Hơn 50 tuổi, được đi nhiều nơi và được thưởng thức rất nhiều món ngon , nhưng mỗi lần ăn món có trứng, tôi lại nhớ đến món ngon của má.

Cách làm thịt kho tàu đơn giản chỉ cần thịt mỡ, trứng... Đây là món thịt kho tàu miền Nam không thể thiếu trong những ngày tết. Thế nhưng, mỗi ngày ăn bao nhiêu là hợp lý?