Yến huyết có giá trên 300 triệu đồng/kg. Thế nhưng, các nhà chuyên môn cho rằng, đây là sản phẩm có chứa các chất có hại cho sức khỏe.

Yến sào phân thành nhiều loại nhưng được đồn đãi là quý hiếm và có giá trị nhất vẫn là yến huyết. Chính điều này đang tạo ra một thị trường yến huyết hỗn loạn và chất lượng của yến huyết cũng mang tính… hên xui.

Các cơ sở sản xuất đều khẳng định không có loại yến huyết này, thực tế nhiều người bán đang lợi dụng tâm lý người tiêu dùng để đẩy lên cái giá "cắt cổ".