PNO - Tháng 3, các vườn mận của Kyushu nở rực rỡ để bạn tham quan chụp ảnh. Du khách cũng sẽ được tham gia buổi trải nghiệm ngâm rượu, mang về nước thưởng thức.
 |
| Nhắc đến Nhật Bản, du khách thường nghĩ ngay đến hoa anh đào và mùa hoa anh đào. Tuy nhiên, 1 tháng trước khi nhiệt độ bắt đầu ấm, báo hiệu mùa hoa đào, đất nước mặt trời mọc đón 1 mùa hoa đẹp không kém - mùa hoa mận. |
 |
| Hoa mận hay hoa mơ tại Nhật được gọi là Ume. Đây là một trong những loại hoa quen thuộc trong đời sống của người dân và có giá trị kinh tế cao. Lễ hội ngắm hoa này diễn ra từ đầu tháng 2 đến giữa tháng 3. |
 |
| Một số điểm ngắm hoa mận nổi tiếng ở Nhật Bản là Fukuoka (Kyushu), Kairakuen (Ibaraki), Inabeshi nougyo koen, Akatsuka no mori teien (Mie), Jonangu (Kyoto). |
 |
| Từ TPHCM, Đà Nẵng, Hà Nội đều có chuyến bay đến Fukuoka (một trong những thành phố lớn của Kyushu). Thời gian bay khoảng 5-7 tiếng. Giá vé máy bay tùy hãng, tùy thời gian bay, dao động từ 10-17 triệu/người/chiều. |
 |
| Từ sân bay vào trung tâm thành phố Fukuoka mất khoảng 30 phút. Bạn có thể di chuyển bằng tàu điện, xe buýt. Giá vé tàu điện khoảng 300 yen (khoảng 66.000 đồng). Bạn sẽ tìm thấy ga tàu điện tại nhà ga nội địa số 2. Tàu hoạt động từ 5g30-0g25, tần suất 4-8 phút/chuyến. Xe buýt Nishitetsu hoạt động từ 7g30-21g, bạn sẽ đón được xe tại trạm xe buýt số 2 của ga quốc tế với giá vé từ 300 yen/lượt. |
 |
| Đến Fukuoka, bạn sẽ được hòa mình vào những nét đẹp của thành phố hơn 130 năm tuổi, đậm tinh thần truyền thống nhưng cũng nhộn nhịp, đầy màu sắc và tươi mới. |
 |
| Tháng 3, Fukuoka có nhiệt độ khoảng 16-17 độ vào ban ngày, không quá lạnh, song bạn cần trang bị áo ấm. |
 |
| Khi hoa mận nở, không chỉ người dân mà du khách quốc tế cũng thích đến các vườn mận tham quan, chụp hình cùng hoa. |
 |
| Các tay máy cũng tranh thủ đến tham quan và ghi lại những bức ảnh đẹp về hoa mận. |
 |
| Hoa mận có nhiều màu sắc từ trắng, đến hồng nhạt và đỏ đậm. |
 |
| Để phân biệt hoa đào và hoa mận, bạn có thể dựa vào thời gian nở. Hoa mận nở từ đầu tháng 2 đến giữa tháng 3. Trong khi đó, hoa anh đào nở từ cuối tháng 3 kéo dài sang đầu tháng 4. Cánh hoa mận có hình tròn đều và đính trên cành. Cánh hoa anh đào có hình oval, lõm vào ở đầu cánh hoa; mỗi hoa có cuống dài đính vào các nhành. |
 |
| Mận được dùng để ngâm rượu, cùng nhiều món ngon khác. |
 |
| Để thu hút du khách đến tham quan cũng như giới thiệu về các món đặc sản từ mận, một số xưởng làm rượu mận còn có buổi hướng dẫn cách ngâm rượu loại trái cây này. Trong ảnh: chủ 1 cơ sở sản xuất rượu mận đang giới thiệu sản phẩm với du khách. Theo giới thiệu của ông, hũ rượu đã được ngâm khoảng 3 tháng, mận đã ra hết và rượu đã sẵn sàng để thưởng thức. |
 |
| Đang mùa hoa mận, nên du khách sẽ học cách ngâm rượu mận từ "những quả mận thu hoạch vào mùa trước và được cấp đông ngay lập tức để giữ độ tươi" - người hướng dẫn chia sẻ. |
 |
| Hũ để ngâm rượu mận có dung tích khoảng 500ml, vì thế, mỗi du khách sẽ chọn từ 8-10 trái mận, rửa sơ để trôi bớt bụi bẩn và đá lạnh. |
 |
| Tiếp đó, dùng tăm nhọn loại bỏ phần cuống còn sót lại. |
 |
| Những trái mận sẽ chiếm khoảng 2/4 diện tích của hũ. |
 |
| Thêm đường phèn để khắc chế vị chua, chát đặc trưng của loại trái cây này. |
 |
| Đổ rượu trắng ngập cả mận và đường phèn. |
 |
| Một du khách đến từ Hà Nội vừa viết tên, ngày tháng vào nắp của hũ rượu mận do mình tự ngâm vừa chia sẻ: "Khi bước vào xưởng rượu, được mời một ly rượu mận nhỏ, tôi đã khá ngạc nhiên bởi hương thơm, vị thanh. Không ngờ là những vị ấy đến từ đường phèn". Với du khách nước ngoài, nếu đi theo tour, xưởng sẽ hỗ trợ đóng gói đủ quy cách mang lên máy bay. |
 |
| Một chai rượu mận với màu sắc tuyệt đẹp có giá khoảng 3.600 yen (khoảng 650.000 đồng). |
 |
| Khu trưng bày và bán sản phẩm thường thấy của 1 xưởng rượu mận. |
 |
| Mận muối cũng được đóng hộp sang trọng, tinh tế để du khách mua làm quà tặng. |
Bài và ảnh: An Lâm
| Chia sẻ bài viết: |
Nhiều người tưởng đó là một giống đu đủ, nhưng thật ra đó chỉ là cách gọi của người miền Tây, chỉ trái đu đủ già vừa chớm chín.
Chúng tôi có thói quen đi mua hoa ở nhà vườn sớm và thích được ngắm vườn khi hoa chưa chở về phố, còn đầy đủ các loại.
Chính quyền địa phương Okinawa đã lấy chủ đề năm 2025 là “Năm đạp xe”, nhằm thu hút những người đam mê xe đạp từ khắp nơi trên thế giới.
Tết ở nhiều gia đình trẻ đã trở nên thảnh thơi hơn nhưng vẫn không mất đi không khí đầm ấm, sung túc nhờ những món ngon tiện lợi.
Từ ngày 13/1 - 26/1/2025, sản phẩm NuVi Thức Uống Sữa Tươi Có Thạch Vị Đường Đen chính thức có mặt tại Haidilao, hệ thống nhà hàng lẩu đình đám...
Mang theo đồ ăn vặt, nước uống, trang phục gọn gàng, không nhờ người ngồi gần trông trẻ con giúp bạn... là những mẹo an toàn khi về quê dịp tết.
Chủ quán phở bò Tư Lùn phố Ấu Triệu nổi tiếng ở Hà Nội chia sẻ cách nấu phở bò với Michelin.
Mỗi năm đến ngày giỗ nội hay dịp tảo mộ, tôi đều sắp xếp thời gian để về bên nội...
TP Rạch Giá và đảo ngọc đều thuộc Kiên Giang và đều có nhiều địa danh du lịch nổi tiếng, nhiều trải nghiệm hấp dẫn và ẩm thực đặc sắc.
Vào ngày 21/1, những người yêu thiên văn sẽ được chiêm ngưỡng sao Kim, sao Hỏa, sao Mộc, sao Thổ, sao Hải Vương và sao Thiên Vương cùng xuất hiện.
Công viên này nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ, với các thác nước cao, các vách đá granit đồ sộ, những cánh rừng cổ thụ và đa dạng hệ sinh thái.
Món lẩu mắm được Chef Đinh Sơn Trúc - Quán quân của Top Chef Việt Nam mùa 3 - thực hiện và trình bày sang trọng, đầy ắp topping ăn kèm.
Thật tuyệt vời khi di chuyển qua những dãy núi hùng vĩ trong khi thưởng thức đồ ăn ngon trên các chuyến tàu.
Cảm giác mệt mỏi, chếnh choáng khi lệch múi giờ tại quốc gia bạn đến không chỉ khó chịu mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm danh thắng, ẩm thực.
Dùng bữa lơ lửng giữa trời, ăn tối dưới đáy biển hay ăn trong bóng tối chắc chắn sẽ rất thú vị trong chuyến du lịch của bạn sắp tới.
Hurkle-durkling là thói quen nằm dài trên giường cho đến tận khuya, cuộn mình trong chiếc mền ấm.
Thái Lan, Singapore, Malaysia... đều khá gần Việt Nam và đều có chi phí dưới 12 triệu đồng cho 1 tour du lịch khoảng 4 ngày tại các hãng lữ hành.
TasteAtlas vừa bình chọn 100 món có ớt cay ngon nhất thế giới. Nem chua Việt Nam có tên trong danh sách với 3,5 sao và đứng vị trí thứ 64.
