PNO - Tháng 3, các vườn mận của Kyushu nở rực rỡ để bạn tham quan chụp ảnh. Du khách cũng sẽ được tham gia buổi trải nghiệm ngâm rượu, mang về nước thưởng thức.
Nhắc đến Nhật Bản, du khách thường nghĩ ngay đến hoa anh đào và mùa hoa anh đào. Tuy nhiên, 1 tháng trước khi nhiệt độ bắt đầu ấm, báo hiệu mùa hoa đào, đất nước mặt trời mọc đón 1 mùa hoa đẹp không kém - mùa hoa mận. |
Hoa mận hay hoa mơ tại Nhật được gọi là Ume. Đây là một trong những loại hoa quen thuộc trong đời sống của người dân và có giá trị kinh tế cao. Lễ hội ngắm hoa này diễn ra từ đầu tháng 2 đến giữa tháng 3. |
Một số điểm ngắm hoa mận nổi tiếng ở Nhật Bản là Fukuoka (Kyushu), Kairakuen (Ibaraki), Inabeshi nougyo koen, Akatsuka no mori teien (Mie), Jonangu (Kyoto). |
Từ TPHCM, Đà Nẵng, Hà Nội đều có chuyến bay đến Fukuoka (một trong những thành phố lớn của Kyushu). Thời gian bay khoảng 5-7 tiếng. Giá vé máy bay tùy hãng, tùy thời gian bay, dao động từ 10-17 triệu/người/chiều. |
Từ sân bay vào trung tâm thành phố Fukuoka mất khoảng 30 phút. Bạn có thể di chuyển bằng tàu điện, xe buýt. Giá vé tàu điện khoảng 300 yen (khoảng 66.000 đồng). Bạn sẽ tìm thấy ga tàu điện tại nhà ga nội địa số 2. Tàu hoạt động từ 5g30-0g25, tần suất 4-8 phút/chuyến. Xe buýt Nishitetsu hoạt động từ 7g30-21g, bạn sẽ đón được xe tại trạm xe buýt số 2 của ga quốc tế với giá vé từ 300 yen/lượt. |
Đến Fukuoka, bạn sẽ được hòa mình vào những nét đẹp của thành phố hơn 130 năm tuổi, đậm tinh thần truyền thống nhưng cũng nhộn nhịp, đầy màu sắc và tươi mới. |
Tháng 3, Fukuoka có nhiệt độ khoảng 16-17 độ vào ban ngày, không quá lạnh, song bạn cần trang bị áo ấm. |
Khi hoa mận nở, không chỉ người dân mà du khách quốc tế cũng thích đến các vườn mận tham quan, chụp hình cùng hoa. |
Các tay máy cũng tranh thủ đến tham quan và ghi lại những bức ảnh đẹp về hoa mận. |
Hoa mận có nhiều màu sắc từ trắng, đến hồng nhạt và đỏ đậm. |
Để phân biệt hoa đào và hoa mận, bạn có thể dựa vào thời gian nở. Hoa mận nở từ đầu tháng 2 đến giữa tháng 3. Trong khi đó, hoa anh đào nở từ cuối tháng 3 kéo dài sang đầu tháng 4. Cánh hoa mận có hình tròn đều và đính trên cành. Cánh hoa anh đào có hình oval, lõm vào ở đầu cánh hoa; mỗi hoa có cuống dài đính vào các nhành. |
Mận được dùng để ngâm rượu, cùng nhiều món ngon khác. |
Để thu hút du khách đến tham quan cũng như giới thiệu về các món đặc sản từ mận, một số xưởng làm rượu mận còn có buổi hướng dẫn cách ngâm rượu loại trái cây này. Trong ảnh: chủ 1 cơ sở sản xuất rượu mận đang giới thiệu sản phẩm với du khách. Theo giới thiệu của ông, hũ rượu đã được ngâm khoảng 3 tháng, mận đã ra hết và rượu đã sẵn sàng để thưởng thức. |
Đang mùa hoa mận, nên du khách sẽ học cách ngâm rượu mận từ "những quả mận thu hoạch vào mùa trước và được cấp đông ngay lập tức để giữ độ tươi" - người hướng dẫn chia sẻ. |
Hũ để ngâm rượu mận có dung tích khoảng 500ml, vì thế, mỗi du khách sẽ chọn từ 8-10 trái mận, rửa sơ để trôi bớt bụi bẩn và đá lạnh. |
Tiếp đó, dùng tăm nhọn loại bỏ phần cuống còn sót lại. |
Những trái mận sẽ chiếm khoảng 2/4 diện tích của hũ. |
Thêm đường phèn để khắc chế vị chua, chát đặc trưng của loại trái cây này. |
Đổ rượu trắng ngập cả mận và đường phèn. |
Một du khách đến từ Hà Nội vừa viết tên, ngày tháng vào nắp của hũ rượu mận do mình tự ngâm vừa chia sẻ: "Khi bước vào xưởng rượu, được mời một ly rượu mận nhỏ, tôi đã khá ngạc nhiên bởi hương thơm, vị thanh. Không ngờ là những vị ấy đến từ đường phèn". Với du khách nước ngoài, nếu đi theo tour, xưởng sẽ hỗ trợ đóng gói đủ quy cách mang lên máy bay. |
Một chai rượu mận với màu sắc tuyệt đẹp có giá khoảng 3.600 yen (khoảng 650.000 đồng). |
Khu trưng bày và bán sản phẩm thường thấy của 1 xưởng rượu mận. |
Mận muối cũng được đóng hộp sang trọng, tinh tế để du khách mua làm quà tặng. |
Bài và ảnh: An Lâm
Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.