PNO - Cây rau mồng tơi có hai loại: thân màu xanh và thân màu tím đỏ. Lợi ích của rau mồng tơi đó là bài thuốc trị táo bón rất tốt.
 |
| Rau mồng tơi thân xanh. Phụ huynh có thể chữa táo bón cho trẻ bằng rau mồng tơi. |
Rau mồng tơi có nguồn gốc từ các nước nhiệt đới, chủ yếu ở châu Á và châu Phi. Tại Việt Nam, cây rau mồng tơi thường mọc hoang và được trồng cho leo hàng rào để lấy rau ăn; tuy nhiên hiện nay mức độ đô thị hóa nhanh chóng nên cây chủ yếu đường trồng với mục đích thương mại.
Rau mồng tơi có nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như: vitamin A, vitamin B, chất saponin, chất xơ, chất nhày và sắt.
 |
| Rau mồng tơi đỏ rất khó tìm |
Lợi ích của rau mồng tơi chính là nhiều chất xơ nên cơ chế tiêu hóa dễ dàng, tạo nhuận trường chữa táo bón. Ở Inđônêxia, người dân chữa táo bón cho trẻ bằng rau mồng tơi và lấy lại sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.
Ngoài ra, cây mồng tơi có tính mát nên ăn rau mồng tơi trị mụn, giúp lợi tiểu. Tuy nhiên, cũng vì tính mát lạnh nên với những người có cơ địa lạnh (không chịu được thời tiết lạnh, thức ăn sống lạnh, dễ bị tiêu chảy…) nên ăn với lượng ít và không nên ăn vào buổi tối.
Và người dân nên thu hoạch rau mồng tơi vào mùa thu và mùa hè. Đây là thời điểm dinh dưỡng trong rau nhiều hơn những mùa khác.
 |
| Rau mồng tơi ăn với lẩu |
Để các thành viên trong gia đình không ngán rau mồng tơi hoặc không biết rau mồng tơi nấu với gì, hay những người chưa ăn quen loại rau này, các bà nội trợ có thể nấu canh rau mồng tơi nấu tôm, rau mồng tơi xào thịt bò, ăn lẩu rau mồng tơi, nấu canh mướp với rau mồng tơi... Các món này rất dễ ăn và có thể nấu chung cho gia đình ăn vào ngày cuối tuần.
Bác sĩ Trần Văn Năm - nguyên Viện Phó Viện Y Dược học dân tộc TP.HCM
| Chia sẻ bài viết: |
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
Nam bệnh nhân chi 20 triệu đồng để hút mỡ bụng và bị nhiễm trùng dương vật phải vào bệnh viện cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM đang phối hợp với Công an TP Thủ Đức làm rõ vụ người phụ nữ tử vong nghi do bị sốc phản vệ.
Sản phụ mắc sốt xuất huyết nhập viện trong tình trạng vỡ ối sớm và tiểu cầu hạ thấp nghiêm trọng đe dọa tính mạng cả mẹ và con.
Giá khám chữa bệnh giữ nguyên cơ cấu và định mức ban hành nhưng điều chỉnh yếu tố tiền lương từ mức 1,8 triệu đồng sang 2,34 triệu đồng.
Bổ sung năng lượng đầy đủ không chỉ thúc đẩy tối đa tập trung mà còn góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả làm việc.
Ngoài khám chữa bệnh, đoàn bác sĩ còn thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách, gia đình có công với cách mạng.
