PNO - Thực đơn giảm cân với nấm sẽ giúp nhiều phụ nữ sớm lấy lại vóc dáng.
Đó là kết luận từ các nhà nghiên cứu Đại học Minnesota và Hội đồng Nấm (Mỹ) vừa công bố để loại bỏ băn khoăn "ăn nấm có tăng cân không".
Nghiên cứu được thực hiện trên 32 tình nguyện viên trong thời gian 10 ngày. Những người này ăn 226g nấm mỡ trắng hoặc 28g thịt bò xay 2 lần một ngày. Khối lượng nấm và thịt này tương đương nhau về lượng calo và protein.
 |
| Các nhà nghiên cứu cho rằng nấm giúp ngăn chặn những cơn đói và giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. |
Kết quả phân tích cho thấy có sự khác biệt đáng kể về cảm giác no khi ăn nấm và ăn thịt. Sau khi ăn sáng với nấm, nấm tạo cảm giác no hơn so với khi ăn thịt xông khói hay xúc xích, dù lượng calo tiêu thụ như nhau.
Nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy ,ăn nấm mang lại cảm giác no hơn khi ăn thịt. Tuy nhiên tác dụng này chưa từng được nghiên cứu với lượng protein kết hợp như nghiên cứu này.
Bà Mary Jo Feeney, một thành viên trong Hội đồng Nấm cho biết phát hiện này đã góp phần làm tăng thêm bằng chứng cho thấy giá trị của nấm đối với sức khỏe con người.
 |
Nấm có hương vị giống như thịt, làm món ăn có mùi vị hấp dẫn. Do đó, một phần ăn sáng gồm 5 tai nấm trắng kích cỡ trung bình có chứa 20 calo, không hề có chất béo, 3g protein và hầu như không có natri.
Nấm độc đáo ở chỗ chúng là món ăn duy nhất có chứa vitamin D tự nhiên. Những nghiên cứu trước đây đã chứng minh nấm có chứa các chất chống oxy hóa, chống ung thư, chống virus, kháng viêm và ngăn ngừa tiểu đường.
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
Nam bệnh nhân chi 20 triệu đồng để hút mỡ bụng và bị nhiễm trùng dương vật phải vào bệnh viện cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM đang phối hợp với Công an TP Thủ Đức làm rõ vụ người phụ nữ tử vong nghi do bị sốc phản vệ.
Sản phụ mắc sốt xuất huyết nhập viện trong tình trạng vỡ ối sớm và tiểu cầu hạ thấp nghiêm trọng đe dọa tính mạng cả mẹ và con.
Giá khám chữa bệnh giữ nguyên cơ cấu và định mức ban hành nhưng điều chỉnh yếu tố tiền lương từ mức 1,8 triệu đồng sang 2,34 triệu đồng.
Bổ sung năng lượng đầy đủ không chỉ thúc đẩy tối đa tập trung mà còn góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả làm việc.
Ngoài khám chữa bệnh, đoàn bác sĩ còn thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách, gia đình có công với cách mạng.
