Đã qua rồi giai đoạn kinh-tế khó-khăn, mỗi sớm thức dậy không ít người luôn đau đáu trong lòng “hôm-nay ăn gì cho đủ no để có sức làm-việc ?” . Ngày nay, câu-hỏi trên được thay bằng “hôm nay nên ăn gì để ngon-miệng-hơn, sống-khỏe-hơn, đẹp-hơn ...?”