
 |
| Kaisendon là một món cơm nóng với các loại hải sản sống kiểu sashimi đặt trên cơm. Sashimi được sử dụng trong món kaisendon thường gồm cá ngừ, cá tráp biển, tôm, sò điệp, nhím biển (nhum), cua... Một phần kaisendon thường được trang trí với mè trắng, củ cải trắng bào sợi và mù tạt. |
 |
| Tekkadon là một món ăn với những miếng cá ngừ sống phủ lên cơm đã trộn với giấm (bạn có thể dùng cơm sushi theo công thức trên). Món ăn này thường được trang trí với rong biển, hành lá và ăn kèm với nước tương. |
 |
| Sake nigiri sushi là một loại sushi nigiri truyền thống của Nhật gồm cơm sushi với lát cá hồi ở trên. Món ăn phù hợp với những người mới làm quen với sushi. |
 |
| Saba zushi gồm cơm sushi và phi lê cá thu ướp. Saba zushi thường được gọi là sushi ép kiểu Kyoto và được coi là món ăn đặc trưng của thành phố. |
 |
| Sushi cuộn thường gồm cơm, cá ngừ hay cá hồi cùng các thành phần khác như trứng chiên, cà rốt, thanh cua... và cuộn trong một miếng rong biển, cắt miếng vừa ăn. Nếu làm món này cho trẻ em, bạn có thể làm chín cá hồi hay cá ngừ. |
 |
| Unagi nigiri sushi gồm cơm sushi với những lát lươn Nhật nướng chín hay áp chảo. Món ăn này nhiều dưỡng chất, ngon miệng và phù hợp với cả trẻ em. |
An Huỳnh (theo Tasteatlas)
| Chia sẻ bài viết: |
Nếu thi thoảng "buồn lòng" với những tô bún chỉ vài lát thịt, bạn có thể ghé các quán bún "full topping" sau.
Những màn bắn pháo hoa ngoạn mục, những bữa tiệc bãi biển sôi động, điểm đến đầy ánh nắng vào mùa đông là nơi đầy thú vị để đón giao thừa 2025.
Thành phố cảng Cao Hùng, thư viện trong rừng ở Bình Đông, chùa Phật Quang Sơn... là những nơi mà du khách nên ghé khi đến miền Nam Đài Loan (Trung Quốc).
Thời điểm cuối ngày ở Vũng Tàu luôn rất thú vị, từ việc đi dạo bên bờ biển cho đến thưởng thức ở những quán ăn đêm, quán cà phê hấp dẫn.
Mỗi chiếc dĩa chỉ đựng duy nhất 1 cái bánh ướt tráng mỏng tang, trắng tươi, trên đó có chút mỡ hành, bột tôm khô.
Con đường chính tại thị trấn Kojima mang tên phố Jeans, được xem là “thánh địa” của quần jeans.
Vào những chiều mưa, còn gì thú vị hơn vừa chấm những cuốn bánh xèo vừa trò chuyện cùng bạn bè, người thân.
Du lịch đến An Giang ngoài thăm viếng miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng, bạn có thể ghé check-in các thánh đường Hồi giáo để chiêm ngưỡng vẻ đẹp...
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
