Bên cạnh các vật dụng cung đình độc đáo được tạo ra từ bàn tay khéo léo, tinh tế của những người thợ thủ công, công chúng đến triển lãm còn có cơ hội tìm hiểu về hoạt động của hệ thống quan xưởng thời Nguyễn.

Lá cách có tác dụng gì mà người miền Nam thường chế biến nhiều món ngon với lá cách như: lá cách xào ếch, thịt bò xào lá cách, gà xào lá cách, gà ác nấu lá cách, gỏi lá cách...