Không chỉ là người đầu tiên đưa cà cuống về địa phương nuôi, anh Hoàng Anh còn chế biến sản phẩm cà cuống đưa ra thị trường.

Nhiều người cho rằng chỉ cần mua cá về ướp, ủ với muối sẽ ra nước mắm, nhưng theo các chuyên gia, nước mắm làm không đúng cách có nguy cơ gây bệnh.

PN - Ngày 31/10, Sở GD-ĐT TP.HCM cho biết, nhiều quận, huyện thiếu giáo viên (GV) mầm non. Tổng số GV còn thiếu khoảng gần 300. Ở khu vực nội thành, mức độ thiếu GV mầm non trầm trọng và khó giải quyết hơn.

Thời gian gần đây, nhiều người khai thác quá mức ong non tại khu vực rừng tràm của huyện U Minh (Cà Mau) để cung cấp cho các cơ sở chế biến làm mắm ong, dẫn đến nguy cơ làm cạn kiệt loài ong mật và ong ruồi.