Ca sĩ Thái Châu, ca sĩ Nguyên Vũ chia sẻ nhiều kỷ niệm về tác giả "Vị ngọt đôi môi" khi cùng làm giám khảo chương trình "Hãy nghe tôi hát".

Người mắc bệnh đái tháo đường phải kiêng đường và các thực phẩm có đường.

Bên cạnh khả năng mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt còn có khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa thực phẩm cũng như điều chỉnh...

Tôi từng có những cơn giận dài ngày, giận... muốn chết, muốn bỏ chồng mà đi.

Mẹ chị dạo này đổi tính đến khó hiểu. Tiền bạc con cái đưa, mẹ chị dành dụm rồi mang cho người khác.

Những hạt ngô rang của ngoại có vị ngọt như ngô luộc, lại dẻo dính và thơm lừng như ngô nướng...

Trong lúc đi thăm đồng, bà Trần Thị Lan (SN 1965), trú tại thôn Quật Xá, xã Cam Thành (H. Cam Lộ, Quảng Trị) bất ngờ phát hiện trên ruộng lúa nhà mình xuất hiện một hố sâu có đường kính từ 4 – 5m, sâu 5m

Được phát minh vào năm 1909, bột ngọt (mì chính) là một gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn tại gia đình cũng như trong công nghiệp chế biến thực phẩm, với chức năng chính là mang lại vị umami cho món ăn ngon hơn.

Cơ quan chức năng tiến hành truy xuất nguồn gốc, cho thấy loại bánh ngọt này do Công ty Cổ phần sản xuất và thương mại Nguyên Cát (phường Hạp Lĩnh, TP.Bắc Ninh) cung cấp.

Trước 1975 tại miền Nam, những nhãn hiệu bột ngọt lừng danh như Ajinomoto và Vedan chiếm vị trí khá khiêm tốn trong các cửa hiệu. Dường như, mọi người đã quen và rất tín nhiệm một nhãn hiệu trong nước: bột ngọt Vị Hương Tố.

Bạn mua một lon nước ngọt, khui nắp, đưa lên miệng uống... rồi ném chúng vào thùng rác mà không nghĩ đến tác hại gây ra cho sức khỏe.

Có nhiều yếu tố quyết định một món ăn ngon như mùi, vị, hình thức của món ăn hay sức khỏe, tâm trạng của người thưởng thức… Trong đó, gia vị là một phần quan trọng quyết định mùi vị của món ăn.