PNO - Tại Đông Nam Á, yến sào Việt Nam luôn được đánh giá có chất lượng tốt nhất, đây là lý do khiến một số đầu mối yến từ Malaysia, Thái Lan muốn đưa yến vào Việt Nam rồi xuất qua Trung Quốc
Thạc sĩ Đỗ Tú Quân, Chi hội trưởng Chi hội Nhà yến Việt Nam cho rằng, sản lượng yến của Malaysia khoảng 500 tấn nhưng chỉ có 50 tấn được xuất khẩu chính ngạch, 450 tấn còn lại chuyển qua Việt Nam rồi xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc.
Mới đây, sau hai đợt kiểm tra của Tổng Cục hải quan Trung Quốc vào tháng 4 và 9/2019, đường dây bị triệt phá, nguồn yến này khó có thể tiếp tục theo tiểu ngạch qua Trung Quốc. Yến từ Việt Nam xuất đi Trung Quốc cũng sẽ chịu ảnh hưởng.
Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu có nhiều tiềm năng của ngành yến Việt Nam. Chính vì vậy theo bà Quân, để xuất khẩu yến sang Trung Quốc bền vững, tránh nhiều rủi ro cần tránh những thực trạng nêu trên.
Hiện Malaysia có 120.000 nhà yến, có 80% trong số đó chỉ thu được dưới 2kg tổ yến mỗi năm. Nước này có hơn 30 hiệp hội yến sào, nhưng chỉ có 2.000/120.000 nhà yến đăng ký tham gia cung câp tổ yến xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc. "Việt Nam không thể lặp lại tình trạng này...", bà Quân nhấn mạnh.
Thị trường nội địa Malaysia không tiêu thụ hết lượng yến dẫn đến giá yến sụt giảm mạnh, gây ảnh hưởng tới quyền lợi của chủ nhà yến và các doanh nghiệp chế biến và kinh doanh yến.
Để giúp các nhà yến giải quyết đầu ra cho sản phẩm, giúp doanh nghiệp tìm được nguồn yến nguyên liệu chất lượng cao, cần có sự liên kết, tham gia vào chuỗi cung yến để đáp ứng nhiêu yêu cầu, hàng rào kỹ thuật phù hợp với nhu cầu thị trường.
“Muốn tránh bị ép giá, các nhà yến cần nâng cao chất lượng tổ yến để đạt tiêu chuẩn của người mua; không trộn lẫn tổ yến thu hoạch từ nhà yến của mình vào lô yến từ các nguồn khác...”, bà Quân chia sẻ.
 |
| Thực trạng xây dựng nhà nuôi yến ồ ạt, đang đặt thách thức cho ngành. Ảnh minh hoạ. |
Theo báo cáo của Cục chăn nuôi, Bộ NN&PTNT, hiện cả nước có 42/63 tỉnh có nhà nuôi chim yến. Năm 2017 với tổng số trên 8.300 nhà yến, đến 8/2019 có trên 11.750 nhà yến, tăng 1,42 lần.
Mặc dù Bộ NN&PTNT đã ban hành nhiều thông tư, quy định từ việc dẫn dụ, gây nuôi, khai thác và kinh doanh chim yến để đưa loại thực phẩm này đạt hiểu quả kinh tế cao và ổn định theo hướng phát triển bền vững. Tuy nhiên, thực trạng hiện nay nghề nuôi chim yến vẫn còn nhiều hạn chế.
Cụ thể theo Cục chăn nuôi, về công tác quy hoạch chưa có quy định cụ thể về vị trí xây dựng mới cơ sở nuôi yến; vẫn còn các nhà yến nằm xen lẫn trong các khu dân cư, số lượng này chiếm tới trên 90%. Ngoài ra, về điều kiện cơ sở nuôi chim yến, kỹ thuật nuôi và quản lý điều kiện vệ sinh thú y và giám xác dịch bệnh vẫn còn nhiều bất cập.
 |
| Yến sào của Việt Nam được đánh giá là một trong những loại yến tốt nhất thế giới. Ảnh: minh hoạ |
Theo đại diện Cục thú y, việc xây dựng quy trình, điều kiện xuất khẩu yến sào từ Việt Nam sang Trung Quốc hiện vẫn đang trong công tác thương thảo, chưa đi đến thống nhất.
Mặt khác, nghề nuôi chim yến chưa xây dựng kế hoạch sản xuất theo ngành hàng, chưa xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, chưa có giá trị xuất khẩu cao vì chủ yếu xuất thô. Chưa truy xuất được nguồn gốc sản phẩm, thiếu hướng dẫn khi xây dựng nhà nuôi yến nên ảnh hướng lớn đến chất lượng và sản lượng tổ yến.
Quốc Thái
| Chia sẻ bài viết: |
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
Đó là yêu cầu được Tổng cục QLTT đặt ra trong kế hoạch triển khai thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Cục Bảo vệ thực vật sẽ làm việc với Trung Quốc để đánh giá, thu thập thêm thông tin; từ đó thực hiện đánh giá nguy cơ.
Trong khi giá xăng được điều chỉnh giảm xuống mức 20.503 đồng/lít thì giá dầu lại được điều chỉnh tăng từ 91-263 đồng/lít.
Từ ngày 31/10 đến 20/11/2024, Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… đồng loạt tổ chức tháng tri ân khách hàng.
Tôi nhận được tin nhắn “Một dấu mốc nhân ngày Doanh nhân Việt Nam. Sẽ có dịch vụ thanh toán xuyên biên giới qua mã QR giữa Việt Nam và Trung Quốc”.
9 tháng đầu năm 2024, Vietbank ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực với lợi nhuận trước thuế đạt 820,4 tỉ đồng, tăng 96% so với cùng kỳ năm trước...
Hồng được giá, song nông dân ở vựa hồng xứ Nghệ vẫn kém vui vì sản lượng hồng liên tục giảm mạnh.
Do giá cao nên lựa chọn sản phẩm xanh và tiêu dùng xanh chưa phải là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng hiện nay.
Cục Hàng không Việt Nam yêu cầu các hãng hàng không tăng cường kiểm tra đột xuất tổ bay, phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại... qua đường hàng không.
Giá vàng nhẫn 9999 lần đầu được ghi nhận cao hơn giá vàng miếng SJC. Tại thị trường chợ “đen” vàng nhẫn 9999 được thu mua với giá 91 triệu đồng/lượng.
Các chuyên gia, doanh nghiệp đã lên tiếng về sự bùng nổ của các sàn thương mại điện tử xuyên biên giới...
Giải thưởng là sự khẳng định cho những nỗ lực, kết quả và vị thế dẫn đầu của BIDV trong cung cấp dịch vụ chất lượng và an toàn cho khách hàng.
Bỗng dưng nhận được số tiền lớn từ người lạ chuyển nhầm, nhiều người có thể trở thành nạn nhân của những kẻ lừa đảo với chiêu trò cho vay nặng lãi.
Saigon Co.op đang thực hiện xuất khẩu nhóm hàng nhãn riêng và nhóm hàng của các doanh nghiệp là nhà cung cấp cho nhà bán lẻ này.
Nguyên nhân được Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) đưa ra dựa trên nhu cầu thực tế của thị trường tiêu thụ trái cau trong những năm qua.
Tàu bay đang bay bị can thiệp bất hợp pháp; tàu bay vi phạm vùng trời Việt Nam... sẽ bị ngăn chặn, ép hạ cánh tại cảng hàng không, sân bay.
