Vậy là chị gái tôi làm dâu xứ người đã 10 năm tròn, tay nghề làm tung lò mò cũng vậy mà tăng lên gần “chạm đỉnh”.

Vậy là chị làm dâu xứ người đã 10 năm tròn, tay nghề làm tung lò mò cũng vậy mà tăng lên gần “chạm đỉnh”.

Bạn đã từng nghe, biết hay thưởng thức sỏi mầm, tung lò mò, khâu nhục?

Đây là một đặc sản hấp dẫn do người Chăm chế biến theo công thức riêng sẽ khiến bạn ấn tượng khi một lần thưởng thức.

Nhắc đến món ăn ở An Giang, nhiều người nhớ ngay đến những đặc sản như bún cá Long Xuyên, mắm Châu Đốc, gỏi sầu đâu, bò cạp chiên giòn, bánh bò đường thốt nốt. Các món làm từ bò cũng là đặc sản không thể bỏ qua.

PN - Tung lò mò (lạp xưởng bò) là một món ăn truyền thống nổi tiếng của người Chăm miệt An Giang. Trước đây muốn thưởng thức món này, thực khách phương xa chỉ có thể thân hành xuống tận nơi. Hiện tại, món ngon này đã có mặt tại Sài Gòn.

PN - Tung lò mò (lạp xưởng bò) là một món ăn truyền thống nổi tiếng của người Chăm miệt An Giang. Trước đây muốn thưởng thức món này, thực khách phương xa chỉ có thể thân hành xuống tận nơi. Hiện tại, món ngon này đã có mặt tại Sài Gòn.

PN - Ăn Tết với nhiều người bây giờ đòi hỏi phải ngon và lạ miệng. Đáp ứng nhu cầu đó, thời gian gần đây, thị trường có nhiều đặc sản nhập khẩu. Các đặc sản ngoại, vừa để thay đổi khẩu vị của gia chủ, vừa tạo sự mới lạ khi đãi khách trong những ngày vui đầu năm mới.