PNO - Tác dụng của gừng tươi giúp tiêu hóa tốt, chống nôn mửa, chữa ho cảm... nhưng vì sao “ăn gừng buổi tối độc”?
Dân gian có câu “Ăn gừng buổi sáng tốt như nhân sâm. Ăn gừng buổi tối độc như thạch tín” điều này là so sánh cách ăn gừng tươi vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày.
 |
Gừng nóng hay mát? Thành phần hóa học của gừng có từ 2-3% tinh dầu, 5% chất nhựa dầu, 3,7% chất béo, tinh bột và đặc biệt là các chất cay như: zingeron, zingerola và shogaola. Chính các chất cay này quyết định gừng có tính nóng.
Do đó, buổi sáng thức dậy, nếu cơ thể cảm thấy lạnh, hắt xì hơi liên tục hoặc mới đi mưa về thì giã củ gừng đổ nước thiệt sôi vào, chờ nước ấm uống vài ngụm sẽ không mắc bệnh.
Tránh để chứng cảm lạnh trở thành bệnh rồi mới uống, lúc đó công dụng của trà gừng không đạt hiệu quả cao.
 |
Ăn gừng sống có tác dụng gì? Ngoài cách uống trà gừng, gừng tươi còn giúp tiêu hóa tốt, nhất là trong trường hợp kém ăn, ăn uống khó tiêu, nôn mửa, chữa ho mất tiếng. Người bệnh chỉ cần nhai gừng tươi sẽ hỗ trợ bệnh rất tốt.
Cách ăn gừng tươi: Có thể dùng với liều 3-6g, dưới dạng thuốc sắc hoặc pha nước ấm uống.
Chính gừng có tính nóng nên nếu uống vào buổi sáng sẽ rất tốt, nhất là người có cơ địa lạnh (thường cảm giác lạnh, chịu lạnh kém). Ngược lại, sử dụng gừng vào buổi tối sẽ gây khó ngủ, nhất là người có cơ địa nóng lại càng mất ngủ.
 |
Đó là lý do tại sao dân gian có câu “Ăn gừng buổi sáng tốt như nhân sâm. Ăn gừng buổi tối độc như thạch tín”.
Tiến sĩ bác sĩ Trương Thị Ngọc Lan
Phó Giám đốc kiêm Trưởng phòng Đào tạo Nghiên cứu,
Viện Y Dược học dân tộc TP.HCM
| Chia sẻ bài viết: |
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gần đây đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân đột quỵ. Số ca đột quỵ có xu hướng tăng so với cùng kỳ.
Theo Cục An toàn thực phẩm, trong số 80 người tham dự ở một trung tâm hội nghị tại Hà Nội, 14 người phải nhập viện và 2 người tử vong.
4 nạn nhân sống sót trong vụ phóng hỏa quán cà phê tại Hà Nội có phổi bám đầy muội đen và tổn thương nặng.
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận tại buổi gặp mặt báo chí vào chiều 20/12.
Các y bác sĩ trẻ mang đến những món quà đặc biệt cho bệnh nhi ung bướu nhân dịp lễ Giáng sinh.
Sáng 20/12, lãnh đạo, phòng CTXH của BV Nhi Đồng 1 TPHCM phối hợp cùng các nhà hảo tâm tổ chức tiệc Giáng sinh cho các bé đang điều trị nội trú.
Nâng mũi bằng chỉ ở spa, 3 tháng sau, mũi cô gái bắt đầu sưng đỏ, mưng mủ và thủng, sống mũi bắt đầu lộ ra các sợi chỉ.
Trong những năm gần đây, BioAmicus đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng triệu gia đình Việt Nam.
Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống không lành mạnh hoặc tập luyện thể thao quá sức cũng là tác nhân thúc đẩy bệnh tự miễn khởi phát.
Nếu theo dõi từ 2-3 ngày mà các triệu chứng không thuyên giảm thì bệnh nhân cần phải đi khám.
Sáng 19/12, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khai trương bệnh viện đa khoa hiện đại tại quận 8, TPHCM.
84 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu được xác định do ngộ độc thực phẩm, nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên.
Sáng 19/10, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa ghép tủy đồng loại cứu sống 2 bệnh nhi bị tan máu bẩm sinh.
Bé trai 2 tháng tuổi ở Yên Bái xuất hiện sẩn đỏ rải rác ở mông sau đó tiến triển thành các mảng, bọng nước, lan dần khắp tay chân, cổ.
Trong 4 nạn nhân của vụ cháy quán cà phê “hát cho nhau nghe”, có 2 người đang trong tình trạng sức khoẻ diễn biến xấu do bị ngạt khói.
Lợi ích nhận thức cấp tính của hoạt động thể chất không chỉ kéo dài trong vài phút hoặc vài giờ mà còn kéo dài đến ngày hôm sau.
Bị cốc nước sôi đổ lên tay, bé 13 tháng được người thân đưa tới nhà thầy lang đắp thuốc, khiến vết bỏng bị tổn thương nặng kèm nhiễm khuẩn.
Đau cột sống thắt lưng mạn tính, cụ bà 85 tuổi thường xuyên tự mua thuốc điều trị, trong đó có thành phần giảm đau, gây tác dụng phụ nguy hiểm.
