Không chỉ là người đầu tiên đưa cà cuống về địa phương nuôi, anh Hoàng Anh còn chế biến sản phẩm cà cuống đưa ra thị trường.

Nhiều người cho rằng chỉ cần mua cá về ướp, ủ với muối sẽ ra nước mắm, nhưng theo các chuyên gia, nước mắm làm không đúng cách có nguy cơ gây bệnh.

Ngày 12/1, tại Công ty Foodtech JSC chi nhánh Phú Yên chuyên chế biến thủy sản (ở Khu công nghiệp Hòa Hiệp, huyện Đông Hòa, tỉnh Phú Yên), 5 công nhân đã tử vong nghi do ngạt khí.