PNO - Kim chi được yêu thích trên toàn thế giới như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Hiện tại, có nhiều nơi trên thế giới sản xuất được kim chi. Tuy nhiên, kim chi do Hàn Quốc sản xuất luôn có sự khác biệt lớn về hương vị. Vậy đâu là lý do mà Hàn Quốc sản xuất ra kim chi ngon như vậy?
 |
Nguyên liệu quan trọng nhất để làm kim chi là bắp cải. Sự khác biệt ở bắp cải chính là yếu tố quyết định tạo nên sự khác biệt trong hương vị của món kim chi.
Theo ông Kim Mingu, Giám đốc điều hành của Hand & Hand Co., LTD, chuyên gia về bắp cải, cho biết hơn 90% bắp cải được sử dụng làm kim chi ở Hàn Quốc. Vì vậy, bắp cải Hàn Quốc được phát triển đa dạng bằng nhiều cách canh tác để làm ra món kim chi hoàn hảo trong một thời gian dài.
 |
| Ông Kim Mingu, Giám đốc điều hành của Hand & Hand Co., LTD |
Kim chi được làm bằng cách sử dụng bắp cải phát triển chậm, được trồng ở những khu vực lạnh, cao hơn so với mực nước biển 1.200m vào mùa hè và ở nhiệt độ lạnh từ mùa đông đến mùa xuân.
 |
Bắp cải Hàn Quốc phát triển chậm trong môi trường khắc nghiệt như vậy nên có lá dày và cứng, giúp tăng độ giòn của kim chi. Đây là điểm khác biệt lớn giữa kim chi do Hàn Quốc sản xuất và kim chi được sản xuất từ các nước khác.
 |
Hiện nay, kim chi do Hàn Quốc sản xuất đang ngày càng phổ biến ở Việt Nam. Bạn có thể mua tại các siêu thị và cửa hàng.
 |
Khách hàng có thể nếm thử tại các siêu thị khác nhau do AT Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation tài trợ. Nhà nhập khẩu và phân phối chính thức: Công ty TNHH HAND & HAND Địa chỉ: Số 474 Tô Ngọc Vân, phường Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM Liên hệ phân phối: +84-2862-813-003 |
R.M
Nguồn: TTĐ
| Chia sẻ bài viết: |
Nếu thi thoảng "buồn lòng" với những tô bún chỉ vài lát thịt, bạn có thể ghé các quán bún "full topping" sau.
Những màn bắn pháo hoa ngoạn mục, những bữa tiệc bãi biển sôi động, điểm đến đầy ánh nắng vào mùa đông là nơi đầy thú vị để đón giao thừa 2025.
Thành phố cảng Cao Hùng, thư viện trong rừng ở Bình Đông, chùa Phật Quang Sơn... là những nơi mà du khách nên ghé khi đến miền Nam Đài Loan (Trung Quốc).
Thời điểm cuối ngày ở Vũng Tàu luôn rất thú vị, từ việc đi dạo bên bờ biển cho đến thưởng thức ở những quán ăn đêm, quán cà phê hấp dẫn.
Mỗi chiếc dĩa chỉ đựng duy nhất 1 cái bánh ướt tráng mỏng tang, trắng tươi, trên đó có chút mỡ hành, bột tôm khô.
Con đường chính tại thị trấn Kojima mang tên phố Jeans, được xem là “thánh địa” của quần jeans.
Vào những chiều mưa, còn gì thú vị hơn vừa chấm những cuốn bánh xèo vừa trò chuyện cùng bạn bè, người thân.
Du lịch đến An Giang ngoài thăm viếng miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng, bạn có thể ghé check-in các thánh đường Hồi giáo để chiêm ngưỡng vẻ đẹp...
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
